Inktvis-appelsalade voor een feestelijke tafel
Verbazingwekkende inktvis- en appelsalade
Iedereen kan deze snelle en gemakkelijke salade gemakkelijk maken. Er zijn geen speciale vaardigheden of culinaire kennis vereist, alleen je eigen smaak en 15-20 minuten. Om te bereiden, heb je het volgende nodig:
Ingrediënten
- 1 stuks inktvis
- 1 stuks zure, harde appels (klein)
- 2 stuks kippeneieren
- 30 G uien
- 2-3 eetlepels mayonaise
- Door proeven zout
- Door proeven peper
- Door wens citroen en kruiden
Instructies
- Om de salade te bereiden, bereidt u de ingrediënten volgens de lijst en gaat u aan de slag.
- Kook de eieren hard. Doe ze in een pan met koud water, zet ze op het vuur en kook ze, zodra ze koken, ongeveer 10 minuten. Koel ze vervolgens af met koud water.
- Terwijl de eieren koken, bereid je de inktvis voor. Breng water aan de kook. Bestrooi het licht met zout. Doe de inktvis in het kokende water. Roer tot het water weer kookt. Haal de inktvis met een schuimspaan uit het kokende water en spoel af met koud water. Schraap eventuele restjes eraf met een mes en schep de inhoud eruit.
- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in kleine blokjes. Om te voorkomen dat de appelblokjes bruin worden, is het een goed idee om ze met citroensap te besprenkelen.
- Snijd de ui zo fijn mogelijk.
- Pel en hak de gekookte eieren. Snijd de inktvis in grote blokjes.
- Doe alle ingrediënten in een kom, voeg zout en gemalen peper toe, breng op smaak met mayonaise en meng goed.
- Garneer eventueel met kruiden en citroenpartjes.
Opmerking
U kunt het direct na het koken serveren.
