Snowy Calville appelboom: kenmerken en verzorging
| Kleur | Blanken |
|---|---|
| Rijpingsseizoen | Herfst |
| Grootte van appels | Groot |
| Smaak | Zoet en zuur |
| Kroontype | Hoge boom |
| Houdbaarheid | Korte houdbaarheid |
| Sollicitatie | Vers , Voor recycling |
| Winterhardheid | Lage winterhardheid |
| Vruchtleeftijd | Tot 5 jaar |
Geschiedenis van oorsprong en groeiregio's
Groeiregio's
De variëteit wordt beschouwd als afkomstig uit Transnistrië, Oekraïne en wordt vanwege de beperkte winterhardheid alleen in de zuidelijke regio's van Rusland verbouwd.
Oorsprong
Er zijn verschillende theorieën over de oorsprong van deze appelsoort, die allemaal totaal verschillend zijn, en het is onduidelijk welke waar is. De meest waarschijnlijke theorie is dat de Calville Snow-appel een hybride is van een oud Frans ras dat al sinds de tijd van Lodewijk XIII (17e eeuw) bekend is.
Deze appelboom heeft veel verschillende namen, waaronder de populaire: Calville White of White Coast, Snow White, Bishop's Cap, Taponne, Calville Blanc, White Zurich, White Winter, Magnificent.
Volgens de beroemde Sovjet-tuinbouwer en -veredelaar Vasili Nikolajevitsj Jaropoed werd de voorouder van deze appelboom voor het eerst aan het einde van de negentiende eeuw in ons land ontdekt in het dorp Studenoye (oblast Vinnytsja, district Kryzhopol, Oekraïne). De gerenommeerde veredelaar Simirenko begon in de jaren twintig en dertig met de variëteit te experimenteren en kruiste hem met de Duitse appelboom Boken en de Simirenko Ranet.
Halverwege de eeuw werd het ras opgenomen in het Staatsregister voor de Oekraïense SSR, de Noordelijke Kaukasus en enkele zuidelijke regio's van Rusland. Tot eind jaren negentig vertegenwoordigde de appelboom ongeveer 12-14% van alle commercieel aangeplante winterfruitrassen. Met de ontwikkeling van vele nieuwe hybriden nam de populariteit van het Calville-ras geleidelijk af.
Inhoud
Beschrijving van de appelboomsoort Snowy Calville
Bijna iedereen kent de unieke, rijke en voortreffelijke smaak van de vruchten van deze variëteit. Dit is echter niet het enige voordeel. De vroege rijpheid en overvloedige jaarlijkse vruchtzetting, het grote formaat van de appels en de uitstekende weerstand van de bomen tegen schimmelinfecties en plagen – dit alles maakt de Snow Calville een gewilde variëteit voor zowel particuliere tuinen als grote, intensieve commerciële boomgaarden.
Appels: hoe ze eruit zien
De grootte van de vruchten die uw appelboom zal dragen, hangt rechtstreeks af van vele factoren, zoals klimaat- en weersomstandigheden en de juiste verzorging. Gemiddeld zijn ze groot en wegen ze tussen de 140 en 250 gram. Ze zijn rond of rond-kegelvormig en kunnen licht afgeplat zijn, met sterke of zwakke ribbels.
Als de vrucht jong is, is de schil diepgroen en wordt lichter, bijna wit, of geel naarmate de vrucht rijpt. Een lichtroze, doorschijnende blos verschijnt alleen aan de zonzijde, en zelfs dan zeer zelden. Onderhuidse vlekken zijn talrijk, licht, klein en duidelijk zichtbaar. De chemische samenstelling kan worden gekarakteriseerd door de volgende indicatoren per 100 gram:
- P-actieve stoffen (catechinen) – 150 milligram.
- Ascorbinezuur (vitamine C) – 9,2 milligram.
- Totale suikers (fructose) – 13%.
- Pectinen (vezels) – 14%.
- Titreerbare zuren – 0,5%.
Het vruchtvlees is zeer mals, fijnkorrelig, stekelig en knapperig, met een sneeuwwitte kleur, wat waarschijnlijk de naam van de variëteit verklaart. De appels hebben een kenmerkende zoetzure smaak, die wordt beschouwd als een dessertachtige, harmonieuze en evenwichtige smaak. De appels kregen een smaakscore van 4,6 uit 5.
