Radijs- en appelsalade
Radijs- en appelsalade
Bijna elke vrouw let goed op haar figuur. Om een mooi figuur te behouden, is het belangrijk om weinig calorieën te eten. Zo zijn er lichte, vitaminerijke radijs- en appelsalades. Weet je niet hoe je ze moet maken? Lees dan nu ons recept.
Ingrediënten
- 1 radijs
- 1 eetlepels zure room (10%)
- 2 G Sahara
- ½ theelepel keukenzout
- 1 middelgrote appel
Instructies
- De radijs moet worden geschild en geraspt op de fijnste rasp of in reepjes worden gesneden.
- De appels worden op dezelfde manier geschild, waarbij overtollige appels worden verwijderd en tot puree worden geprakt.
- Doe de ingrediënten in een kom en meng de saus met zure room, suiker en zout.
- Maak de salade op.
Opmerking
Deze versie van het gerecht is perfect voor mensen die een gezond gewicht willen behouden of voor vegetariërs, aangezien het slechts 105 kcal per 100 gram bevat. Houd er rekening mee dat dagelijkse consumptie van dit gerecht nierstenen kan helpen voorkomen.
Huisvrouwen moeten rekening houden met de volgende aanbevelingen:
— om de wortelgroente zachter en schoner te maken, is het aan te raden deze eerst in water te weken;
- Als u de bitterheid van radijs niet lekker vindt, probeer het dan te vervangen door daikon;
- Houd er bij het kiezen van appels voor een salade rekening mee dat sommige appels sneller donker worden dan andere. Besprenkel ze daarom met citroensap om dit te controleren.
- Gebruik verschillende dressings om de salade extra pit te geven, bijvoorbeeld olijfolie met limoen, of gebruik balsamicoazijn en citroensap;
- zoetere appels zijn geschikt voor zure gerechten.
