Barguzin-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van het Barguzin-appelras

Compacte zuilvormige bomen die weinig ruimte innemen in de tuin, maar toch consistent overvloedige oogsten opleveren, zijn de droom van elke hobbytuinier, en zelfs van een professionele tuinier. Barguzin is resistent tegen schurft en andere schimmelinfecties, verdraagt ​​lange periodes van kou in het barre klimaat van ons land vrij goed, mits de juiste voorbereiding en bescherming, en is zeer mooi en decoratief.

Ervaren tuinders raden deze variëteit aan voor kleine privétuinen, maar hij is ook geschikt voor grote, commerciële tuinen met een industriële inslag.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten zijn over het algemeen middelgroot en wegen amper 85-140 gram. Ze zijn rond of rond-kegelvormig, soms raapvormig, en kunnen scheef of asymmetrisch zijn. Met goede verzorging en zeer gunstige omstandigheden kunnen ze 140-170 gram wegen, maar dit is zeldzaam en komt in sommige jaren voor. De vruchten zijn glad, maar de ribbels bij de kelk kunnen duidelijk zichtbaar zijn.

De huid is dicht, vrij dik en sterk, elastisch, glad en heeft een natuurlijke glans. Ze heeft een groenachtige tint als ze jong is en wordt geel of zelfs goudkleurig met de jaren. De blos is overwegend gevlekt, helderrood, roodoranje of licht roze-karmijnrood en bedekt minstens 45-65% van het gehele oppervlak. Onderhuidse puntjes zijn grijsgroen, klein maar vrij dicht en moeilijk te zien op de gevlekte huid. De chemische samenstelling wordt doorgaans beoordeeld op basis van de volgende gegevens:

• P-actieve stoffen – 342 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 10,4 gram.
• Suiker (fructose) – 13,9%.
• Titreerbare zuren – 0,47%.
• Pectinen (vezels) – 11,8%.

Het vruchtvlees is middelmatig stevig, sappig en heeft een aangename textuur. Het kan middelmatig of grofkorrelig zijn, maar is absoluut niet kruimelig. Het heeft meestal een mooie groenachtige crèmekleur, maar kan soms een citroenachtige tint hebben. De smaak wordt als harmonieus beschouwd en is geclassificeerd als dessertfruit. Het is zoetzuur, evenwichtig en aangenaam, en scoort 4,7 punten bij professionele proevers.

Barguzin-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom is zuilvormig, maar kan zich tot meer dan één stam ontwikkelen. Sommige vormen twee of drie takken die zeer schuin omhoog groeien en zo een soort smalle pluim vormen. De bomen worden 1,5 tot 2,5 en zelfs 3 meter hoog., afhankelijk van de gebruikte onderstam. De kroonomtrek, ongeacht de snoeimethode, is niet groter dan 40-45 centimeter in diameter. De takken zijn middeldik, bedekt met lichtbruine of groenbruine schors, glad, glanzend en behaard.

De bladeren zijn middelgroot en niet erg dicht. Ze zijn dicht en leerachtig, hoewel niet glanzend, maar middelmatig glanzend, groen of smaragdgroen van kleur, langgepunt, met een propellervormige, krullende punt, en kunnen gebogen of gevouwen zijn tot een bootje. De bladranden zijn gezaagd-gekarteld, gegolfd en gekarteld. Het wortelstelsel is middeldiep, zonder centrale penwortel, maar is meestal oppervlakkig, hoewel aangepast aan de zoektocht naar water en voedingsstoffen.

Productiviteit en bestuiving

Barguzin is een erkende leider in productiviteit onder de zuilvormige appelrassen.

In de loop van een seizoen kan één volwassen Barguzin-onderstam, gekweekt op een zaadonderstam en ongeveer 2,2-2,5 meter hoog, 22-28 kilo heerlijke, aromatische appels opleveren. Dit is een zeer goede opbrengst voor een zuilvormige boom. Bij dwergonderstammen zal de opbrengst echter, wanneer de bomen amper 1,5 meter hoog worden, niet meer dan maximaal 5-10 kilo bedragen..

De appelboom is volledig zelfbestuivend, wat als een van de vele voordelen wordt beschouwd. Om appels te produceren, zijn er geen andere rassen met geschikte bloeitijden binnen een bepaalde afstand nodig. Ervaren tuinders raden echter aan om deze bomen tussen de bomen te planten, omdat dit resulteert in een rijkere, grotere en rijkere oogst. Je kunt ook insecten aantrekken door de bomen te besproeien met verdunde suiker of honing.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Barguzin is vrij winterhard en verdraagt ​​gemakkelijk temperaturen tot -22-27 °C met normale verzorging en winterbescherming. Met een beschutte structuur zal zelfs vorst van meer dan -30 °C geen effect hebben. Voorzichtigheid is echter geboden: harde wind, tocht, overmatige vochtigheid en langdurige vorst kunnen de stammen beschadigen en zelfs tot hun dood leiden.

