Keluarkan fillet ayam terlebih dahulu; jika ia beku, biarkan ia cair.
Setelah dicairkan, letakkan periuk air di atas dapur, masak sehingga mendidih, dan masukkan daging. Masak sehingga masak sepenuhnya. Masukkan satu sudu teh garam ke dalam sup.
Selepas itu, keluarkan fillet dan biarkan sejuk, kemudian potong kecil.
Ambil saderi dan basuh, keringkan dan potong halus.
Sekarang ambil epal, basuh, kupas dan potong menjadi kepingan.
Campurkan semua bahan dalam satu bekas dan masukkan jus lemon.
Musim salad dengan krim masam dan campurkan.