Salad kubis dan epal
Salad kubis dan epal
Membuat salad kubis dengan epal tidak begitu sukar atau memakan masa. Dan yang paling penting, ia adalah hidangan yang sangat sihat. Kubis dan epal mencipta rasa yang sangat ringan. Salad penuh vitamin yang ringkas dan cepat ini menjadi pelengkap yang hebat untuk hidangan daging atau kentang tumbuk. Jom ketahui lebih lanjut.
bahan-bahan
- 200 G kubis putih
- 1 lobak merah
- 1 epal
- sekumpulan dill
- bulu bawang hijau
- ¼ jus diperah dari 1 lemon
- 1 tsp gula pasir
- secubit garam
- 4 desiliter minyak sayuran
- lada hitam tanah
Arahan
- Cincang halus kubis.
- Kupas lobak merah dan parut kasar.
- Kupas epal, keluarkan inti dan parut kasar.
- Cincang halus herba dan bawang.
- Campurkan semua bahan dengan teliti dalam mangkuk yang dalam untuk mengeluarkan jus.
- Masukkan garam, gula pasir, satu sudu teh jus lemon dan lada hitam yang dikisar.
- Masukkan 3 sudu besar minyak sayuran ke dalam mangkuk. Gaul sebati dan ketepikan.
- Selepas 20 minit, anda boleh menghidangkannya bersama kentang tumbuk atau pembuka selera daging.
Nota
Anda boleh menghiasi salad dengan hirisan epal, tangkai dill, atau bawang hijau. Petua berikut akan membantu menjadikan salad lebih sihat dan lebih beraroma:
- Anda boleh menambah seulas bawang putih ke dalam salad, terlebih dahulu memarutnya pada parut halus.
— Anda juga boleh perasakan hidangan dengan yogurt, krim masam atau mayonis.
— Daripada lemon, anda boleh menggunakan cuka (jika anda tidak mempunyai masalah perut).
Ramai tukang masak menyediakan hidangan ini dengan kismis, tanpa menambah garam, kerana salad berakhir terlalu manis. Oleh itu, dalam kes sedemikian, adalah dinasihatkan untuk menggunakan epal manis.
