Kolak epal dengan chokeberry beku
Kolak epal dengan chokeberry beku
Kolak musim panas wangi yang boleh dibuat tepat pada pertengahan musim sejuk.
bahan-bahan
- 200 G buah rowan beku
- 200 G buah epal
- 1 l air
- 1 pcs. bunga lawang
- 2 pcs. anyelir
- 200 G Sahara
Arahan
- Beri beku hendaklah dipanaskan dengan air mendidih sebelum digunakan. Memutihkan beri rowan selama beberapa minit adalah pilihan.
- Epal dipotong menjadi kepingan dan semua buah dimasukkan ke dalam periuk bersama rempah.
- Masukkan air biasa dan biarkan mendidih dengan api perlahan, masukkan gula pasir secara beransur-ansur.
- Didihkan kandungan kuali dan matikan penunu.
- Biarkan kompot sejuk dan hidangkan.
Nota
Sekiranya anda bercadang untuk menghidangkan kompot dengan segera, daripada mengetinkannya untuk musim sejuk, disyorkan untuk menapis minuman melalui colander sebelum menuangkannya ke dalam gelas.
Gunakan hanya bekas aluminium untuk pemutihan.
