Pokok Epal Anise Berjalur: Kepelbagaian dan Ciri Penjagaan

Penerangan tentang varieti epal bilis berjalur

Pokok epal dari varieti ini sentiasa menggembirakan dengan rintangan yang dicemburui terhadap suhu rendah dan turun naik suhu secara tiba-tiba, umur panjang, dan berbuah tahunan yang banyak. Tetapi ini jauh dari semua kebaikan anise belang tua yang baik. Ia terkenal dengan keadaan pertumbuhan yang tidak menuntut, tanah yang tidak menuntut, cahaya dan kelembapan, kebolehpasaran dan rasa yang tinggi, penampilan yang menarik, dan aroma pedas yang unik dan menyenangkan.

Gergasi yang berkuasa berabad-abad ini, masih menghasilkan buah yang banyak, sering memukau tukang kebun asing. Walaupun saiz epal kecil dan jangka hayat terhad, varieti Anise ini disyorkan untuk ditanam di plot taman kecil, serta di kebun komersial yang intensif.

Epal: Macam mana rupanya

Buah-buahan varieti ini biasanya sederhana atau lebih kecil sedikit daripada sederhana, tetapi masih lebih besar daripada buah-buahan saudara langsungnya, anise merah. Mereka mencapai berat maksimum 90-130 gram, tetapi lebih kerap agak lebih kecil, beratnya hanya 75-100 gram. Epalnya bulat, diratakan di sepanjang paksi tengah, dan boleh berbentuk kon sedikit ke arah kelopak, licin atau dengan rusuk licin yang hampir tidak ketara.

Kulit buahnya berkilat, berkilat, licin, hijau muda atau hijau muda. Semasa masak, ia menjadi ditutup dengan salutan berlilin yang kaya, memberikan buah penampilan glaukous. Pemerah pipinya berbintik-bintik dan berjalur, merah terang terang atau merah sahaja, dan meliputi kira-kira 65-85% permukaan. Tompok subkutan adalah kelabu muda atau kehijauan, besar, bilangannya sedikit, dan boleh dilihat dengan jelas. Komposisi kimia paling mudah dinilai oleh penunjuk berikut:

• Bahan P-aktif (catechin) - 268 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 8.4 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) - 11.5%.
• Pektin (serat) – 14.8%.
• Asid boleh titrasi – 0.64%.

Pulpanya padat, berbutir halus, dan berair sederhana. Ia mempunyai aroma yang tersendiri, boleh dikenali dan rasa manis dan masam yang dianggap seperti pencuci mulut, seimbang dan harmoni. Pencinta rasa profesional telah menilai varieti Striped Anise (Gray) 4.6 daripada 5.

Pokok epal Anise berjalur: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok itu dianggap bersaiz sederhana, walaupun ia boleh tumbuh dengan mudah sehingga 4.5-5 meter, dan kadang-kadang lebih.Walau bagaimanapun, kebanyakan tukang kebun mengamalkan pemangkasan untuk mengelakkan pertumbuhan yang berlebihan. Mahkota, semasa muda, berbentuk kon, bujur, atau penyapu, dan cenderung menjadi padat. Pucuknya sederhana tebal, geniculate, dan melengkung, dilitupi kulit coklat atau coklat sawo matang, kadang-kadang pubescent sedikit. Berbuah berlaku pada rizom dan lembing.

Daunnya bersaiz sederhana, bulat, memanjang, berkulit, dan padat, agak lebih besar daripada anise merah. Mereka sedikit berkilat, walaupun tidak berkilat, dan sedikit pubescent, berwarna hijau gelap atau zamrud, dengan rusuk kasar. Petuanya runcing panjang, dan jidarnya bergerigi halus, berkrin dan boleh beralun. Sistem akarnya luas, agak teguh, dan sederhana dalam, disesuaikan dengan baik untuk mencari air.

