Appelboom Aphrodite: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de appelboomvariëteit Aphrodite

Deze vroegwinterse, redelijk winterharde variëteit wordt als relatief nieuw beschouwd. Er is nog geen besluit genomen over de opname ervan in het Rijksregister, maar veel tuinliefhebbers hebben deze hoge bomen om uiteenlopende redenen al boven andere verkozen.

Aphrodite-appelbomen bereiken snel de vruchtleeftijd, verhogen snel de opbrengst en produceren heerlijk en aantrekkelijk fruit dat hun verkoopbare en voedingswaarde lang behoudt. Ze worden aanbevolen voor zowel kleine moestuinen als commerciële, intensieve boomgaarden.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten van deze variëteit zijn over het algemeen middelgroot en wegen amper 150-160 gram. Kleine appels zijn zeldzaam aan de boom; de meeste wegen tussen de 115 en 130 gram. Ze zijn rond, licht afgeplat, met brede, nauwelijks zichtbare ribben, en kunnen licht scheef staan.

De schil van de appel is stevig, maar toch zacht en niet hard, en barst gemakkelijk. Hij is glad en glanzend, met een lichte olieachtige laag die moeilijk af te vegen is. Hij is groen van kleur en verkleurt lichtgroen-geel naarmate hij rijpt. De onderliggende kleur is echter moeilijk te zien vanwege de blos, die ongeveer 85-90% van het oppervlak bedekt. ​​Hij is roodachtig karmijnrood, soms robijnrood of helder scharlakenrood, met een wazig, streperig uiterlijk. Onderhuidse gaatjes zijn talrijk, duidelijk zichtbaar en hebben een lichtgrijze tint. De chemische samenstelling kan het best worden gekarakteriseerd aan de hand van de volgende parameters:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 368 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 6 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 12,5%.
• Pectinen (vezels) – 9,2%.
• Titreerbare zuren – 0,43%.

Het vruchtvlees is wit, knapperig, fijnkorrelig, zeer sappig en vrij stevig, maar toch knapperig. Het kan roze aderen hebben als het rijp is. Het heeft een zoetzure, evenwichtige en harmonieuze dessertsmaak. Een professionele smaaktester gaf het een 4,4 van de 5 mogelijke punten voor smaak en uiterlijk.

Appelboom Aphrodite: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom wordt als hoog beschouwd, aangezien hij gemakkelijk een hoogte van 8-10 meter kan bereiken.Om de oogst en het onderhoud te vergemakkelijken, beperken tuinders de hoogte echter tot 4-5 meter door middel van snoei. De kroon is matig dicht, rond of breed ovaal. De scheuten zijn doorgaans lang en dun, gebogen en steken haaks uit de stam. Ze zijn bedekt met een gladde, groene schors, of, wanneer ze volgroeid zijn, een groenbruine, glanzende schors, die op sommige plaatsen licht behaard is. Na verloop van tijd kan de schors bruin worden, barsten en afbrokkelen. De vruchten rijpen in enkelvoudige en samengestelde ringen.

De bladeren zijn middelgroot, licht langwerpig, ovaal of eivormig, donkergroen, soms met een licht gelige tint. Ze zijn mat maar leerachtig, dicht, gegolfd, gerimpeld en licht behaard aan de boven- en onderkant, maar niet overdreven. De ribbels zijn grof. Het blad heeft een gekartelde, gezaagde rand en een langwerpige, spiraalvormig gekrulde top. Het wortelstelsel is sterk vertakt, meestal met een centrale penwortel, verdiept en verankert de boom stevig, waardoor hij zelfs bestand is tegen harde wind.

Productiviteit en bestuiving

Aphrodite wordt beschouwd als een boom met een hoge opbrengst, hoewel zijn prestaties niet te vergelijken zijn met die van Antonovka. Bovendien is zijn vermogen om de opbrengst snel te verhogen niet onopgemerkt gebleven bij tuinders.

Gemiddeld kan een enkele boom gemakkelijk zo'n 150-160 kilo geurige, sappige vruchten opleveren op een leeftijd van 8-10 jaar. De recordoogst is 225 kilo, verzameld in de regio Voronezj..

