Jabłoń 'Dar Grafskiego': charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Dar dla Grafsky'ego

Odmiana późnozimowa, odporna na niskie temperatury, dająca obfite plony, mrozoodporna i niewymagająca – oto, co warto wiedzieć o Podarok Grafskomu. Te piękne, czerwone jabłka o doskonałym słodko-kwaśnym, lekko winnym smaku, są łatwe w transporcie nawet na dość duże odległości i uwielbiane przez niemal wszystkich ogrodników. Ta odmiana jest niewymagająca pod względem gleby i klimatu, zaczyna owocować dość wcześnie i jest odporna na różne choroby grzybowe jabłoni. Polecana do uprawy w komercyjnych sadach o intensywnym użytkowaniu oraz na małych działkach w pobliżu domu.

Jabłka: Jak wyglądają

Odmiana ta wyróżnia się dużymi lub bardzo dużymi owocami, które mogą osiągać wagę 300-350 gramów. Zazwyczaj jednak rosną nierównomiernie na jednym drzewie; niektóre są małe, a inne bardzo duże. Są okrągłe, symetryczne, z delikatnym żebrowaniem, a w środku mogą mieć kształt lekko rzepkowaty lub spłaszczony.

Skórka jest gładka, błyszcząca, o średniej grubości i niełamliwa. Jej podstawowy kolor jest zielony, gdy owoc jest niedojrzały, a w miarę dojrzewania staje się coraz bardziej żółtozielony lub cytrynowy. Rumieniec pokrywa około 75-90% owocu; jest czerwony lub karmazynowoczerwony, gęsty, o rozmytym, prążkowanym i cętkowanym wyglądzie. Może mieć lekki woskowy nalot, który nie zmienia koloru podstawowego. Podskórne kropki są lekkie, liczne i umiarkowanie widoczne. Skład podstawowy dobrze charakteryzują następujące parametry:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 253 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 11,8 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 10,2%.
• Pektyny (błonnik) – 8,4%.
• Kwasy miareczkowe – 0,47%.

Miąższ jest średnio gęsty, drobnoziarnisty, soczysty i lekko kremowy lub jasnożółty. Jest chrupiący, kłujący i może wydawać się nieco twardy po zerwaniu. Smak jest zrównoważony, słodko-kwaśny. Profesjonalni degustatorzy oceniają go na 4,3 na 5.

Jabłoń 'Dar Grafskiego': charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewo to jest uważane za silnie rosnące, ponieważ bez żadnego formowania może osiągnąć 6-7 metrów wysokości, a nawet więcej. Ma standardową, owalną lub okrągłą koronę, która może przybierać kształt odwróconej piramidy i z czasem stawać się nieco gęsta, a z wiekiem może stać się płacząca i płożąca. Gałęzie są średniej grubości, krótkie i pokryte jasnoszarą korą o stalowym połysku. Zazwyczaj wyrastają z centralnego pnia pod kątem prawie 90 stopni.

Liście są dość gęste, skórzaste, średniej lub mniejszej wielkości, błyszczące i lśniące, a od spodu mogą być bardzo delikatnie owłosione. Mają ząbkowano-karbowany, falisty i ząbkowany brzeg, są krótko zakończone i czasami złożone w kształt łódki. System korzeniowy jest bardzo silny, głęboko osadzony i rozgałęziony, często z centralnym korzeniem palowym, który wnika głęboko w poszukiwaniu wody i składników odżywczych.

Produktywność i zapylanie

Wiele osób ceni te zimowe jabłonie za ich wczesne owocowanie, co jest rzadkością w przypadku tego typu odmian.

W ciągu zaledwie jednego sezonu z dojrzałego drzewa Podarka Grafskomu można bez problemu zebrać około 235–260 kilogramów czerwonych, pięknych i pysznych owoców..

Jabłoń odmiany Podar jest uważana za samopłodną, ​​co oznacza, że ​​do zapylenia krzyżowego potrzebuje innych jabłoni o odpowiednim okresie kwitnienia. Powszechne jest sadzenie ich między drzewami, aby zapewnić sobie plony. Oszczędni gospodarze wiosną przynoszą do ogrodu pasiekę, a nawet spryskują drzewa cukrem rozpuszczonym w wodzie, aby przyciągnąć jeszcze więcej owadów.

Odporność na zimę i choroby

Te jabłonie potrafią wytrzymać tak trudne warunki wzrostu, że inne po prostu giną w podobnych warunkach. Temperatury do -42-45°C nie uległy zmianie, nie tylko podczas testów. Warto jednak zauważyć, że nawet ta odmiana nie znosi nagłych zmian, przeciągów oraz wilgotnej, nadmiernie mokrej i zimnej pogody, choć może przetrwać nawet w takich warunkach. W każdym razie ważne jest, aby odpowiednio wcześnie przeprowadzić planowe zabiegi ochrony przed zimą, aby zapewnić obfite zbiory w przyszłym roku.

