Franse salade met appels - een voortreffelijk recept
Franse salade met appel
Welkom, liefhebbers van gezonde en heerlijke lekkernijen! Vandaag delen we een recept voor Franse appelsalade, perfect als licht voorgerecht of snelle lunch. Hij barst van de smaak dankzij de combinatie van sappige appels, knapperige noten en zachte geitenkaas. Deze verwennerij is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en bevat slechts een paar eenvoudige ingrediënten. In dit artikel laten we je zien hoe je deze heerlijke Franse appelsalade in een paar eenvoudige stappen maakt. Dus pak je schort en laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 100 G Granny Smith-appels (2 stuks)
- 50 G walnoothelften
- 100 G verse geitenkaas
- 1 eetlepels Honing
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepels balsamicoazijn
- zout (naar smaak)
- peper (naar smaak)
Instructies
- Was de appels, snijd ze in plakjes en doe ze in een grote kom.
- Voeg rucola toe.
- Verkruimel de walnoothelften en voeg ze toe aan de salade.
- Meng in een kommetje de verse geitenkaas met honing tot een romige massa. Voeg indien nodig een lepel water toe.
- Maak in een ander kommetje de dressing door de olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper door elkaar te kloppen.
- Giet de dressing over de salade en meng goed.
- Giet de geitenkaascrème over de salade en serveer direct.
Opmerking
Gebruik voor dit recept Granny Smith-appels, omdat de zure smaak ervan perfect combineert met de geitenkaas.
Afhankelijk van uw voorkeur kunt u walnoten vervangen door amandelen of hazelnoten.
Voor extra zoetheid kunt u rozijnen aan de salade toevoegen.
Zorg ervoor dat u de dressing goed doorroert voordat u deze aan de salade toevoegt, zodat alle ingrediënten goed gemengd worden.
Franse appelsalade is een licht en smaakvol gerecht, perfect voor zowel een snelle lunch als een licht diner. De uitgebalanceerde smaken en gevarieerde texturen zullen bij iedereen in de smaak vallen. Probeer nu dit eenvoudige recept en geniet van een heerlijke en gezonde Franse appelsalade!
