Bratchud-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Kleur	Groenen
Rijpingsseizoen	Herfst
Grootte van appels	Gemiddeld
Smaak	Zoet
Kroontype	Dwerg
Houdbaarheid	Hoge houdbaarheid
Sollicitatie	Universele variëteit
Winterhardheid	Hoge winterhardheid
Vruchtleeftijd	Tot 5 jaar

Geschiedenis van oorsprong en groeiregio's

Groeiregio's

Regio Orenburg.
Basjkirostan.
Regio Koergan.
Regio Tsjeljabinsk.

Oorsprong

In de jaren negentig werd op het proefstation van het Zuid-Oeral Onderzoeksinstituut voor Fruit-, Groente- en Aardappelteelt in Tsjeljabinsk een complexe hybridisatie van een nieuw ras uitgevoerd om een winterdragende appelboom te produceren. De moederplanten waren de Vydubetskaya Weeping en een andere complexe hybride genaamd Uralskoe Zimnee, gekruist met een zaailing genaamd 11-20-12. Het resulterende ras kreeg de naam Bratchud. De naam is een afkorting van de woorden "Broeder van de Wonderbaarlijke".

De makers van dit nieuwe, revolutionaire ras waren de gerenommeerde plantenveredelaars M. A. Mazunin en V. I. Poetinin. De appelboom bleek uitstekend winterhard en werd onmiddellijk naar nabijgelegen boerderijen gestuurd voor veldproeven. In 2001 werd besloten het ras toe te voegen aan het Staatsregister van Veredelingsprestaties en een jaar later werd het bestemd voor de regio Oeral.

Beschrijving van de appelboomvariëteit Bratchud

Voor Oeral, SiberiëIn het Verre Oosten en andere noordelijke regio's van ons uitgestrekte land is de beschikbaarheid van vorstbestendige fruitbomen die de strenge, lange winters kunnen doorstaan cruciaal. Deze variëteit is winterhard, makkelijk te telen en heeft een compacte kroon, met hoge opbrengsten en een benijdenswaardige vruchtkwaliteit. Aanbevolen voor commerciële, intensieve boomgaarden en kleine moestuinen.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten zijn doorgaans middelgroot of iets groter dan gemiddeld, rond, licht langwerpig, onregelmatig, symmetrisch en hebben duidelijk zichtbare ribbels. Elke vrucht heeft een zichtbare "naad" aan de zijkant. Ze worden ongeveer 110-220 gram zwaar en zijn ongelijkmatig en lukraak verdeeld over de takken, wat de oogst aanzienlijk bemoeilijkt.

De huid is dicht, glad, glanzend en droog, zonder een olieachtige of wasachtige laag. De kleur is groen of groengeel, met een rozerode blos op 30-55% van het oppervlak, afhankelijk van de lichtinval. De onderhuidse puncties zijn groot, talrijk en groengrijs van kleur, waardoor ze niet goed zichtbaar zijn tegen de geelgroene huid. De chemische samenstelling wordt meestal bepaald door de volgende parameters:

P-actieve stoffen (catechinen) – 302 milligram.
Ascorbinezuur (vitamine C) – 11,4 milligram.
Totale suikers (fructose) – 10,4%.
Pectinen (vezels) – 13,9%.
Titreerbare zuren – 0,42%.

Het vruchtvlees is middelzwaar, zelfs licht los. Het is grofkorrelig en niet bijzonder sappig, maar wel aromatisch. De appels hebben een zoetzure smaak en worden beschouwd als een verfijnde, harmonieuze en evenwichtige appel voor de gastronomie. Volgens professionele proeverijen kreeg Bratchud respectievelijk 4,7 en 4,4 punten voor uiterlijk en smaak.

