Sampul surat Lavash dengan epal dalam kuali
Sampul surat Lavash dengan epal dalam kuali
Wangi dan rangup, sampul surat yang dipenuhi epal ini akan menjadi kegemaran keluarga. Sesuai untuk sarapan pagi atau snek ringkas, ia juga sesuai untuk membawa anak-anak ke sekolah atau ke pejabat.Lavash segar dan epal masam manis saling melengkapi dengan sempurna.Sampul surat Lavash siap dalam beberapa minit sahaja! Kami mencadangkan untuk menggorengnya dalam kuali, tetapi anda juga boleh membakarnya di dalam ketuhar pada suhu sederhana.Nasihat: Untuk pengisian, kami mengesyorkan menggunakan epal pejal dengan sedikit masam.
bahan-bahan
- 2 lembaran lavash
- 4 pcs buah epal purata
- 40 gr mentega
- 3 sudu besar Sahara
- 1 pcs telur purata
- 1 cubit kayu manis
- 1 gr vanillin (boleh ganti dengan gula vanila)
- minyak sayuran untuk menggoreng
Arahan
- Sediakan semua bahan. Basuh epal dan keringkan dengan teliti.
- Cairkan mentega dalam kuali. Bila dah cair masukkan gula dan gaul rata.
- Parut epal pada parut kasar (anda boleh biarkan kulitnya) dan masukkan ke dalam kuali dengan gula dan mentega. Nasihat: Anda boleh memotong atau memotong epal daripada memarutnya. Rasa tidak akan berubah.
- Reneh campuran epal-mentega selama 3 minit dengan api sederhana. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan hangus.
- Masukkan kayu manis dan vanila secukup rasa dan gaul sebati. Nasihat: Jangan balut inti dengan segera. Biarkan ia sejuk sedikit.
- Potong lavash menjadi segi empat sama kira-kira 15 x 15 cm (jika perkadaran tidak dikekalkan, jangan risau, sampul surat anda mungkin lebih besar atau lebih kecil daripada yang kami buat).
- Pukul perlahan telur dalam mangkuk yang dalam - ini akan menjadi adunan telur kita.
- Letakkan kira-kira 1 sudu besar inti epal-kayu manis di tepi setiap kepingan lavash.
- Bentuk sampul surat dari lavash.
- Ulangi proses dengan petak yang tinggal. Kami kini mempunyai 12 keping.
- Sekarang celup lavash dalam adunan telur.
- Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng bahan-bahan di atas api sederhana sehingga mereka menjadi perang keemasan yang bagus.
Nota
Anda boleh bereksperimen dengan tampalan: keju kotej, pic, plum, dan juga labu dengan rempah-semuanya akan berjalan lancar dengan lavash!
Kami mengesyorkan menghidangkan hidangan epal ini hangat, tetapi ia juga lazat apabila sejuk.
Cepat, juicy, rangup dan sangat aromatik!
