Jus tomato dan epal untuk musim sejuk
Jika anda penggemar jus tomato dan kerap meminumnya, anda pastinya perlu mencuba membuat minuman menyegarkan kegemaran anda menggunakan resipi baharu menggunakan epal. Minuman epal-tomato yang sihat ini adalah jus musim sejuk yang sangat baik untuk memperkayakan diet anda dengan vitamin dan mineral semasa musim sejuk. Selain rasa jus yang berbeza, anda juga akan mendapat minuman yang mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular dan penghadaman.
- 2 kg tomato
- 1 kg epal merah
- 2 daun salam
- 3 anyelir
- garam (secukup rasa)
- gula (secukup rasa)
Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran.
Kupas epal dan keluarkan intinya.
Potong tomato dan epal kepada beberapa bahagian untuk mudah dicincang dalam pengisar atau pemerah jus.
Satukan puri yang dihasilkan dengan rempah dan masukkan ke dalam kawah.
Bawa adunan hingga mendidih dan reneh selama 15 minit lagi.
Tuangkan jus ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya.
Untuk memastikan minuman anda sihat dan mengandungi semua komponen yang diperlukan, pilih buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan yang ditanam tanpa menggunakan racun perosak.
Jus boleh digunakan bukan sahaja sebagai minuman individu, tetapi juga sebagai sos untuk menyediakan hidangan daging dan ikan.
Simpan produk siap di tempat yang sejuk.
Jika anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh menggosok campuran melalui penapis, tetapi proses memasak akan mengambil masa yang lebih lama.