Compota de uva e maçã na panela

Receita de compota de maçã e uva na panela
Ingredientes
- 5 l. água
- 1.2 kg maçãs
- 0,6 kg uvas
- 6 colher de sopa Saara
Instruções
- Lave as maçãs e retire as sementes. Corte cada maçã em vários pedaços.
- Lave as uvas e retire-as dos cachos. Se as uvas tiverem sementes, retire-as.
- Leve a água para ferver em uma panela e adicione o açúcar. Coloque as uvas e as maçãs na água.
- Após a água ferver, cozinhe a compota por mais 3 a 5 minutos.
- Deixe a compota esfriar e em infusão por algumas horas.
Observação
Se as maçãs forem pequenas, não precisa cortá-las, pode usá-las inteiras.
Se estiver usando uvas cultivadas em casa, você pode adicioná-las diretamente à compota junto com os raminhos.
Recomenda-se cozinhar a compota com a panela tampada.
Você pode adicionar vários temperos a gosto, como canela e ácido cítrico. Suco de limão também costuma ser adicionado.
Você pode despejar a compota diretamente sobre as frutas ou coá-la. Bom apetite!
