Jabłoń Melba: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłek Melba

Odmiana jabłoni Melba to sztuczna odmiana. Jest popularna na całym świecie ze względu na wysoką plenność i przyjemny smak. Drzewa te nadają się do uprawy w całej Rosji, ale nie są odporne na zimę, dlatego nie nadają się do uprawy na Dalekim Wschodzie ani w innych regionach. Syberia Lepiej wybrać coś innego.

Jabłka: kolor, rozmiar, waga

Ta odmiana jest uważana za odmianę późnoletnią, co oznacza, że ​​jabłka dojrzewają od połowy do końca sierpnia. Są zazwyczaj średniej lub dużej wielkości, ważą do 150-200 gramów, okrągłe lub lekko spłaszczone i lekko wydłużone w kierunku działek kielicha. Młode owoce mają żółtozielony kolor, a w miarę dojrzewania pokrywają się dużym, czerwonym, paskowanym rumieńcem. Skład chemiczny można scharakteryzować za pomocą następujących wskaźników na 100 gramów produktu:

• Substancje P-aktywne – 295-297 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 13,3-13,5 grama.
• Cukier (fruktoza) – 10-10,5%.
• Kwasy miareczkowe – 0,78%.
• Pektyny (błonnik) – 10-10,2%.

Jabłka odmiany Melba mają cienką, woskową skórkę i śnieżnobiały, słodki miąższ o lekkiej kwaskowatości. Są miękkie, średnio jędrne, bardzo soczyste i mają wyraźny aromat waniliowo-cukierkowy. Degustatorzy oceniają je na 4,8-5 na 5. Ich smak jest uważany za bogaty, wyrazisty i harmonijny. Owoce są jędrne, dobrze znoszą transport i przechowują się w chłodnym miejscu przez co najmniej 4-6 miesięcy, dlatego często są uprawiane komercyjnie.

Jabłoń Melba: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Odmianę tę uważa się za średniej wielkości, dlatego rzadko osiąga wysokość większą niż 3 metry.Zaleca się ograniczenie wysokości drzewa poprzez regularne przycinanie, co znacznie ułatwi zbiór. W przypadku młodych drzew korona Drzewo może mieć lekko piramidalny pokrój, ale później staje się zaokrąglone i umiarkowanie rozłożyste. Pokrój drzewa jest zazwyczaj kolumnowy, ale pień może być łukowaty. Kora gałęzi jest ciemnobrązowa, czasem z pomarańczowym odcieniem, a z wiekiem może stać się szara lub brązowa, stając się spękana.

Młode pędy mają czerwonawy odcień i mogą być lekko zwisające, w przeciwieństwie do starszych pędów, które są wysoko uniesione. W większości przypadków szypułki owocowe są przyczepione do pierścieniowatych gałęzi. Gałęzie drzewa mogą pokrywać dość duży obszar, nawet do 5-7 metrów. Liście są jasnozielone, podłużne, z ząbkowanymi krawędziami i mogą być lekko żółtawe. System korzeniowy jest rozgałęziony i, w zależności od podkładki, może, ale nie musi, posiadać centralny korzeń palowy.

Produktywność i zapylanie

Odmianę Melba uważa się za odmianę dającą duże plony, jeśli się ją odpowiednio pielęgnuje.

Dorosłe drzewo może wyprodukować 80–120 kilogramów owoców.

Zazwyczaj sadzi się sadzonki jednoroczne lub dwuletnie, które osiągają największy plon w wieku 10–13 lat.

Odmiana jest samopłodna, co oznacza, że ​​nie wymaga dodatkowego zapylania, aby owocować. Jednak w tych warunkach wysokie plony są mało prawdopodobne, dlatego najlepiej sadzić Melbę w pobliżu zapylaczy kwitnących mniej więcej w tym samym czasie.

Odporność na zimę i choroby

Odmiana ta nie jest szczególnie odporna na mróz. Wytrzymuje temperatury do -22-25°C bez utraty owoców. Dlatego uprawia się ją głównie w regionach południowych, na Kaukazie i w klimacie umiarkowanym. Jeśli zapewnimy jabłoniom na podkładkach odpornych na mróz solidną ochronę przed wiatrem, można je uprawiać nawet na Syberii, ale istnieje duże ryzyko poparzenia słonecznego.

Odmiana ta wyróżnia się godną pozazdroszczenia odpornością na różne choroby jabłoni, z wyjątkiem świerzbJabłonie są często i intensywnie atakowane przez tę chorobę. Dlatego zaleca się regularne przycinanie drzew w celach sanitarnych, a także niezwłoczne usuwanie spod nich opadłych liści i owoców.

