Jem epal dan oren untuk musim sejuk
Jem epal dan oren untuk musim sejuk
Bagi mereka yang menyukai pengawet buatan sendiri untuk musim sejuk, kami menawarkan resipi untuk jem epal dan oren aromatik. Pencuci mulut yang lazat ini boleh dihidangkan dengan teh atau kopi, atau digunakan sebagai pengisian kek.
bahan-bahan
- 1 kg buah epal
- 500 G buah oren
- 500 G Sahara
- 1 Seni. air
Arahan
- Epal perlu dikupas dan teras dikeluarkan, dipotong menjadi kepingan dan diletakkan dalam periuk besar.
- Anda perlu mengupas oren, potong buah menjadi kepingan dan letakkannya dalam periuk dengan epal.
- Masukkan gula dan air, kacau.
- Didihkan kandungan kuali, kecilkan api dan reneh selama kira-kira 1.5 jam sehingga konsistensi yang diingini dicapai.
- Setelah jem tebal dan wangi, sudah tiba masanya untuk menuangkannya ke dalam balang dan menutupnya dengan ketat.
Nota
Untuk mencapai konsistensi tanpa ketulan buah, haluskan buah dalam pengisar sebelum mendidih.
Jika anda ingin membuat jem kurang manis, kurangkan jumlah gula mengikut citarasa anda.
Untuk mengekalkan pencuci mulut manis, lebih baik menggunakan balang kaca yang disterilkan dengan penutup.
Jem yang terhasil boleh disimpan pada suhu bilik sehingga 6 bulan.
