Kolak anggur dan epal dalam periuk

Resipi kompot epal dan anggur dalam periuk
bahan-bahan
- 5 l. air
- 1.2 kg buah epal
- 0.6 kg buah anggur
- 6 sudu besar Sahara
Arahan
- Basuh epal dan keluarkan bijinya. Potong setiap epal kepada beberapa bahagian.
- Basuh anggur dan petik dari dahannya. Jika anggur mempunyai biji, keluarkan bijinya.
- Didihkan air dalam periuk, masukkan gula. Letakkan anggur dan epal di dalam air.
- Selepas air mendidih, masak kompot selama 3-5 minit lagi.
- Biarkan kompot sejuk dan curam selama beberapa jam.
Nota
Jika epal kecil, anda tidak perlu memotongnya, anda boleh menggunakannya secara keseluruhan.
Jika anda menggunakan anggur buatan sendiri, anda boleh menambahnya ke kompot secara langsung bersama-sama dengan tangkai.
Adalah disyorkan untuk memasak kompot di bawah tudung.
Anda boleh menambah pelbagai rempah secukup rasa, seperti kayu manis dan asid sitrik. Jus lemon sering ditambah.
Anda boleh tuangkan kolak terus dengan buah, atau tapis. Selamat makan!