Produktiviti dan pendebungaan

Subspesies Anise ini, menurut pakar, adalah yang paling produktif dari semua jenis yang ada.

Di bawah keadaan yang menggalakkan dan penjagaan yang betul, pokok matang tunggal boleh menghasilkan lebih banyak buah pada musim gugur daripada Antonovka biasa, sehingga 220-260 kilogram buah aromatik. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun, atau jika tiada iklim, cuaca, baja, dan penyiraman yang sesuai, hasil boleh turun kepada 80-100 kilogram..

Varieti ini dianggap subur sendiri secara bersyarat, bermakna anda akan mendapat beberapa buah walaupun tidak ada pokok epal lain berdekatan dengan masa berbunga yang sesuai. Lebah dan angin cukup untuk Anise, tetapi lebih baik jika terdapat pokok berdekatan. Kemudian, anda boleh meningkatkan hasil anda kepada 100% yang diingini. Ramai juga mengesyorkan menggunakan apiari mudah alih dan menyembur taman dengan madu cair atau gula semasa tempoh berbunga.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Semua jenis anise bertindak balas dengan baik kepada suhu yang agak rendah. Mereka tidak menunjukkan tanda-tanda pembekuan tertentu pada suhu -37-40°C. Walau bagaimanapun, walaupun tunas, pucuk muda, atau kayu rosak, pokok itu pulih dengan cepat dan terus berbuah seolah-olah tiada apa-apa yang berlaku. Oleh itu, varieti ini sangat dihargai di kawasan yang keras, seperti Ural. Tetapi untuk dibesarkan Siberia pokok itu tidak boleh, kerana ketinggiannya dan kemustahilan untuk menutupnya untuk musim sejuk.

Anise tidak kebal terhadap cendawan serbuk, kudis, atau jangkitan kulat lain. Walau bagaimanapun, pakar menilai rintangannya sebagai purata; ia tidak terdedah kepada penyakit ini, tetapi boleh terjejas. Semasa wabak yang teruk, penyakit boleh menjadi teruk dan meluas, jadi langkah pencegahan mesti diambil dengan segera. Serangga juga merupakan masalah biasa untuk varieti ini, jadi racun serangga harus sentiasa ada dalam senjata anda.

Pokok akar dan subspesies

Terdapat sejumlah besar subspesies anise yang pelbagai, beberapa daripadanya telah diterangkan di laman web kami. Jika ia belum tersedia, bahan tersebut akan tersedia tidak lama lagi. Perlu diingat bahawa hari ini terdapat banyak subspesies yang agak sesuai untuk penanaman di Timur Jauh, Siberia, Ural, Tatarstan, Kazakhstan, Bashkiria, dan kawasan lain dengan keadaan cuaca dan iklim yang sama mencabar. Anis belang belum lagi sesuai untuk kawasan ini, tetapi usaha dengannya sedang dijalankan.