Bratchud-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Bomen van deze soort worden beschouwd als natuurlijke dwergbomen. De maximale hoogte van een boom op een vegetatieve zaadonderstam mag niet meer dan 2,5-2,8 meter bedragen.Dwerg- en semi-dwergbomen worden niet hoger dan 1,6-2 meter, of zelfs nog korter, waardoor ze tijdens het koude seizoen veel gemakkelijker te bedekken zijn. De kroon heeft een opvallende, platte, ronde vorm die met de jaren steeds breder wordt. De takken zijn middeldik, bedekt met groene of bruingroene schors zonder beharing, en lopen overwegend haaks vanuit de stam.

De bladeren zijn talrijk, leerachtig, dicht, glanzend, grof gelobd, middelgroot tot groot, met een korte, puntige punt en een gegolfde rand, soms gevouwen tot een bootvormige vorm. De onderkant is licht behaard. Het wortelstelsel is oppervlakkig of matig diep, vertakt en mist in de meeste gevallen een centrale penwortel.

Productiviteit en bestuiving

Het ras is officieel geclassificeerd als hoogproductief en vroegdragend, wat zeer gewaardeerd wordt door tuinders.

Een enkele volwassen boom kan, onder gunstige weers- en klimaatomstandigheden en met de juiste verzorging, tijdens het groeiseizoen minstens 130-160 kilo heerlijk en aromatisch fruit opleveren. De hoogste opbrengst van 198 kilo werd in 2016 geregistreerd op een privéboerderij in Basjkirostan..

Bratchud is zelfsteriel, wat betekent dat appelbomen van andere rassen dicht bij elkaar moeten staan om kruisbestuiving en vruchtproductie te garanderen. De bomen moeten tegelijkertijd bloeien en niet meer dan 150-200 meter uit elkaar staan, maar dichterbij is beter. Deskundigen raden aan om bijenkorven in de buurt van boomgaarden te plaatsen en de boomkronen te besproeien met een suikersiroop verdund met water.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Appelbomen worden beschouwd als zeer vorstbestendig. In combinatie met hun compacte formaat, waardoor ze gemakkelijk te bedekken zijn tijdens koude periodes, zijn ze een favoriet in vrijwel elke Siberische tuin. Ze verdragen zelfs temperaturen onder de -38-40 °C zonder problemen. De duur van de vorst, evenals de plotselinge veranderingen, schommelingen en de overgang van dooi naar bittere vorst, zijn een andere kwestie. Als dergelijke afwijkingen in uw regio waarschijnlijk zijn, is het belangrijk om de bomen zorgvuldig te bedekken voor de winter.

Het gewas is niet resistent tegen schimmelinfecties van appelbomen. Daarom zijn alle standaard preventieve maatregelen tegen schurft, echte meeldauw, moniliose en andere ziekten moeten snel en regelmatig worden behandeld. Naast het bespuiten met fungiciden is het een goed idee om insecticiden tegen insecten te gebruiken, de omgeving van de stam vrij te maken van rottende bladeren en vruchten en niet meer vocht toe te dienen dan nodig is.

Onderstammen en ondersoorten

De variëteit deed het zo goed dat men er een groot aantal laaggroeiende ondersoorten mee ging kweken.

Ondersoort	Beschrijving
Superdwerg	Deze variëteit wordt niet hoger dan 90-100 centimeter, zelfs zonder vormsnoei. Hij bezit alle kwaliteiten van de oorspronkelijke variëteit en is zelfs nog vroegdragender, maar draagt langzaam vruchten. Aangezien de actieve vruchtperiode beperkt is tot 13-15 jaar, is dit een aanzienlijk nadeel.
Kruipend	De plant wordt voornamelijk gekweekt op een zaaddragende vegetatieve onderstam, bereikt een hoogte van 1,5-2 meter en vereist een goede kroonvorm. De ondersoort produceert kleine, iets zuurdere vruchten die iets later rijpen dan de oorspronkelijke variëteit.
Van nature laag	Deze ondersoort heeft een compacte kroon, niet hoger dan 1,6-2 meter, en takken die dicht bij de grond groeien. Hij verdraagt sterke wind en produceert al binnen 3-4 jaar na aanplant vruchten met een gewicht tot 160-180 gram.