Snowy Calville appelboom: kenmerken
Kroon en wortelstelsel
De bomen worden als krachtig beschouwd en kunnen gemakkelijk een hoogte van 5-7 meter bereiken zonder speciale snoei. Kroon Bij jonge zaailingen is de kroon meestal ovaal, maar naarmate de plant ouder wordt, wordt hij bolvormig en zelfs hangend, treurend en spreidend. Hij kan een oppervlakte tot 5 meter in diameter beslaan. De kroon is vatbaar voor spontane verdikking; de scheuten zijn vrij dik, geknikt en bruingroen van kleur, verkleurend naar bruin naarmate de plant ouder wordt, met afhangende uiteinden.
De bladeren van de Sneeuwcalvillea zijn vrij klein, langwerpig, ovaal, dicht op elkaar en staan haaks op de takken. Ze zijn donkergroen, maar zo sterk behaard dat ze er grijsgroen uitzien. De bladranden zijn licht gekarteld en de punt kan vrij puntig zijn. Het wortelstelsel is sterk vertakt, diep en aangepast aan het zoeken naar water over grote afstanden.
Productiviteit en bestuiving
De variëteit heeft werkelijk een benijdenswaardige vruchtbaarheid: van één volwassen boom kun je per seizoen maar liefst 180-220 kilo aromatische, heerlijke appels oogsten.
Het is ver verwijderd van Antonovka, maar het is al veel beter dan de meeste andere winterrassen. Calville vertoont geen cyclische vruchtvorming; het produceert een consistente, overvloedige oogst gedurende zijn hele actieve leven.
Snow Calville wordt beschouwd als een volledig zelfsteriele appelboom. Dit betekent dat er geen oogst te verwachten is als er geen appelbomen van andere rassen binnen een straal van 150-200 meter staan. Het is daarom het beste om hem afwisselend met andere rassen te planten om kruisbestuiving te garanderen. Het is ook een goed idee om in het voorjaar een bijenstal in de buurt te hebben of een mobiele bijenstal in de tuin te plaatsen.
Winterhardheid en ziekteresistentie
Deze variëteit wordt beschouwd als gemiddeld winterhard, maar in werkelijkheid heeft hij moeite met langdurige vorst, met temperaturen die amper -20-25 °C bereiken. Als u de bomen echter goed voorbereidt op koud weer, direct stopt met water geven en ze inpakt en afdekt, kunt u deze variëteit zelfs in gematigde klimaten planten.
De variëteit is bijzonder resistent tegen schurft, hoewel hij geen genetische immuniteit heeft. Hij kan ook vatbaar zijn voor andere schimmelinfecties, vooral in vochtige omstandigheden met veel regenval. Dit moet vooral goed in de gaten worden gehouden bij teelt in vochtige maritieme klimaten, zoals de Krim. Bomen worden zelden aangetast door ongedierte, maar het is beter om periodiek preventief te behandelen dan de stam later te behandelen.
Onderstammen en ondersoorten
Bomen worden meestal gekweekt op een vegetatieve onderstam, maar er is ook een dwergvariëteit, MM106, verkrijgbaar. Deze variëteit produceert veel kleinere bomen, die amper 4-4,5 meter hoog worden, wat de verzorging en oogst aanzienlijk vergemakkelijkt. Naast een eerdere vruchtperiode (3-4 jaar) behoudt deze subvariëteit alle kenmerken van de moederplant. De Snowy Calville-variëteit zelf is de bron geworden van vele nieuwe hybriden, die met succes in ons land en ver daarbuiten worden gekweekt.
Groeiende sneeuw Calville
Landing
Basisvoorwaarden
- Appelbomen moeten op een zonnige plek geplant worden, waar ze het grootste deel van de dag licht krijgen. In de schaduw worden de vruchten geleidelijk kleiner en kan de boom uiteindelijk helemaal stoppen met bloeien.
- De appelboom houdt niet van tocht, hoewel goede ventilatie geen probleem vormt.
- Ideale grond voor Calville is zandleem, leem of chernozem, maar niet te verzadigd, met een zuurtegraad van maximaal 6,5-7 pH. Zure grond kan zaailingen direct doden, waardoor ze niet eens kunnen wortelen.
