Jabłoń Utes: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Utes

Ogrodnicy natychmiast zwrócili uwagę na wysokie, pokaźne jabłonie tej odmiany ze względu na ich liczne zalety. Drzewa te charakteryzują się godną pozazdroszczenia odpornością na zimowe mrozy, nie są szczególnie wrażliwe na wysoką wilgotność powietrza i nagłe wahania temperatury oraz charakteryzują się dobrą zrównoważonością środowiskową. Mogą rosnąć nawet w zanieczyszczonych dużych miastach, nie wymagają specjalnej pielęgnacji i dobrze rosną w każdych warunkach glebowych przy minimalnym nadzorze.

Owoce pięknie dojrzewają na drzewie, są duże i wysokiej jakości handlowej i konsumenckiej. Są smaczne, dobrze znoszą transport na duże odległości i można je przechowywać w piwnicy praktycznie do następnych zbiorów. Odmiana ta polecana jest do uprawy indywidualnej w domkach letniskowych oraz do intensywnej uprawy przemysłowej.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są średniej, często ponadprzeciętnej wielkości i przy odpowiedniej, terminowej pielęgnacji, regularnym nawożeniu i podlewaniu mogą osiągać duże rozmiary. Ich średnia waga wynosi 120-140 gramów, ale może osiągnąć 250-290 gramów. Są okrągłe z delikatnym żebrowaniem, symetryczne, gładkie lub lekko nierówne, mogą być spłaszczone. Nie mają bocznych szwów.

Skórka jest gęsta, elastyczna i mocna, chroniąc miąższ przed znacznymi uszkodzeniami mechanicznymi. Podstawowy kolor to trawiasta zieleń, z czasem zmieniająca się na cytrynowy, a nawet lekko złoty. Rumieniec jest prążkowany, cętkowany, karminowy lub jaskrawoczerwony, z brązowym odcieniem rozproszonych plam. Plamy podskórne są średniej wielkości i liczne; mają szarobiały lub zielonkawy kolor i są słabo widoczne na tle pstrej i dekoracyjnej powierzchni dojrzałego jabłka. Skład chemiczny należy oceniać za pomocą następujących parametrów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 386 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 12,8 miligramów.
• Fruktoza (cukry ogółem) – 13,9%.
• Pektyny – 12,2%.
• Kwasy miareczkowe – 0,47%.

Odmiana Utes ma miąższ o średniej gęstości, delikatny, niezwykle soczysty, drobnoziarnisty i przyjemny w dotyku. Łatwo się kruszy po ugryzieniu i ma intensywny, korzenny, lemoniadowy aromat. Smak jest uważany za deserowy; jest słodszy, ale nadal zachowuje wyraźną cierpkość. W profesjonalnej 5-punktowej skali degustacji, odmiana ta otrzymuje 4,3 punktu zarówno za smak, jak i wygląd.

Jabłoń Utes: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa rosną silnie lub są średniej wielkości, w zależności od podkładki i warunków wzrostu. Mogą osiągnąć długość 4-5 metrów, a czasem nawet 6-9 metrów.W młodym wieku korona ma kształt piramidy, później staje się owalna, a nawet szerokoowalna. Pędy są grube, proste, o okrągłym przekroju poprzecznym i mogą odchodzić od pnia pod kątem ostrym lub prostym. Pokryte są brązową lub brązowobrązową korą bez omszenia. Owocowanie jest mieszane (pierścienie, pędy owocujące i włócznie).

Liście są średniej lub dużej wielkości, owalne lub owalno-wydłużone, podłużne i krótko zaostrzone, z końcówkami zawijającymi się jak śmigła. Krawędzie blaszki liściowej są ząbkowane, ząbkowane i mogą być lekko faliste i zagięte ku dołowi. Są zielone lub jaskrawozielone, matowe, nie błyszczące, a wręcz pokryte lekkim meszkiem na spodniej stronie. System korzeniowy jest średnio głęboki, włóknisty u większości podkładek i dobrze przystosowany do poszukiwania wilgoci w glebie.

Produktywność i zapylanie

Odmiana ta uważana jest za wysokoplenną, choć wiele jabłoni może ją z łatwością przewyższyć.

Jedno dorosłe drzewo może wyprodukować około 60–70 kilogramów owoców rocznie. Nawet w najbardziej sprzyjających latach, przy najwyższej jakości i terminowej pielęgnacji, nawożeniu i nawożeniu, plenność standardowych drzewek rzadko przekracza sto kilogramów..

Ta odmiana jest uważana za samopłodną, ​​więc aby uzyskać jabłka, nie trzeba mieć w pobliżu innych odmian, które są odpowiednie w okresie pączkowania. Doświadczeni specjaliści zauważają jednak, że płodność znacznie wzrasta, jeśli drzewa są przeplatane. Można założyć mobilną pasiekę w ogrodzie podczas kwitnienia, a także opryskiwać drzewa cukrem lub miodem rozcieńczonym wodą.

