Pourquoi les pommes me donnent-elles mal au ventre ?

La pomme est considérée comme l'un des fruits les plus sains grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et fibres. Faible en calories, elle est idéale pour les personnes au régime. Cependant, même ce fruit sain peut avoir ses inconvénients. Douleurs et inconforts abdominaux sont fréquents après sa consommation. La pomme peut également provoquer des flatulences.

Causes de la douleur liée aux pommes

• Les pommes sont riches en fibres, ce qui stimule la fermentation dans l'organisme. Consommer plusieurs pommes d'un coup peut surcharger les intestins. Il est particulièrement déconseillé d'en manger le soir ou la nuit. Pendant le sommeil, la digestion ralentit, ce qui rend la digestion encore plus difficile. Les fruits non digérés se retrouvent alors dans le tube digestif. Les personnes souffrant de troubles intestinaux doivent donc consommer des pommes avec modération et en limiter la quantité.
• Les fruits mal lavés ou non lavés peuvent permettre à des bactéries et des virus pathogènes de pénétrer dans l'organisme, ce qui peut provoquer non seulement de légers troubles gastro-intestinaux, mais aussi de graves infections intestinales.
• Les pommes contiennent de la pectine qui, lors de la digestion, se transforme en une masse gélatineuse qui ralentit la digestion, inhibe l'absorption du sucre et absorbe également bien les substances toxiques.
• La consommation de pommes fraîches est déconseillée aux personnes souffrant d'ulcères gastriques et duodénaux, de gastrite ou de pancréatite. Les acides qu'elles contiennent (malique et tartrique) irritent la muqueuse gastrique, augmentent l'acidité et peuvent aggraver ces affections.

Mesures préventives

Pour éviter les problèmes d'estomac et d'intestins, suivez quelques recommandations qui vous aideront à savourer des fruits sains sans souffrir de douleurs abdominales après les avoir consommés.

• Les personnes souffrant de constipation, de diarrhée, de flatulences et d'autres troubles intestinaux ne devraient pas consommer plus de 1 à 2 pommes par jour.
• Les fruits doivent être consommés avant le repas principal ou 1,5 à 2 heures après celui-ci.
• Il ne faut pas manger de pommes avant d'aller au lit.
• Il est conseillé aux personnes souffrant de maladies de l'estomac et du pancréas de ne consommer que des pommes cuites pendant les périodes de poussées. En période de rémission, elles peuvent manger des fruits crus, mais pelés, car la peau est la partie la plus riche en acide fructifère.
• Avant de consommer les pommes, il faut les laver soigneusement.

Sauf contre-indications, il est essentiel d'inclure les pommes dans votre alimentation quotidienne. Ce n'est pas un hasard si ce fruit est considéré comme un véritable bienfait pour la santé. Elles contiennent des vitamines C, B1, B2, P et E, du manganèse, du potassium et une grande quantité de fer. Les fibres présentes dans les pommes, notamment les vertes, contribuent à une sensation de satiété durable. Enfin, la pectine améliore le teint et préserve la fraîcheur de la peau.