Kenmerken van het kweken van Bratchud

Landing

Basisvoorwaarden

Om de boom te laten gedijen, moet de standplaats goed verlicht en geventileerd zijn. Tocht moet echter worden vermeden, omdat dit jonge zaailingen vaak doodt.
Bodem Licht zure en licht zoute grond met een matige vruchtbaarheid is het beste. Zeer zure grond kan worden geblust met kalk. Arme grond vereist hoogwaardige meststoffen en regelmatige bemesting, terwijl zwarte grond rivierzand nodig heeft om te verdunnen.
De plantgaten worden van tevoren gegraven om de grond te laten inklinken, wat de bomen helpt om beter te wortelen. Het gat moet minimaal 70-90 centimeter in doorsnee zijn en ongeveer 60-70 centimeter diep. Voeg een kleine hoeveelheid vruchtbare grond toe aan de bodem, samen met eventuele meststoffen (turf, compost of ander organisch materiaal), een drainagelaag en vul het geheel aan met schoon water (25-30 liter).
De gaten worden, afhankelijk van de gekozen ondersoort, op 2-3 meter afstand van elkaar gemaakt, zodat de wortels en de kronen later niet met elkaar in conflict komen.
Het is een goed idee om direct na het planten speciale palen in de gaten te steken om de jonge boompjes aan vast te binden. Deze palen kunnen van hout, metaal of kunststof zijn.
Controleer de dag vóór het planten de wortelstokken van de zaailingen, verwijder alle gedroogde scheuten en laat de bomen 6-9 uur in water weken.
De wortelhals van de appelboom moet minimaal 7-10 centimeter boven het grondoppervlak uitsteken om te voorkomen dat de boom hoger wortelt. Anders gaan alle unieke eigenschappen van de onderstam volledig verloren.
Plaats de zaailing in een gedraineerd gat en spreid de wortels voorzichtig uit zodat ze vrij liggen. Bedek de zaailing met aarde en druk deze licht aan met je handen. Maak een kleine aarden wal rondom het gat, giet er 20-35 liter water in en mulch het oppervlak om het vocht vast te houden.

Landingsdata

De optimale tijd om de Bratchud te planten is in het voorjaar, wanneer de kans op vorst volledig geweken is. Zoek een warme, zonnige dag in maart of begin april om de bomen te planten, en ze zullen vrijwel zeker goed gedijen. Soms is er echter geen andere keuze en moet de soort in de herfst geplant worden. In die gevallen is het het beste om snel te werk te gaan en al het werk in september te doen, zodat er ruim voor de eerste vorst wordt geplant, zodat de jonge boom zich kan voorbereiden op de winter.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Hoewel deze soort winterhard is, is het cruciaal om hem tijdens de winter te beschermen. Ten eerste zitten de wortels van de boom ondiep onder de grond, dus die moeten eerst beschermd worden. Hark hiervoor 10-25 centimeter grond rond de stam en leg er stro of droge grasmatten op. Ten tweede moeten de stam en de takken zelf worden beschermd door ze in geschikt materiaal te wikkelen. Indien nodig kan de hele boom worden afgedekt met een tentachtige constructie, gelukkig is dit gezien de hoogte mogelijk.

Om insecten te verwijderen die zich in de buurt van de wortelstok, in scheuren en afgebrokkelde bast hebben gevestigd, kunt u de stam in het voorjaar en de herfst witkalken met kalk, tot een hoogte van 1 meter. Knaagdieren kunnen worden afgestoten door ze in te smeren met gesmolten reuzel of vet.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Het is essentieel om de boom eenmaal per jaar om te spitten, zodat er zuurstof bij de wortels kan komen en onkruid en worteluitlopers verwijderd kunnen worden. Dit moet echter zeer voorzichtig gebeuren, rekening houdend met het ondiepe wortelstelsel. Je kunt de grond ook schoffelen, maar wees voorzichtig.