Ciri-ciri tumbuh anise belang

Mendarat

Syarat asas

• Pokok anise sukakan banyak matahari dan udara, jadi pilih lokasi dengan pengudaraan yang baik dan matahari penuh sepanjang hari. Di tempat teduh, pokok epal menjadi lemah, mengeluarkan buah kecil, terdedah kepada penyakit, dan mungkin mati.
• Ia tidak disyorkan untuk menanam varieti ini di mana paras air bawah tanah meningkat melebihi 2.5-3 meter, kerana ia pasti akan mencapainya dengan akarnya yang luas dan kuat. Atas sebab ini, elakkan menanam pokok ini berhampiran sungai, mata air, kolam, tasik, atau telaga cetek, di tanah rendah atau di kawasan paya.
• Pokok epal memerlukan tanah yang ringan dan lapang, dengan kesuburan menjadi kebimbangan kedua. Oleh itu, tanah hitam perlu dicairkan dengan pasir sungai. Pokok itu tumbuh subur dalam tanah liat dan pasir berpasir, tetapi ia perlu disenyawakan dengan kerap.
• Lubang digali sebelum musim, pada musim bunga atau musim gugur, tetapi jika anda terlepas peluang, anda boleh menyediakannya 2-4 minggu lebih awal. Tanah atas yang subur dicampur dengan bahan organik dan baja mineral, kemudian diisi ke dalam bahagian bawah lubang. Saliran ditambah di atas campuran ini; kerikil, mana-mana batu, batu hancur, bata pecah, atau pun cangkerang boleh berfungsi sebagai saliran. Lubang disiram dengan banyak dan dibiarkan di luar rumah.
• Biarkan ruang yang cukup di antara pokok untuk memastikan ia tidak mengganggu pertumbuhan satu sama lain dengan akar atau dahan. Kira-kira 4.5-5 meter sepatutnya mencukupi, dengan syarat pemangkasan formatif biasa dilakukan.
• Semasa menanam, kolar akar pokok hendaklah dibiarkan 6-12 sentimeter di atas permukaan. Jika ia berakar lebih tinggi, semua sifat pokok penanti akan hilang sepenuhnya.
• Adalah idea yang baik untuk segera memacu sokongan ke dalam lubang untuk menyokong anak benih muda; adalah dinasihatkan untuk meletakkannya di sebelah utara batang pokok.
• Periksa sistem akar sebelum menanam. Sekiranya akarnya kering, lebih baik letakkan pokok itu dalam bekas air untuk menghidrat semula. Mana-mana akar yang rosak atau berpenyakit boleh dipangkas dengan kejam dengan gunting pemangkasan.
• Letakkan anak benih di atas parit saliran, sebarkan akarnya supaya mereka boleh berbaring dengan bebas. Tutup dengan tanah, goncangkan batangnya sentiasa untuk mengelakkan poket udara dan poket udara. Padatkan tanah dengan tangan, berhati-hati agar tidak membungkus tanah menjadi jisim yang padat. Air dengan 25-40 liter air, dan sungkupan permukaan.

Tarikh mendarat

Varieti ini boleh ditanam di luar rumah pada musim bunga dan musim luruh. Semakin jauh ke utara kawasan yang semakin meningkat, semakin besar kemungkinan ia akan ditanam ke arah sebelumnya. Adalah lebih baik untuk menunggu sehingga bahaya fros telah berlalu, atau sehingga fros pertama tiba dalam masa 3-4 minggu. Semua penanaman taman perlu dilakukan apabila getah di dalam batang masih bertakung atau telah berhenti mengalir sepenuhnya.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Subspesies Anise ini benar-benar tahan fros, tetapi penyediaan musim sejuk masih penting. Semua pengairan, walaupun pengairan titisan, harus dihentikan dengan segera, sekitar pertengahan bulan September, untuk membolehkan pokok masa bersedia untuk sejuk. Zon akar ditutup dengan tikar rumput atau bal jerami, dan di kawasan paling utara, ia ditutup dengan 15-25 sentimeter tanah. Batangnya dibalut dengan kain guni atau kain atap, kain atap, agrofibre, atau terpal. Subspesies kerdil dan menjalar boleh ditutup dengan khemah.

Batang pokok dikapur untuk mengelakkan serangga bersarang di rekahan dan celah. Untuk melindungi daripada tikus lapar yang datang untuk menggerogoti kulit kayu dan pucuk muda semasa musim sejuk, mereka disalut dengan lemak babi, gris dan bahan berbau kuat yang lain.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Adalah idea yang baik untuk menggemburkan tanah di sekeliling pokok epal, terutamanya pada tahun-tahun awalnya. Ia lebih suka mempunyai akses percuma kepada oksigen ke akarnya. Gali tanah dua kali setahun, tetapi cangkulnya 3-5 kali setiap musim. Selepas 15-18 tahun, anda boleh menutup kawasan sekitar batang pokok dengan tanah, yang akan memudahkan penyelenggaraan dengan ketara.