De variëteit vertoont een redelijk goede resistentie tegen een breed scala aan ziekten: van de populaire schurft, tot het punt van zeldzaamheid zwarte rivierkreeft en vuurvlekkenziekte. Zelfs in jaren van ernstige epifytotische ziekten wordt het mogelijk niet aangetast, en als dat wel gebeurt, wordt alleen het blad aangetast. Preventie mag echter niet worden verwaarloosd, aangezien het risico, hoewel minimaal, nog steeds bestaat.

Onderstammen en ondersoorten

Deze variëteit wordt gekweekt op verschillende onderstammen, wat kleine veranderingen in de eigenschappen kan veroorzaken. Zo kunnen bomen hoger of lager zijn en de vruchten groter of kleiner. Alle informatie hierover kunt u verkrijgen bij de verkoper of kweker. Er bestaat nog geen aparte ondersoort van Barguzin, en de kans is groot dat die er ook nooit komt.

Kenmerken van het kweken van Barguzin

Landing

Basisvoorwaarden

• Alle fruitbomen geven de voorkeur aan open plekken waar hun kronen voldoende zonlicht krijgen, en deze appelbomen vormen daarop geen uitzondering. In de schaduw worden ze dun en zwak, en als ze al fruit produceren, zijn het kleine, zure vruchten.
• Het is het beste om de tuin te beschermen tegen tocht, wat vaak ziektes veroorzaakt. Ventilatie in de kroon is echter essentieel, omdat dit de kans op ziektes vergroot.
• Planten verdragen hoge grondwaterstanden (tot 1,5-1,7 meter). Bij een hogere grondwaterstand is echter zorgvuldige drainage vereist of moet de aanplant volledig worden vermeden. Bargoezink wordt doorgaans niet geplant in de buurt van meren en rivieren, beken en ondiepe putten, bronnen en vijvers.
• Door de compacte kroon kunnen de bomen binnen een rij 0,5 meter uit elkaar staan, maar een afstand van 1 meter tussen de rijen wordt aanbevolen. Dit vergemakkelijkt het verzorgen van de stammen en het oogsten.
• Het is mogelijk om de plantgaten van tevoren voor te bereiden, maar niet noodzakelijk; ze twee tot drie weken buiten laten staan ​​is voldoende. De gaten moeten minimaal 80-90 centimeter in doorsnee zijn en 60-70 centimeter diep. Voeg een kleine hoeveelheid meststof toe aan de bodem, dek af met drainagemateriaal en vul de grond met water (35-40 liter).
• Als het doel is om de eigenschappen van de onderstam te behouden, dan moet de wortelhals van de zaailing minimaal 5-7 centimeter boven het oppervlak blijven.
• Palen worden direct aan de noordkant in de gaten gegraven ter ondersteuning. Ze kunnen van kunststof, hout of zelfs metaal zijn. Als het mogelijk is om een ​​soort haag over de hele rij te creëren, is het in de toekomst veel gemakkelijker om de appelbomen met een bladerdak te bedekken.
• Zet de boom in het gat, houd hem rechtop, bedek met aarde en stamp de grond met de hand aan. Voeg 30-45 liter water toe aan het oppervlak en breng vervolgens mulch aan om het water vast te houden.

Landingsdata

De Barguzin-variëteit gedijt het beste in zowel het vroege voorjaar (maart-april) als de late herfst (september-oktober). Deskundigen zeggen echter dat het in het zuiden en in milde klimaten beter is om bomen te planten vóór het begin van het koude weer, en in strenge klimaten erna. Dit stelt ze in staat zich veel beter aan te passen aan de nieuwe omstandigheden. Bomen met gesloten wortelstelsels kunnen op elk moment van het groeiseizoen in de volle grond worden verplant.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Jonge bomen moeten met speciale zorg worden afgedekt voor de winter, maar zelfs als ze volwassen zijn, hebben ze bescherming nodig. Het is gebruikelijk om bundels stro of hooi, sparrentakken of zelfs 15-20 centimeter aarde over de wortels te harken. Dit alles moet in het voorjaar worden verwijderd, anders raken de bomen ziek. In barre klimaten is het het beste om de Barguzin-boom af te dekken met een tentachtige afdekking van zeildoek of folie; agrofiber of polyethyleen voldoet ook.

