Por que as bananas são mais baratas que as maçãs?
Muitas pessoas provavelmente se perguntam por que bananas importadas são mais baratas que maçãs. Embora as bananas sejam certamente importadas, as maçãs podem ser tanto importadas quanto locais. Mesmo assim, não é incomum ver o preço de maçãs comuns sendo o dobro do preço de bananas exóticas. Em algumas regiões da Rússia, as bananas são mais baratas não apenas que maçãs ou peras, mas até mesmo que vegetais como tomates e pepinos. A banana é a fruta mais acessível da Rússia.
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De onde vêm as bananas e as maçãs?
As bananas são importadas para a Rússia principalmente do Equador, onde são colhidas durante todo o ano. As maçãs em nossas prateleiras são da Rússia ou de outros países (geralmente Chile, Argentina ou África do Sul).
O segredo por trás dos preços baixos das bananas
As bananas são muito mais fáceis de cultivar do que as maçãs. Elas crescem naturalmente, sem muita intervenção humana. Depois de colhidas, as bananas verdes amadurecem durante o transporte para os países importadores, em armazéns e durante o trajeto. Já nas lojas, as bananas são tratadas com etileno, o que as amadurece instantaneamente. O transporte marítimo de bananas de países ensolarados ainda é extremamente barato, e as lojas não aumentam os preços porque querem vender o produto perecível rapidamente. Graças a tudo isso, os consumidores russos conseguem preços muito razoáveis para a fruta importada.
Problemas com maçãs
Uma colheita de maçãs de alta qualidade exige esforço humano; as maçãs não crescem naturalmente como as bananas. O transporte e o armazenamento de maçãs também são mais difíceis porque, ao contrário das bananas, elas não amadurecem rapidamente. Especialistas calcularam que a produtividade da maçã por hectare é significativamente menor do que a da banana, apesar de a terra no Equador ser mais barata do que na Rússia.