Jabłonie tej odmiany są dość odporne na różne choroby grzybowe i inne infekcje. Są mniej podatne na infekcje niż inne odmiany, nawet w latach silnego porażenia epifitami. Najlepiej jednak nie poddawać się i niezwłocznie stosować fungicydy i insektycydy na drzewach, utrzymywać teren wokół pni w czystości, usuwając gnijące liście, owoce i chwasty.

Podkładki i podgatunki

Obecnie nie ma podgatunków jabłoni Podarok i najprawdopodobniej nie będzie ich w przyszłości. Są one jednak uprawiane na szerokiej gamie podkładek, które mogą radykalnie zmienić kluczowe cechy drzewa, zachowując jednocześnie tę samą jakość owoców. Drzewa uprawiane na podkładkach karłowych i półkarłowych rosną znacznie mniejsze, ale ich zimotrwałość jest zdecydowanie zmniejszona ze względu na płytki system korzeniowy. Ponadto, ogólna żywotność i długość życia jabłoni na podkładkach karłowych jest skrócona i wynosi zaledwie 25-30 lat.

Cechy uprawy Daru Grafsky'ego

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Jak wszystkie jabłonie, Podarok preferuje otwarte przestrzenie, gdzie dociera najwięcej słońca. Dlatego wybór zacienionego miejsca dla drzewa jest daleki od ideału. Co więcej, samo drzewo będzie zasłaniać słońce wszystkim pobliskim roślinom, ponieważ ma dość dużą i gęstą koronę.
• Nie ma znaczącej różnicy w głębokości wód gruntowych. Ta odmiana należy do tych, które nie pobierają aktywnie wody i nie gniją.
• Odmiana ta rośnie równie dobrze na glebie gliniastej, piaszczysto-gliniastej i czarnoziemie. Najlepiej, jeśli gleba nie jest zbyt kwaśna, co można skorygować wapnowaniem, ale poza tym nie ma powodu do obaw.
• Dołki można przygotować jesienią lub wiosną, ale można to również zrobić 2-4 tygodnie przed sadzeniem. W tym celu należy wykopać dołki o średnicy 65-85 centymetrów i głębokości 55-75 centymetrów, wypełnić dno żyzną glebą zmieszaną z nawozem organicznym, dodać drenaż i dodać 30 litrów wody.
• Zachowaj co najmniej 4-4,5 metra odstępu między sadzonkami i około 5 metrów między rzędami. Zapobiegnie to w przyszłości kolizji gałęzi i korzeni.
• W celu podtrzymania sadzonek wbija się lub wbija w otwory paliki. Mogą być metalowe, plastikowe lub drewniane i nie należy ich usuwać przez 4-5 lat od posadzenia w otwartym gruncie.
• Drzewo ustawia się pionowo na kopcu drenażowym, korzenie rozprowadza się, pień podpiera, a glebę zasypuje się, delikatnie potrząsając pniem, aby usunąć pęcherzyki powietrza. Glebę zagęszcza się ręcznie, a wokół dołka tworzy się wał ziemny, do którego wlewa się 20–45 litrów wody. Powierzchnię ściółkuje się dostępnymi materiałami (kompostem, próchnicą, posiekaną trawą, trocinami).

Daty lądowania

Podarok Grafskomu można sadzić wiosną lub jesienią, ale należy unikać przymrozków. Młode drzewa mogą nie mieć czasu na adaptację i obumrą. Dlatego najlepiej wybrać ciepły, słoneczny dzień pod koniec marca lub na początku kwietnia, kiedy przymrozki nie są już możliwe, lub we wrześniu lub październiku, kiedy przymrozki pojawią się za co najmniej 2-4 tygodnie.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Pomimo wyjątkowej odporności tej odmiany na niskie temperatury, warto ją chronić na zimę. W tym celu należy owinąć pnie jutą i przykryć strefę korzeniową matami z suchej trawy lub słomy. Dotyczy to szczególnie podkładek karłowych i półkarłowych, które najlepiej przykryć namiotem.

