Rosehip dan teh epal
Rosehip dan teh epal
bahan-bahan
- 2 tsp teh hitam atau hijau
- 2 tsp pinggul naik kering atau segar
- 1/4 buah epal
- 700 ml air
- Sahara secukup rasa
- sayang secukup rasa
- kayu manis secukup rasa
Arahan
- Tuangkan air mendidih ke dalam teko seperempat penuh, panaskan selama 1-2 minit, dan tuangkan.
- Tuangkan teh dan buah-buahan ke dalam teko.
- Tuangkan air mendidih ke atas kandungan teko dan biarkan ia diseduh selama 10 minit.
- Tuang ke dalam cawan, masukkan gula, madu, dan kayu manis kisar secukup rasa.
Nota
Jika anda tidak mempunyai epal di tangan, anda boleh menggantikannya dengan jus epal. Dalam kes ini, kurangkan air mendidih kepada 500 ml, microwave 200 ml jus, dan tambahkannya ke dalam teko dengan teh yang dibancuh. Perlu diingat bahawa jus yang dibeli di kedai mengandungi banyak gula dan asid sitrik. Teh ini akan menjadi lebih manis dan lebih masam berbanding teh yang disediakan mengikut resipi asal.
Untuk membuat teh buah-buahan, anda boleh menggunakan penekan Perancis atau teko dengan penapis, kerana buah-buahan kering dan kepingan buah sentiasa terapung ke permukaan minuman.
Rasa minuman akan menjadi lebih pedas jika disediakan dalam termos. Dalam kes ini, anda boleh meningkatkan jumlah air kepada 900 ml dan curam selama 15-20 minit. Menyimpan teh dalam termos dengan penutup tertutup selama lebih daripada 30–40 minit tidak disyorkan, kerana aroma teh berubah dari semasa ke semasa.
Kayu manis boleh ditambah ke dalam cawan, atau terus ke dalam teko dengan sebatang kayu selepas masa perendaman telah berlalu. Untuk teh epal, varieti taman Rusia seperti Antonovka, Melba, dan Brown adalah yang terbaik. Epal pasar raya tidak mempunyai rasa dan aroma yang sama. Bunga mawar terbaik untuk teh adalah yang dipetik di rumah, dibeli daripada tukang kebun atau dibeli di kedai runcit organik. Pinggul mawar yang dibungkus dan dihancurkan yang dijual di pasar raya dan farmasi tidak begitu aromatik. Beberapa daun pudina atau balsem lemon akan menambah sentuhan segar pada minuman tanpa mengatasi aroma buah. Anda boleh menyejukkan teh yang telah siap, tuangkannya ke dalam gelas tinggi hingga 2/3 ketinggian, dan tambah ais yang dihancurkan. Anda boleh melaraskan keasidan minuman dengan jus lemon, tetapi tidak lebih daripada satu sudu teh. Teh tradisional boleh digantikan dengan infusi herba fireweed, linden, daun currant, ceri, lingonberi dan strawberi.
Kayu manis boleh ditambah ke dalam cawan, atau terus ke dalam teko dengan sebatang kayu selepas masa perendaman telah berlalu. Untuk teh epal, varieti taman Rusia seperti Antonovka, Melba, dan Brown adalah yang terbaik. Epal pasar raya tidak mempunyai rasa dan aroma yang sama. Bunga mawar terbaik untuk teh adalah yang dipetik di rumah, dibeli daripada tukang kebun atau dibeli di kedai runcit organik. Pinggul mawar yang dibungkus dan dihancurkan yang dijual di pasar raya dan farmasi tidak begitu aromatik. Beberapa daun pudina atau balsem lemon akan menambah sentuhan segar pada minuman tanpa mengatasi aroma buah. Anda boleh menyejukkan teh yang telah siap, tuangkannya ke dalam gelas tinggi hingga 2/3 ketinggian, dan tambah ais yang dihancurkan. Anda boleh melaraskan keasidan minuman dengan jus lemon, tetapi tidak lebih daripada satu sudu teh. Teh tradisional boleh digantikan dengan infusi herba fireweed, linden, daun currant, ceri, lingonberi dan strawberi.
Komen
Teh adalah minuman kegemaran kami sekeluarga. Rosehips sangat sihat, dan dengan epal ia juga akan menjadi lazat... Okay, masa untuk memasak.
Saya mengikut resipi dan ternyata ia adalah minuman yang berkhasiat dan lazat. Pinggul mawar sangat bermanfaat, dan digabungkan dengan epal, ia menggandakan faedah.