Menyiram tumbuhan anise secara amnya tidak diperlukan, kecuali semasa mereka masih muda dan belum membangunkan sistem akar yang kuat. Kemudian, penyiraman boleh dilakukan 2-3 minggu sekali, terutamanya semasa cuaca kering dan panas. Adalah idea yang baik untuk menambah pelbagai baja dan makanan tambahan bersama air, kerana ini akan membantu mereka diserap dengan lebih baik.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Anis belang adalah pokok yang kuat dan tinggi, jadi pakar mengesyorkan mahkota bertingkat yang jarang. Walau bagaimanapun, "bahan" lentur ini boleh dibentuk kepada hampir semua bentuk yang dikehendaki. Pada tahun pertama, konduktor pusat dipangkas oleh satu pertiga, dan dua atau tiga cabang rangka dibiarkan dengan jarak yang luas. Selepas itu, anda perlu mengekalkan bentuk yang diingini, juga mengeluarkan sulur (pucuk yang melekat menegak) dan yang tumbuh ke dalam.

Jangan lupa tentang pemangkasan kebersihan; ia sangat penting. Semua dahan yang kering dan rosak mesti dipotong dengan kerap. Selepas pembersihan ini, tutup luka dengan padang taman atau minyak pengering. Adalah lebih baik untuk memeriksa dan memangkas pada akhir musim luruh, apabila getah telah berhenti mengalir di dalam batang.

Pematangan dan pembuahan anise belang

Permulaan berbuah

Semua subvarieti Anise mula berbuah pada masa yang berbeza, tetapi varieti berjalur boleh dianggap "purata." Ia mungkin mula mengeluarkan beberapa tunas pada tahun ketiga atau keempat, tetapi buah pertama akan muncul pada tahun kelima atau keenam. Anda boleh menuai sebilangan kecil epal pada ketika ini, tetapi itu sudah cukup untuk sampel.

Masa berbunga

Malah tukang kebun yang paling berpengalaman tidak dapat meramalkan masa berbunga yang tepat bagi anise belang, kerana ia berubah-ubah bergantung pada keadaan persekitaran yang berubah-ubah. Iklim dan cuaca, tanah, lokasi dan wilayah tumbuh, teduh dan cahaya—semua faktor ini boleh mempercepatkan atau melambatkan pembungaan. Ini biasanya bermula pada separuh kedua bulan Mei, tetapi di kawasan yang lebih sejuk, tunas mungkin tidak dibuka sehingga awal bulan Jun.

Berbuah dan tumbesaran

Varieti ini tidak dianggap berkembang pesat, kerana ia hampir tidak mencapai 8-14 sentimeter setahun. Oleh itu, anda perlu menunggu agak lama sebelum pokok itu mencapai ketinggian penuh. Oleh itu, anda perlu menunggu sehingga pokok itu mencapai ketinggian penuh, yang tidak akan menjadi ketara sehingga tahun ke-12 hingga ke-15. Walau bagaimanapun, ini diimbangi sepenuhnya oleh keteraturan berbuah dan jangka hayatnya yang sangat panjang.

Seperti tempoh berbunga, pematangan buah boleh berbeza dengan ketara. Di kawasan yang lebih selatan, buahnya masak sekitar akhir bulan Ogos, tetapi di kawasan yang lebih sejuk, mereka biasanya dituai tidak lebih awal daripada akhir bulan September. Hanya di rantau Volga selatan epal ini dianggap sebagai epal musim panas. Secara amnya, semua epal Anise memperoleh semua kualiti epal musim sejuk semasa mereka bergerak ke utara. Penyimpanan juga bergantung secara langsung pada pematangan. Semakin awal epal masak, semakin pendek jangka hayatnya. Di kawasan utara, penanam boleh mengekalkan buah sehingga Mac atau April.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang varieti Anis Belang supaya tukang kebun lain dapat mengetahui tentang pengalaman anda menanam pokok ini.