Podgatunki i podkładki

Istnieje kilka mieszańcowych, ale bardzo podobnych podgatunków tej odmiany.

W internecie często pojawiają się doniesienia o istnieniu innego podgatunku – kolumnowej Melby – ale w państwowym rejestrze odmian nie ma o nim wzmianki. Zamieszanie może wynikać z faktu, że młode drzewa, nawet w wieku 3-5 lat, mają podobny kształt korony.

Podkładki: cechy

Każdą odmianę odmiany Melba można uprawiać na różnych podkładkach.

Te drugie dają zwykle większy plon, dlatego wielu doświadczonych ogrodników je preferuje.

Cechy uprawy Melba

Uzyskanie dobrych zbiorów tej odmiany jabłek nie wymaga dużego wysiłku, ale wymaga też trochę pracy. Należy wziąć pod uwagę klimat, warunki pogodowe, właściwości gleby i wiele innych czynników.

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Odmiana ta nie lubi bliskości wód gruntowych ani wysokiej wilgotności. Dlatego, jeśli sadzenie jest możliwe tylko na terenie nizinnym, najlepiej zapewnić drenaż, wsypując na dno dołka wiadro łupin orzechów. Można również usypać specjalny kopiec, aby drzewo mogło rosnąć wyżej.
• Ta odmiana jest bardzo światłolubna, dlatego należy wybrać słoneczne miejsce oddalone od innych drzew o 4-6 metrów. Nie lubi przeciągów, dlatego najlepiej wybrać miejsce osłonięte żywopłotami, murami, płotami lub wyższą roślinnością.
• W przypadku Melby wykopuje się dołki o głębokości 60–80 centymetrów, o gładkich krawędziach i średnicy co najmniej 1 metra.
• Przed sadzeniem usuń liście z gałęzi i zwiąż je, aby zapobiec utracie wilgoci. Jeśli sadzonki są słabe i cienkie, najlepiej namoczyć je w wiadrze z wodą przez 24 godziny przed sadzeniem, aby mogły wchłonąć wilgoć i lepiej się ukorzenić.
• Drzewa można sadzić bezpośrednio w glebie, ale tylko wtedy, gdy jest ona gliniasta. W przeciwnym razie konieczne będzie jej odpowiednie przygotowanie. W tym celu należy wymieszać w równych proporcjach torf, piasek i kompost lub obornik (najlepiej koński). Całość umieścić w uprzednio wykopanym dołku.
• Sadzonka jest umieszczona tak, aby szyjka korzeniowa była widoczna na powierzchni. W razie potrzeby natychmiast wbija się paliki. Gleba wokół drzewa nie jest ubijana, a jedynie lekko ugniatana – Melba lubi, gdy jej korzenie mają dużo miejsca do poruszania się.
• Podlewanie należy wykonać natychmiast po posadzeniu, ale nie za dużo. Wystarczy 8-10 litrów wody na drzewo.

Daty lądowania

Melbę sadzi się zazwyczaj jesienią, a nie wiosną. Najlepszy czas to koniec września lub początek października. Zależy to całkowicie od regionu uprawy. Drzewo potrzebuje około trzech do czterech tygodni, aby się prawidłowo ukorzenić. Należy to zrobić przed pierwszymi silnymi przymrozkami, w przeciwnym razie obumrze.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Ta odmiana jest dość ciepłolubna, dlatego wymaga starannej ochrony przed mrozem. Drzewa jednoroczne należy szczególnie starannie chronić przed zimnem. Warto wyłożyć pień gałązkami świerku, owinąć go słomą, jutą lub papą; można również wykorzystać skrawki papy. W przypadku zagrożenia mrozem, należy zagrabić kłącze 15-25-centymetrową warstwą ziemi. Dobrym pomysłem jest również coroczne ściółkowanie obornikiem. Pnie można pokryć tłuszczem lub wytopionym smalcem.

Młode pędy, zwłaszcza okrywanie jabłoni słomą lub jutą, nieuchronnie przyciągają gryzonie i owady. Dlatego pnie należy zabezpieczyć specjalnymi środkami i pobielić. Do podwiązywania można użyć cienkiej metalowej lub nylonowej siatki albo cienkich gałązek malin lub wiśni nasączonych wapnem.

Pielęgnacja drzew

Aby uzyskać obfite plony z drzewa, trzeba poświęcić mu odpowiednią ilość czasu. Wymaga to specjalnych warunków i pielęgnacji, ale nie jest to trudne do osiągnięcia.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Melba preferuje luźne, napowietrzone podłoże, dlatego drzewa należy co roku przekopywać. Warto również spulchniać glebę po każdym podlewaniu. Należy jednak pamiętać, że odmiana ta nie lubi nadmiernej wilgoci, dlatego podlewanie należy wykonywać z najwyższą ostrożnością.