- Het is raadzaam om rekening te houden met de grondwaterstand, aangezien de wortels van de boom zeer diep kunnen doordringen. Als de grondwaterstand minder dan 3 meter diep is, kan de wortelstok gaan rotten. Plant deze soort daarom niet in de buurt van open water.
- Plantgaten moeten minstens 3-4 weken van tevoren worden voorbereid, maar het is het beste om dit in de herfst te doen. Graaf hiervoor gaten van 60-70 centimeter diep en 1 meter in doorsnee. Meng de teelaarde vervolgens met meststof en leg deze terug op de oorspronkelijke plek. Voeg 30 liter water toe en laat de grond onbedekt.
- De boom is hoog, dus het is het beste om 5-6 meter tussen de gaten te laten, met 4-5 meter tussen de rijen. Dit voorkomt dat de bomen met elkaar botsen, door hun wortels of kruinen.
- Alle zaailingen van deze variëteit moeten 4-5 uur voor het planten in warm water worden geweekt, na inspectie van de wortels. Verwijder droge, beschadigde of verwelkte wortels onmiddellijk met een tuinschaar. Maak vlak voor het planten een "moeras" van aarde, klei en water en dompel de wortelstok erin.
- Op de bodem van het gat wordt direct een drainagelaag van ongeveer 10-15 centimeter aangebracht. Deze kan bestaan uit grind, gebroken baksteen, vermiculiet of zelfs notendoppen.
- Er worden onmiddellijk speciale palen in de gaten gegraven om de bomen te ondersteunen. Deze worden aan de noordkant geplaatst en mogen pas na 4-5 jaar worden verwijderd.
- Bomen worden verticaal geplant op drainage, waarbij de wortelhals (de entplaats) minstens 6-8 centimeter boven het oppervlak zit. Anders zal de boom erboven wortelen, wat de eigenschappen van de onderstam volledig tenietdoet en de groei en ontwikkeling van de appelboom aanzienlijk vertraagt. Het is gebruikelijk om het entmateriaal vrij stevig te planten en de jonge boom te schudden om luchtbellen te verwijderen. Druk de boom vervolgens aan met uw voeten, geef hem 40 liter water en mulch met gehakseld gras, compost, turf en humus.
Landingsdata
Deze soort staat bekend als niet erg vorstbestendig, dus het is het beste om hem in het voorjaar te planten, wanneer de kans op vorst volledig is verdwenen. Hij bloeit de eerste jaren niet, maar vormt alleen groene massa.
Het is belangrijk om te weten dat goede Snow Calville-zaailingen geen bladeren of knoppen mogen hebben, anders zullen ze waarschijnlijk sterven.
Velen zeggen echter dat de exemplaren die in oktober geplant werden, ook goed wortelden en de verwachte vruchten droegen. Bomen gekocht in zakken of potten (gesloten wortelstelsel), kunnen gedurende het groeiseizoen geplant worden.
Bescherming tegen vorst en knaagdieren
Hoe strenger het klimaat en de weersomstandigheden in uw regio, hoe meer verzorging uw appelboom nodig heeft. Leg stro- of hooimatten op de wortelzone en dek deze af met sparrentakken. Omwikkel de stammen met jute, agrofibre of dakleer. Bij strenge vorst kunt u een bolvormige afdekking gebruiken, in ieder geval zolang de bomen nog jong zijn en nog niet te hoog zijn.
Om te voorkomen dat hongerige knaagdieren de malse bast van Calville-appelbomen in de winter opvreten, is het gebruikelijk om de stammen te bestrijken met reuzel of vet. Dit is een zeer effectieve en volkomen veilige methode voor appelbomen. Het in de herfst witkalken van de stammen tot een hoogte van 1-1,5 meter helpt ook om insecten af te weren.
Boomverzorging
Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek
Je moet regelmatig onkruid rond de stam van de boom verwijderen, evenals worteluitlopers en scheuten van andere bomen en struiken. Dit maakt de grond ook losser, zodat de wortels meer zuurstof krijgen. Je kunt meststoffen toevoegen aan het water.
Het is aan te raden om deze appelboom alleen water te geven als laatste redmiddel, tijdens extreem droog en warm weer, en dan niet vaker dan drie keer per seizoen. Idealiter wordt de eerste watergift getimed tijdens de knopvorming, de tweede tijdens de vruchtzetting en de derde tijdens de vruchtrijping. Voor jonge bomen is 20-30 liter per watergift voldoende, terwijl volwassen bomen tot 50 liter nodig hebben.
