Chá com maçã
Chá aromático com maçã
Um chá de maçã incomum e delicioso. O chá com maçã, mel e canela é chamado de bebida turca. Tem um sabor muito semelhante ao vinho quente sem álcool. Essa comparação se deve não apenas aos ingredientes dessa bebida maravilhosa, mas também ao método de preparo.
Ingredientes
- 3 peças maçãs
- 1 peças limão
- 1 colher de chá canela
- 0,5 colher de chá ruivo
- 1 colher de chá mel
- 600 ml água fervida
- 1 galho hortelã (opcional)
Instruções
- Lave a maçã e corte-a em fatias grandes, descascando-a. Lave bem o limão e corte-o ao meio. Raspe a casca de uma metade do limão e corte a outra metade em 3 ou 4 fatias.
- Cozinhe as raspas de limão e a maçã picada em 600 ml de água por 10 minutos. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar até 80 graus Celsius (176 graus Fahrenheit) (10 a 12 minutos).
- Coloque o chá verde a granel, o gengibre e a canela em um bule e despeje as folhas de chá resultantes sobre ele. Deixe esfriar por mais 5 minutos e então adicione o mel.
- Mexa. Ao servir nas canecas, adicione fatias de limão previamente preparadas (a gosto) e hortelã.
- A bebida da energia e do bom humor está pronta!
Observação
Escolha uma maçã agridoce por suas propriedades benéficas e uma vermelha pela sua cor. Use um bule ou canecas de vidro. Nunca coloque mel em água fervente, pois isso destruirá suas propriedades benéficas.
Comentários
Adoro este chá. Gosto muito de adicionar mel de castanha porque tem um sabor ácido e ligeiramente amargo. Uso maçãs Delicious ou Starkrimson, ambas variedades doces de final de temporada. É a minha bebida favorita do outono à primavera. Também ajuda a fortalecer o meu sistema imunológico durante a entressafra.