Jem Chokeberry dengan epal
Jem Chokeberry dengan epal
Bagi mereka yang ingin menikmati jem buatan sendiri yang lazat, kami cadangkan mencuba resipi chokeberry dan jem epal ini. Pencuci mulut ini bukan sahaja mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, tetapi juga kaya dengan khasiat. Ia sesuai untuk sarapan pagi, pencuci mulut, dan juga sebagai hadiah untuk orang tersayang.
bahan-bahan
- 1 kg chokeberry
- 500 G buah epal
- 1.5 kg Sahara
- 1.5 Seni. air
Arahan
- Beri perlu diadu dan dipotong menjadi kepingan kecil. Epal juga perlu dikupas, dibiji, dan dipotong menjadi kepingan kecil.
- Satukan beri rowan dan epal dalam periuk besar, tambah gula dan air, dan campurkan semuanya.
- Didihkan kandungan kuali, kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 2-2.5 jam sehingga jem mencapai konsistensi yang diingini.
- Jem siap boleh dituangkan ke dalam balang yang disterilkan dan ditutup dengan penutup.
Nota
Chokeberry sangat masam, jadi sebaiknya mengekalkan nisbah buah kepada gula 2 hingga 3.
Jika air mendidih menyejat dengan cepat, anda boleh menambah air panas untuk mengelakkan jem daripada kering.
Jika anda menambah cengkih dan kayu manis, jem akan memperoleh aroma dan rasa tambahan.
Makanan istimewa siap boleh disimpan pada suhu bilik selama setahun.