Jonge bomen moeten minstens eens in de twee weken water krijgen, in ieder geval de eerste jaren vóór de vruchtzetting. Matiging is echter de sleutel. Bij natuurlijke neerslag moet de watergift worden berekend vanaf de laatste regenval. 20-25 liter, verdeeld over twee doses (ochtend en avond), is ideaal voor een zaailing.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Dwergappelbomen moeten vanaf het eerste jaar van hun groei gesnoeid worden. Verwijder vervolgens een derde van de kern, waarbij twee tot drie skeletachtige takken overblijven, die in lagen wijd uit elkaar staan en 5-8 centimeter korter zijn dan de stam. Een hangende variëteit wordt gevormd door de kern af te snijden tot aan de eerste twee knoppen, de takken naar beneden te buigen en ze vast te binden aan in de grond geslagen palen.

Elke lente en herfst worden bomen geïnspecteerd en gesnoeid op gezondheid, waarbij dode, zieke en beschadigde scheuten worden verwijderd. Naar binnen groeiende en verticaal uitstekende scheuten moeten ook direct worden gesnoeid. Wonden worden gedicht met tuinpek of zelfs gewone veenolie of verf op waterbasis. Vanwege zijn korte levensduur heeft de boom geen verjongende snoei nodig.

Bestuiversoorten

Sokolovskoje.
Gala.
Munteenheid.
Heerlijk goudgeel.
Prachtig.
Alesja.
Vasyugan.
Sokolovskoje.
Sneeuwklokje.

Voortplanting

Stekken laten wortelen.
Enten door middel van knoppen en stekken.
Groeien uit zaad.
Klonen (gelaagdheid).

Ziekten en plagen

Echte meeldauw.
Cytosporose.
Vruchtrot.
Schurft.
Cytosporose.
Tondelzwam.
Groene bladluis.
Fruitmot.

Rijping en vruchtvorming van Bratchud

Het begin van de vruchtvorming

Het ras staat bekend als een vrij vroegdragende soort. De eerste appels komen al 3-4 jaar na aanplant buiten. Bloemen kunnen echter al in de kwekerij bloeien, maar het is het beste om ze vlak voor de bloei te plukken. De eerste oogsten zijn niet bijzonder overvloedig, maar je kunt toch 5-8 kilo heerlijk fruit oogsten.

Bloeitijd

Bratchud begint al half mei te bloeien, soms zelfs tot het einde van de maand. Dit hangt volledig af van het weer en klimaat; hoe koeler het weer, hoe later de plant bloeit. De bloei duurt ongeveer 12-16 dagen, dus bijen en wind hebben meestal tijd om hun werk te doen als er geschikte bestuivers in de buurt zijn. De bloemen van de variëteit zijn groot, mooi en geurig, verzameld in schotelvormige trossen van wit en roze.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit gestaag en snel aan groene massa, vooral vóór de vruchtzetting, en neemt daarna iets af. Hij kan minstens 25-40 centimeter per jaar groeien. De opbrengst neemt ook geleidelijk toe, en bij sommige ondersoorten zelfs langzaam. Pas in het 7e tot 9e jaar na het begin van de vruchtzetting stijgt de opbrengst tot meer dan 25-30 kilogram.

De vruchten rijpen in september, voornamelijk in de tweede helft van de maand, maar bij slecht weer kan het proces tot begin oktober duren. Maak je geen zorgen dat de vruchten op de grond vallen; ze klampen zich meestal stevig vast aan de takken. Na de pluk kun je de appels het beste bewaren in een koele, vochtige kelder bij een temperatuur van maximaal 4-5 °C. Zo blijven ze langer dan zes maanden goed zonder kwaliteitsverlies. Anders is het beter om ze eerder te verwerken.