Om te voorkomen dat insecten in de kieren van de bast of bij de wortelstokken overwinteren, worden de stammen met een gewone borstel witgekalkt met een dikke kalkoplossing. Konijnen, hazen, hamsters en muizen die de bast eten, kunnen worden afgeschrikt door de boom in te smeren met gesmolten dierlijk vet.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Spit de grond rond de stam twee keer per jaar om: in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, en in de late herfst, nadat de bladeren zijn gevallen. Dit moet heel voorzichtig gebeuren om beschadiging van de ondiepe wortels te voorkomen. Naarmate de boom groeit, kunt u de grond schoffelen en onkruid en worteluitlopers verwijderen. Het is het beste om dit de dag na het water geven te doen, zodat de grond rond de wortelstok niet te dicht op elkaar komt te zitten en een granietachtige consistentie krijgt.

Bomen moeten goed, maar niet overmatig, water krijgen. Een druppelirrigatiesysteem of regelmatige sproeiberegening, idealiter computergestuurd, is ideaal. Niet iedereen heeft echter de mogelijkheid om dit te doen, dus simpelweg één keer per week of tien dagen water geven tijdens warm weer kan effectief zijn. Als het regent, begin dan met het aftellen van de benodigde tijd en ga hiermee door tot de herfst.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Het correct snoeien van een Barguzin kan lastig zijn. Om de taak zo eenvoudig mogelijk te maken, worden alle zijscheuten afgesneden, zodat er één stam overblijft. Dit is echter niet altijd mogelijk. Als alternatief worden er twee of drie scheuten gevormd, die zo verticaal mogelijk groeien, en vervolgens één voor één verwijderd, zodat de meest vruchtdragende scheuten overblijven.

Droge takken moeten regelmatig gesnoeid worden, omdat ze de energie van de boom wegnemen en de kroon onnodig dikker maken. De variëteit heeft echter geen verjonging nodig, aangezien de levensduur al kort is, slechts 15-25 jaar, afhankelijk van de verzorging, het weer en het klimaat.

Rijping en vruchtvorming van Barguzin

Het begin van de vruchtvorming

Dit is een zeer vroegdragende variëteit die al in het eerste jaar de eerste bloemen produceert, zelfs als hij in een kwekerij wordt gekweekt. Experts adviseren om direct elke laatste knop te plukken, zodat de appelboom een ​​wortelstelsel en blad kan ontwikkelen en de stam en scheuten dikker kunnen worden. De eerste oogst kan pas in het derde of vierde jaar worden geplukt. Deze opbrengst kan oplopen tot minstens 5-8 kilo geurige, heerlijke en sappige appels.

Bloeitijd

Dit is een appelboom van de nazomer, dus de bloeiperiode kan gerust als midden in het seizoen worden beschouwd. De knoppen beginnen rond half mei open te gaan, maar regen, kou of andere "rampen" kunnen dit vertragen tot het einde van de maand. Rond de 10e of 12e van de eerste zomermaand is de bloei echter definitief voltooid en zijn de vruchtknoppen zichtbaar.

De bloemen van Barguzin zijn groot, vaak roze of in ieder geval lichtroze. Ze zijn bekervormig en hebben grote, vlezige bloemblaadjes, verzameld in trossen van 6-8. Ze zijn erg mooi en geurig. Ze bedekken de takken van de boom dicht, afgewisseld met kleine, lichtgroene blaadjes, wat een zeer aantrekkelijke verschijning vormt.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit snel en kan zo'n 50-70 centimeter per jaar groeien en bereikt in slechts een paar jaar zijn volledige hoogte. Barguzin verhoogt ook zijn vruchtproductie en kan rond de leeftijd van 5-7 jaar een aanzienlijke hoeveelheid fruit oogsten. De takken vallen letterlijk af, waardoor de boom vaak extra gesnoeid moet worden. steun tot ze volledig rijp zijn en geoogst.

De vruchten rijpen in de tweede helft van augustus, vaak zelfs helemaal aan het einde van de maand, waardoor velen ze ten onrechte als herfstfruit beschouwen. Ze kunnen op de grond vallen, dus het is het beste om ze snel te oogsten. De vruchten worden bewaard in houten kratten, bestrooid met zand of zaagsel. De vruchten zijn gemakkelijk te vervoeren en lijden niet veel tijdens het transport, maar hun houdbaarheid is beperkt, slechts 45-60 dagen, waarna ze volledig verwerkt moeten worden.

Graag ontvangen wij uw feedback over de Barguzin-variëteit, aangezien veel tuinders graag soortgelijke variëteiten in hun tuin willen kweken.