Odporność na zimę i choroby

W przypadku jabłoni w regionie środkowej Wołgi, a właściwie całego regionu Wołgi, odmiana ta wykazuje niezwykłą odporność na niskie temperatury i nagłe wahania temperatury. Jest dość odporna na przedłużające się zimowe okresy chłodu, kiedy temperatura spada poniżej -25-30°C, nawet przez dłuższy czas. Niestraszne jej również nagłe spadki temperatury po odwilży, zwłaszcza jeśli zimowe przygotowania zostaną przeprowadzone szybko i prawidłowo.

Odporność drzewa na różnorodne choroby grzybowe, bakteryjne i pasożytnicze jest ponadprzeciętna. Zakażenie następuje tylko w najbardziej niesprzyjających latach, kiedy wszystkie otaczające drzewa cierpią, a nawet obumierają. Jeśli środki zapobiegawcze zostaną podjęte na czas, ryzyko znacznie się zmniejszy, a Ty możesz być pewien, że Twoje drzewo będzie bezpieczne.

Podkładki i podgatunki

W rzeczywistości jabłoń odmiany Utes przechodzi obecnie oficjalne testy odmianowe, które trwają już od ponad trzech dekad. Dlatego jest jeszcze za wcześnie, aby mówić o podgatunkach. Jest ona jednak już uprawiana na szerokiej gamie podkładek, co nadaje jej niektóre unikalne cechy. Na przykład, na podkładkach karłowych wysokość będzie zauważalnie mniejsza, a owoce większe, a odporność na zimno znacznie zmniejszona.

Cechy rosnącego Utes

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Drzewa ozdobne należy sadzić wyłącznie w otwartych, dobrze wentylowanych miejscach. Powinny być nasłonecznione przez większość dnia, a ich korony dobrze wentylowane. W cieniu drzewa słabną i mogą natychmiast zamierać lub mogą długo nie wytwarzać pąków i nie rosnąć.
• Stojące powietrze znacznie zwiększa ryzyko ataku grzybów. Należy jednak unikać przeciągów pod żadnym pozorem; młode drzewa po prostu nie wytrzymają stresu.
• Ogrodnicy rozpoczynają przygotowywanie dołków pod jabłonie na 5-8 miesięcy przed sadzeniem. Kopią dołki o standardowej wielkości, nawożą dno, dodają drenaż (kamień, cegły lub wermikulit) i napełniają dołki taką ilością czystej wody, ile chcą. Dołki pozostawia się odkryte i należy pozostawić do wyschnięcia na zewnątrz.
• Pozostaw wystarczająco dużo miejsca między drzewami, aby umożliwić swobodny wzrost korony i kłącza. W przypadku mniejszych drzew wystarczy 2-3 metry, natomiast podkładki wegetatywne wymagają 4-6 metrów.
• Miejsce szczepienia (szyjka korzeniowa) drzewa, aby zachować właściwości podkładki, musi zawsze znajdować się nad powierzchnią gleby. Jeśli gleba zostanie pogłębiona, korzenie mogą wyrosnąć wyżej, a właściwości podkładki zostaną utracone.
• W otwory natychmiast wbija się lub wbija pręty, paliki lub inne elementy, aby podeprzeć młode sadzonki. Pozostawione bez opieki, mogą spaść podczas silnego wiatru. Co więcej, podpora zapewni dodatkową ochronę przed mrozem, jeśli zostanie zainstalowana od strony północnej, gdzie wieją najsilniejsze i najzimniejsze wiatry.
• Przed posadzeniem drzewa są sprawdzane, wszystkie uschnięte lub złamane pędy są odcinane, a kłącza zanurzane są w ciepłej wodzie na 6-8 godzin.
• Umieść sadzonkę bezpośrednio w otworze drenażowym, umożliwiając korzeniom swobodny wzrost. Przykryj ziemią, lekko ubij ją stopami, podlej 20-35 litrami wody i wyściółkuj powierzchnię. Warto upewnić się, że w otworze wokół kłącza nie tworzą się żadne kieszenie powietrzne ani puste przestrzenie, które mogłyby prowadzić do późniejszego gnicia.

Daty lądowania

Skalnica jest dość odporna na wszelkie warunki, więc w klimacie umiarkowanym, z ciepłą i przyjemną pogodą, sadzenie jej jesienią lub wiosną nie ma większego znaczenia. Jednak jeśli zimy są surowe, z wczesnymi i nieprzewidywalnymi przymrozkami, lepszym wyborem będzie wiosna. W ten sposób drzewa nie zostaną uszkodzone przez wczesne przymrozki i będą mniej podatne na kolejne. Co więcej, można wybrać termin sadzenia, gdy ryzyko przymrozków całkowicie minęło, a gleba jest ogrzana.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Standardowe metody ochrony sprawdzają się doskonale w przypadku utes. Podlewanie należy przerwać we wrześniu, aby pnie dojrzały i uniemożliwiły przepływ soków. Owiń drzewo jutą, papą, papą lub innym odpowiednim materiałem. Podczas najsilniejszych mrozów można nasypać na kłącze 15-20 cm warstwę ziemi i dodać gałęzie świerkowe oraz słomę.