De variëteit wordt beschouwd als zelfsteriel, wat betekent dat hij zichzelf niet kan bestuiven. Om een ​​goede oogst te garanderen, moeten de bomen afgewisseld worden met andere variëteiten, of in ieder geval binnen een straal van 50-150 meter van andere appelvariëteiten met geschikte bloeitijden geplant worden. Ervaren tuinders raden ook aan om in deze periode mobiele bijenstanden te gebruiken of zelfs boomgaarden aan te leggen in de buurt van honingboerderijen.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Deze boom is zeer vorstbestendig. Hij kan echter niet langer dan 2-3 weken temperaturen onder de 37-43 °C verdragen. Hij houdt ook niet van plotselinge overgangen van strenge vorst naar dooi en weer terug. Met de juiste verzorging verdraagt ​​hij echter de omstandigheden in het centrale deel van het land en zelfs in sommige noordelijker gelegen gebieden goed.

Aphrodite heeft een genetische immuniteit tegen schurft, zoals we al hebben besproken. Andere ziekten kunnen de appelboom echter zeker aantasten. De boom is echter behoorlijk veerkrachtig, en het zou enige moeite kosten om schimmelinfecties te voorkomen. Bovendien zou een uitgebreide behandeling met antischimmel- en ziektebestrijdingssprays zeker nuttig zijn.

Onderstammen en ondersoorten

Aphrodite wordt voornamelijk op vegetatieve onderstam gekweekt, maar er worden ook dwerg- en halfdwergvariëteiten gebruikt. Deze bomen worden iets lager, slechts 4-6 meter hoog, maar hun winterhardheid en schimmelresistentie zijn verminderd. Er is geen zuilvormige variëteit, en als je iets soortgelijks aangeboden krijgt, is dat een teken van bedrog.

Kenmerken van het kweken van Aphrodite

Landing

Basisvoorwaarden

• Appelbomen geven de voorkeur aan open plekken waar ze het grootste deel van de dag volle zon krijgen. De standplaats moet echter tochtvrij zijn om de stam te beschermen totdat deze zich heeft gevestigd en blad ontwikkelt.
• Aphrodite mag niet geplant worden in gebieden met een hoge grondwaterstand. Als het grondwaterpeil niet hoger is dan 2-2,5 meter, is het het beste om de tuin te verplaatsen. De bomen houden ook niet van open water, in de buurt van waterputten, moerassige gebieden, laaglanden waar smeltwater zich in de bron verzamelt, holtes of overstromingsvlakten.
• Het is het beste om de gaten van tevoren te maken, ongeveer 3-4 weken van tevoren, of nog beter, in de herfst of lente, afhankelijk van de gekozen planttijd. Graaf hiervoor gaten met steile wanden van 80-90 centimeter diep en met dezelfde diameter. Doe er een laag grond gemengd met meststof onderin, gevolgd door drainagemateriaal zoals gebroken baksteen, grind, vermiculiet of notendoppen. Vul het hele gat met 3-40 liter water en laat het buiten staan.
• Het is optimaal om ongeveer 6-7 meter tussen de bomen in een rij te laten, aangezien ze groot en hoog zijn, en 5-6 meter tussen de rijen. Dit voorkomt dat hun wortelstelsels en kronen botsen.
• Je kunt de palen om de bomen vast te binden direct in de grond steken. Als er twee zijn, maakt het niet uit aan welke kant, maar als er maar één is, is de noordkant het beste. Ze kunnen pas na het derde of vierde jaar van de vruchtzetting worden verwijderd.
• De appelboom moet zo worden geplaatst dat de wortelhals zich ongeveer 5-8 centimeter boven het grondoppervlak bevindt; anders zal hij onvermijdelijk hoger wortelen. Dit zal alle eigenschappen en kwaliteiten van de onderstam volledig tenietdoen.
• Inspecteer de wortels voor het planten; knip droge of beschadigde wortels weg, maak ze recht en plaats ze op een drainagelaag. Bedek met aarde en druk de kluit stevig aan, maar doe dit alleen met de hand. Vermijd te veel aandrukken. Geef het oppervlak water (40-50 liter) en mulch met humus, gehakseld gras, dierlijke mest of een andere geschikte meststof.

Landingsdata

Aphrodite kan zowel in de herfst als in de lente geplant worden. In het eerste geval is de optimale tijd na bladval, rond eind september of begin oktober. In het voorjaar plant u de plant zo dat de kans op vorst volledig geweken is, maar de knoppen nog niet open zijn en de sapstroom in de stam nog niet op gang is gekomen. Deze periode valt rond eind maart, begin april of zelfs half april.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Stammen zijn inderdaad bestand tegen lage temperaturen en barre weersomstandigheden, maar alleen als het koud weer van korte duur is. Daarom is het een goed idee om de bomen te beschermen tegen de winter, vooral in noordelijke streken of meer oostelijke gematigde zones. Bedek hiervoor de wortelzone met matten van droog gras of stro en wikkel de stammen in jute, agrofibre of oude panty's.