Aby wyeliminować ryzyko inwazji owadów, które lubią zimować w pęknięciach i odłupanej korze, jesienią pnie bielone są zwykłym wapnem do wysokości 1-1,4 metra. Głodne gryzonie (myszy, chomiki, zające) Dobrym sposobem na odstraszenie ich jest smarowanie drzew specjalnymi produktami przemysłowymi, olejem stałym lub roztopionym tłuszczem zwierzęcym.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Dostarczenie tlenu do korzeni jabłoni to powszechna praktyka ogrodnicza. Raz lub dwa razy w roku należy przekopać teren wokół pni drzew. Motykowanie można wykonywać przez cały sezon wegetacyjny, w dogodnym dla siebie czasie. Jednocześnie należy usuwać chwasty, odrosty korzeniowe i pędy z różnych roślin.

Latem drzewa mogą pilnie potrzebować regularnego podlewania. Dlatego, jeśli zależy Ci na obfitych plonach, najlepiej uważnie monitorować wilgotność gleby. Warto przestrzegać zasady 10 dni. Oznacza to podlewanie dziesięć dni po opadach deszczu. Jeśli opady wystąpiły wcześniej, czas do następnego podlewania oblicza się od tej daty. 25-45 litrów, podzielone na dwie dawki (rano i wieczorem), wystarcza na jedno dojrzałe drzewo.

Przycinanie: proste formowanie korony

Przycinanie „Daru Grafskomu” w celu ukształtowania korony rozpoczyna się w drugim lub trzecim roku po posadzeniu w gruncie. W pierwszym roku wszystkie gałęzie, łącznie z pędem środkowym, skraca się o około jedną trzecią. Należy pozostawić nie więcej niż 3-4 pędy szkieletowe, rozmieszczone na różnej wysokości i szeroko. Następnie wystarczy utrzymać pożądany kształt, corocznie przycinając niechciane gałęzie (odrosty, te wystające ku górze i rosnące do wewnątrz) i skracając pozostałe o 20-25%.

Jesienią lub wiosną warto również oczyścić drzewa z martwych, uszkodzonych i chorych gałęzi. Należy je bezwzględnie odciąć, uszczelniając rany żywicą ogrodową, olejem schnącym, farbą na bazie wody lub przynajmniej mieszanką ziemi i wody (bagno).

Dojrzewanie i owocowanie Daru dla Hrabiego

Początek owocowania

Pierwsze kwiaty na tej odmianie jabłoni można zobaczyć już po 2-3 latach od posadzenia w gruncie. Nie należy jednak pozwolić im rozwinąć się w jabłka; najlepiej je natychmiast zerwać. Pierwsze obfite owoce, o wielkości 5-10 kilogramów, można uzyskać po 4-5 latach, gdy drzewo jest już bardziej dojrzałe. Tylko drzewa uprawiane na karłowych i półkarłowych drzewach mają szansę na pełny plon owoców w ciągu 2-3 lat.

Czas kwitnienia

Dokładny czas kwitnienia jabłoni Podarok można ustalić jedynie eksperymentalnie. Wiele będzie zależało nie tylko od klimatu danego regionu, ale także od pogody w danym roku. Zazwyczaj ma to miejsce w drugiej połowie maja, ale czasami jabłonie otwierają pąki dopiero pod koniec miesiąca, a czasem nawet na początku czerwca. Same kwiaty są duże, o mięsistych płatkach, jasnoróżowe lub białe, umiarkowanie pachnące i gęsto pokrywają gałęzie gronami po 6-8 pąków.

Owocowanie i wzrost

Drzewa tej odmiany rosną w umiarkowanym tempie, co nie jest niczym rewolucyjnym. W ciągu jednego sezonu przyrastają o około 25-45 centymetrów. To samo dotyczy plonów, które stopniowo rosną. Tylko odmiany półkarłowe i karłowe mogą owocować obficie już w wieku 5-7 lat; odmiany standardowe potrzebują co najmniej 8-10 lat, aby w pełni owocować.

Zbiór jabłek rozpoczyna się we wrześniu, głównie w drugiej połowie miesiąca, kiedy jabłka osiągają dojrzałość zbiorczą. Czasami zbiór może wymagać opóźnienia do początku października. Nie martw się, owoce będą mocno przylegać do gałęzi i nie opadną na ziemię. Jednak natychmiastowe ich spożycie nie jest najlepszym pomysłem, ponieważ będą zbyt twarde i kłujące. Aby jabłka osiągnęły dojrzałość konsumencką i uległy karmelizacji, wymagają około 30-45 dni leżakowania w piwnicy. W warunkach domowych jabłka są zazwyczaj przechowywane do kwietnia-maja, ale w warunkach przemysłowych, po obróbce gazowej, mogą być przechowywane do następnych zbiorów bez utraty właściwości i jakości.

Podziel się swoją opinią na temat odmiany Podarok Grafskomu z innymi ogrodnikami.