Czyszczenie kory sztywną szczotką wiosną i jesienią, a następnie bielenie wapnem, pomaga odstraszyć owady. Roztwór powinien być dość skoncentrowany, o konsystencji kwaśnej śmietany. Wytopiony smalec, olej opałowy lub stary olej roślinny nałożony na pień również pomoże odstraszyć gryzonie; szkodniki nie znoszą ich zapachu.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Pnie jabłoni zazwyczaj wykopuje się dwa razy w roku, ale jabłonie wymagają tej pielęgnacji tylko we wczesnych latach życia. Pomiędzy wykopami można również przekopywać glebę, usuwając chwasty i odrosty korzeniowe, które utrudniają prawidłowy rozwój drzewa. Po kilku latach można obsiać trawą lub kwiatami wokół jabłoni i rozłożyć darń.

Jabłonie wymagają regularnego podlewania, aby zapewnić wysoką jakość i obfitość owoców. Młode jabłonie wymagają podlewania 2-3 razy w miesiącu, a dojrzałe 6-9 razy w sezonie. W okresie ekstremalnie suchej pogody można ograniczyć podlewanie do jednego razu na 10-12 dni. Warto zainstalować system nawadniania kropelkowego lub zraszaczy.

Przycinanie: proste formowanie korony

Za najlepszą formę dla tego rodzaju drzewa uważa się formę rzadką lub z rzadkim ułożeniem warstw. Zapewni to koronie odpowiednią ilość światła i wentylacji. Po początkowym uformowaniu, pędy należy corocznie przycinać o około 20%, aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi drzewa. Ważne jest również utrzymanie naturalnego rozgałęzienia; na ten temat znajduje się osobny poradnik na naszej stronie internetowej.

Jesienią, a czasem nawet wiosną, jeśli jest to absolutnie konieczne, pnie są sprawdzane pod kątem złamanych, suchych lub niezdrowych pędów. Należy je natychmiast odciąć, aby zapobiec pobieraniu soków z drzewa, które mogłyby zostać wykorzystane do produkcji owoców. Cięć nigdy nie należy pozostawiać niezabezpieczonych żywicą ogrodową ani innymi odpowiednimi środkami uszczelniającymi.

Dojrzewanie i owocowanie Cliffa

Początek owocowania

Odmiany tej nie można nazwać wczesną, ponieważ pierwsze kwiaty pojawiają się dopiero w piątym lub szóstym roku. Nawet wtedy jabłka prawdopodobnie nie dojrzeją, ponieważ pierwszy jałowy kwiat rzadko wytwarza zalążnie. Owocowanie rozpoczyna się w siódmym lub ósmym roku i jest natychmiastowe i obfite. Nawet wtedy można zebrać około 7-10 kilogramów pachnących, słodkich owoców.

Czas kwitnienia

Drzewo kwitnie wcześnie, podobnie jak jego odmiana macierzysta, Zhigulevskoye. Dlatego oba gatunki doskonale zapylają się nawzajem. Kwitnie obficie i równomiernie, otwierając jednocześnie wszystkie różowe pąki. Same kwiaty są białoróżowe lub czysto białe, zebrane w małe, pachnące grona i dość gęsto pokrywają gałęzie. W niektórych przypadkach kwitnienie należy zahamować o 15-35%, aby zmaksymalizować wielkość owoców.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie szybko, ale nie wyjątkowo. Stopniowo rozrasta liście, zwiększając jednocześnie swoją plenność. Osiągnięcie pełnego plonu zajmuje 10-12 lat, ale nie stanowi to problemu, biorąc pod uwagę długi i aktywny okres życia drzewa, wynoszący ponad 70-80 lat. Utes nie wykazuje okresowości w owocowaniu, regularnie wytwarzając maksymalną liczbę owoców. Spadek plonów należy brać pod uwagę w przypadku chorób i szkodników.

Jabłka zaczynają dojrzewać już na początku jesieni. Dojrzałość zbiorcza przypada na około 15-20. Termin ten może się nieznacznie różnić, nawet do tygodnia. Najlepiej przechowywać owoce w specjalnych lodówkach, ale można również wykorzystać zwykłą piwnicę, wysypaną trocinami lub piaskiem. Okres przydatności do spożycia wynosi 6-8 miesięcy, ale czasami owoce można przechowywać do następnych zbiorów bez utraty jakości.

Podziel się własnymi doświadczeniami z odmianą jabłoni Utes, aby każdy ogrodnik mógł dowiedzieć się o niej więcej przed sadzeniem i osiągnąć maksymalne rezultaty.