Om te voorkomen dat bomen schade oplopen door hongerige knaagdieren die in de winter dichter bij menselijke woningen komen, kunt u de stammen insmeren met 1-1,2 druppels vet of reuzel. Producten uit de tuinwinkel zijn ook geschikt. Ter bescherming tegen insecten moeten bomen in de herfst en het vroege voorjaar tot dezelfde diepte worden witgekalkt.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Om echt goede oogsten te behalen, moet je de nodige inspanning, toewijding en goede verzorging leveren. Dit betekent vooral dat je tijdig onkruid moet wieden en de grond rond de boomstam moet losmaken. Twee keer per jaar moet je dit gebied omspitten en onkruid, worteluitlopers en scheuten van andere struiken en bomen verwijderen.

Bomen hebben niet veel water nodig, maar als het langer dan 10 dagen niet heeft geregend, is het de moeite waard om twee keer ('s ochtends en 's avonds) water te geven met een snelheid van 30-50 liter per stam. Jonge zaailingen moeten het eerste jaar ongeveer eens in de twee weken water krijgen, totdat de vruchten rijp zijn. Daarna moet de watergift volledig worden stopgezet.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Ondanks hun relatief hoge groei zijn de bomen niet bijzonder gevoelig voor dichte kronen, dus ze vergen niet veel moeite. Bij het kweken uit zaad is het belangrijk om in het eerste jaar trapsgewijs gevormde skeletachtige takken te vormen, met voldoende ruimte ertussen. Daarna moet je de vorm behouden en de scheuten en de centrale stam snoeien.

Verjongingssnoei wordt ook aanbevolen, te beginnen rond de leeftijd van 15-18 jaar. Op dit punt moet je 2-3 oudere takken verwijderen, zodat jongere takken zich kunnen ontwikkelen. Je moet ook twee keer per jaar de kroon ontdoen van droge, zieke en beschadigde scheuten.

Rijping en vruchtvorming van Aphrodite

Het begin van de vruchtvorming

Dit ras wordt beschouwd als vroegdragend. De eerste appels zijn al 3-4 jaar na aanplant in de volle grond te zien. Het is echter gebruikelijk om alle bloesems tot het vijfde jaar te verwijderen, zodat de appelboom zich kan vestigen en een wortelstelsel en blad kan ontwikkelen. In de eerste paar jaar, in het vijfde of zesde jaar, kunt u dan ongeveer 10-15 kilo sappig, heerlijk fruit verwachten.

Bloeitijd

Net als de meeste andere appelbomen bloeit deze rond half mei. In sommige gevallen, bijvoorbeeld door regionale weersomstandigheden, kan de bloeitijd echter verschuiven. De bloemen zijn groot, schotelvormig en sneeuwwit met een roze tint aan de basis, met vlezige bloemblaadjes. Ze verspreiden een krachtige, aangename geur, waardoor ze gemakkelijk te vinden zijn voor bestuivende insecten. De bloei duurt 10-14 dagen.

Vruchtvorming en groei

De belangrijkste eigenschap van deze appelboom is zijn vermogen om zijn opbrengst zeer snel te verhogen. In het tiende jaar kunt u tot wel 150 kilo heerlijke vruchten oogsten. De boom groeit nauwelijks, ongeveer 12-20 centimeter per jaar, wat het snoeien aanzienlijk vergemakkelijkt, wat geen bijzondere haast vereist.

Aphrodite-druiven worden doorgaans geoogst vanaf de tweede helft van september. De eerste vruchten beginnen rond de 20e of 25e te rijpen. Ze rijpen snel, maar blijven stevig aan de takken zitten, waardoor ze gemakkelijk te oogsten zijn. Bij een goede opslag bij de juiste luchtvochtigheid en temperaturen onder de 15-18 °C kunnen de druiven 2-3 maanden goed blijven zonder hun voedingswaarde te verliezen. Ze zijn goed te transporteren. Na verloop van tijd worden ze echter zacht en smakeloos, dus het is het beste om ze vóór half tot eind december te eten.

Geef uw feedback over de winterharde Aphrodite-variëteit om uw ervaring en kennis met anderen te delen.