Appel-, kip- en selderijsalade
Appel-, kip- en selderijsalade
Deze salade van appel, kip en selderij is supermakkelijk te maken, caloriearm en ongelooflijk gezond. Hij is mals en zeer voedzaam.
Ingrediënten
- 400 G kipfilet
- 5 stuks appels
- 4 stang selderij
- Door proeven citroensap
- Door proeven zure room
- Door proeven zout
- Door proeven gemalen zwarte peper
Instructies
- Haal de kipfilet alvast uit de vriezer. Als deze bevroren is, laat hem dan ontdooien.
- Zodra het ontdooid is, zet je een pan water op het vuur, breng je het aan de kook en voeg je het vlees toe. Kook tot het gaar is. Voeg een theelepel zout toe aan de bouillon.
- Haal de filet eruit, laat hem afkoelen en snijd hem vervolgens in kleine stukjes.
- Neem de selderij, was deze, droog hem en snijd hem fijn.
- Neem nu de appels, was ze, schil ze en snijd ze in plakjes.
- Meng alle ingrediënten in één bakje en voeg citroensap toe.
- Breng de salade op smaak met zure room en meng.
