Tomato gaya Jerman dengan epal untuk musim sejuk
Tomato gaya Jerman dengan epal untuk musim sejuk
Tomato digabungkan dengan epal akan mencipta penyediaan yang luar biasa dan lazat untuk musim sejuk.Resipi ini menghasilkan tomato yang enak, beraroma dan berisi.
peralatan
- kapasiti 3 liter
bahan-bahan
- 650 G buah tomato
- 300 G buah epal
- 4 ulas bawang putih
- 35 ml cuka (6%)
- carnation
- kayu manis tanah
Arahan
- Ambil sayur-sayuran yang telah disediakan dan basuh dengan baik dalam air suam, kemudian keringkan dengan tuala kertas.
- Basuh buah-buahan, empat bahagian, dan inti. Jika epal kecil, anda boleh biarkan keseluruhannya.
- Kemudian kupas bawang putih.
- Sediakan balang yang bersih dan telah disterilkan dan letakkan rempah dan ulas bawang putih di dalamnya.
- Kemudian berhati-hati tamp bawah tomato dan epal, berhati-hati berselang-seli mereka.
- Didihkan jumlah air yang diperlukan dan tuangkan ke dalam bekas, biarkan ia curam seketika.
- Kemudian tuangkan air ini ke dalam periuk, masukkan garam, gula, dan cuka, dan biarkan mendidih lagi. Adalah disyorkan untuk menggunakan cuka yang lebih lembut; jika anda menggunakan cuka meja, cairkan dengan air dalam nisbah 2:1.
- Tuangkan air ke dalam balang dan tutup dengan penutup.
- Biarkan di tempat yang hangat selama 24 jam, selepas itu anda boleh menyimpannya untuk simpanan musim sejuk.
Nota
Adalah disyorkan untuk menggunakan jenis tomato kuning, merah, kecil; ini akan menjadikan pengawet bukan sahaja enak, tetapi juga cantik.
Gunakan cuka sari apel. Ia akan menambah rasa dan anda tidak perlu mencairkannya dengan air.
Daripada cengkih, anda boleh menggunakan kolyuria-rempah ini serupa dengan perisa cengkih. Ini akan memberikan awetan anda rasa yang lebih pedas.