Snoeien: eenvoudige kroonvorming
Als bomen van deze variëteit verwaarloosd worden, zal de kroon geleidelijk dichter worden en zullen de appels geleidelijk kleiner worden. Uiteindelijk kunnen ze binnen enkele jaren volledig uitsterven. Daarom is het raadzaam om regelmatig vormsnoei en dunningssnoei uit te voeren, in het vroege voorjaar, voordat de sapstroom begint.
Snoei in het eerste jaar de hoofdstam met een derde deel terug, zodat alleen een paar zijtakken overblijven, de grootste en sterkste, die ver uit elkaar staan. Deze moeten zelfs korter zijn dan de stam, een regel die het hele jaar door gevolgd moet worden. Regelmatig hygiënisch snoeien is ook nodig in de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen. Verwijder alle zieke, dode of beschadigde takken. Alle afgesneden plekken moeten worden afgedicht met verf op waterbasis of tuinlak.
Voortplanting
- Klonen (gelaagdheid).
- Enten door middel van stekken of enten.
- Stekken laten wortelen.
- Groeien uit zaden.
Ziekten en plagen
- Echte meeldauw.
- Cytosporose.
- Vruchtrot.
- Schurft.
- Bladroller.
- Groene bladluis.
- Bloemkever.
Rijping en vruchtzetting van de Snowy Calville-appelboom
Het begin van de vruchtvorming
In de eerste jaren na aanplant bloeit Calvillea, geënt op een dwergonderstam, doorgaans alleen. Het is aan te raden om de uitgebloeide bloemen volledig te verwijderen. Deze ondersoort begint pas in het derde of vierde jaar na aanplant volledig vrucht te dragen. Op een vegetatieve onderstam begint de boom normaal gesproken pas in het vierde of vijfde jaar vrucht te dragen. In de eerste jaren kunt u maximaal 5-15 kilo aromatisch fruit oogsten.
Bloeitijd
Zoals de meeste winterappelbomen bloeit deze variëteit in warmere streken half mei. Als het klimaat en weer koeler zijn, kan de bloei tot begin of zelfs half juni aanhouden. De bloei duurt slechts 5-10 dagen.
Vruchtvorming en groei
Appelbomen van deze variëteit groeien zeer snel en groeien jaarlijks 15-25 centimeter. Tegelijkertijd neemt hun vruchtproductie even snel toe. Een volledige oogst van één boom kan in 8-10 jaar worden geoogst, en met de juiste verzorging kan er in 11-13 jaar tot wel 200 kilo sappige appels worden geoogst.
Appels rijpen in de tweede helft van september, bijna allemaal tegelijk. Tuinders raden aan om de oogst op de vijftiende te plannen. Daar is een goede reden voor: als je de oogst mist, valt het fruit gewoon op de grond en moet het direct verwerkt worden. Appels worden meestal vers gegeten, maar ze zijn ook geschikt voor het maken van sappen, jam en inmaak. Men zegt dat ze tot begin februari bewaard kunnen worden, maar dit wordt afgeraden, omdat appels zelfs in een vochtige en goed geventileerde kelder binnen 1-3 weken hun unieke smaak en aroma verliezen. Ze worden zacht en smakeloos.
Topdressing
- Vogelpoep.
- Mest.
- Humus.
- Ammoniumnitraat.
- Ureum.
- Superfosfaat.
Wat te doen als de plant niet bloeit of vrucht draagt
- Meststof aanbrengen.
- Transplantatie.
- Controleer op ongedierte en ziektes.
- Stop met water geven.
Waarom vallen appels?
- Overrijp.
- Overtollig water.
- Natuurverschijnselen (wind, regen, hagel).
- Ziekten.
- Ongedierte.

Vergeet niet om in de reacties uw feedback over de Snow Calville-variëteit achter te laten, zodat u uw ervaringen met andere tuinders kunt delen.

Landing
Boomverzorging
Het begin van de vruchtvorming
Reacties
Mijn absolute favoriete appelsoort! Heerlijk, sappig en knapperig! Vooral als het koud is. Half oktober is hun perfecte tijd. Oh, wat zijn ze mollig!