• Wiosną gleba Po stopieniu śniegu jest już nasycona wodą roztopową. Dlatego drzewa wymagają podlewania dopiero w połowie lub pod koniec maja, w zależności od pogody i regionu.
• Latem Melbę należy podlewać małymi porcjami (10–18 litrów) raz w tygodniu.
• Jeśli pada deszcz, podlewanie może okazać się niepotrzebne, dopóki nie nadejdzie sucha pogoda.

Pod koniec sierpnia lub na początku września, jeśli jesień jest deszczowa, należy całkowicie zaprzestać podlewania. W przypadku skrajnie suchej pogody, okolicę pnia można lekko zwilżyć (2-3 litry wody). Podlewanie należy przerwać do połowy lub końca października, aby drzewo miało czas na przygotowanie się do zimy.

Przycinanie: proste formowanie korony

Aby zapewnić wysokie plony i łatwy zbiór, konieczne jest regularne przycinanie. Najlepiej robić to wczesną wiosną, zanim zaczną płynąć soki.

• KształtującyCentralny pień jest przycinany o około jedną trzecią w pierwszym roku. Pozwoli to na szybszy rozwój bocznych gałęzi owocujących, tworzących porządną koronę.
• WspierającyMelba to dość rozgałęzione drzewo, dlatego konieczne będzie systematyczne usuwanie słabszych gałęzi, a jednocześnie skracanie pozostałych o połowę lub jedną trzecią. Należy jednak pamiętać, że tego typu cięcie wykonuje się tylko w przypadku młodych drzew w wieku 3-6 lat.
• SanitarnyRegularnie usuwaj stare, chore, uszkodzone lub suche gałęzie.
• OdmładzającyW celu odmłodzenia drzewa całkowicie dopuszczalne jest przycinanie 2-3 starszych gałęzi rocznie.

Jabłonie tej odmiany wymagają szczególnej pielęgnacji podczas cięcia. Wszystkie miejsca cięcia należy natychmiast zabezpieczyć lakierem ogrodowym lub farbą na bazie wody.

Szczepienie dopuszczalne jest wyłącznie na jabłoniach odpowiednich odmian, drzewach dzikich lub gruszach (z utratą mrozoodporności).

Choroby i szkodniki

Ta odmiana ma unikalną cechę: jest wyjątkowo odporna na niemal wszystkie choroby jabłoni z wyjątkiem parcha. Melba jest często i intensywnie atakowana przez parcha i trudna w leczeniu. Dlatego ważne jest poświęcenie czasu na profilaktyczne cięcie, systematyczne usuwanie liści i gnijących owoców spod drzewa. Zaleca się regularne opryskiwanie drzew 2% roztworem cieczy bordoskiej i pnia saletrą amonową 10%. Jednak to nie choroby, a szkodniki stanowią największe zagrożenie:

• Owad łuskowy.
• Korniki.
• Chrząszcze żywiące się kwiatami.
• Mszyca zielona.
• Gąsienice.
• Owoce owocówki jabłkóweczki.

Aby chronić jabłonie przed owadami, należy je traktować specjalnymi roztworami, takimi jak tlenochlorek miedzi, w połowie wiosny, ale przed kwitnieniem. To zabije szkodniki, które zimą ukryły się w strefie korzeniowej.

Dojrzewanie i owocowanie jabłoni odmiany Melba

Początek owocowania

Młode siewki wyhodowane z nasion zaczynają owocować już po 2-4 latach od posadzenia w gruncie. Jednak pełne zbiory są mało prawdopodobne przed upływem 8-10 lat.

Czas kwitnienia

Kwiaty jabłoni Melba zaczynają kwitnąć wcześnie, pod koniec kwietnia lub na początku maja. Kwiaty jabłoni są duże, często w intensywnym różowym odcieniu, czasami z fioletowym odcieniem.

Owocowanie i wzrost

Niewielką ilość jabłek można zbierać już w czwartym roku, a plony stopniowo rosną. Z jednego dojrzałego drzewa można uzyskać maksymalnie 120 kilogramów jabłek.

Zbiór owoców z dojrzałego drzewa można rozpocząć już w drugiej połowie sierpnia. Nie wszystkie dojrzewają jednocześnie, dlatego zaleca się zbieranie ich ręcznie w razie potrzeby. Przejrzałe owoce same opadną z drzewa, ale nie zachowają świeżości dłużej niż 2-3 tygodnie.

Podziel się swoją opinią na temat Melby w komentarzach poniżej z innymi początkującymi ogrodnikami.