Geleia de maçã e laranja para o inverno
Geleia de maçã e laranja para o inverno
Para quem gosta de conservas caseiras no inverno, oferecemos uma receita de geleia aromática de maçã e laranja. Esta deliciosa sobremesa pode ser servida com chá ou café, ou usada como recheio de bolo.
Ingredientes
- 1 kg maçãs
- 500 G laranjas
- 500 G Saara
- 1 Arte. água
Instruções
- As maçãs precisam ser descascadas, os caroços removidos, cortadas em pedaços e colocadas em uma panela grande.
- Você precisa descascar as laranjas, cortar a fruta em pedaços e colocá-las em uma panela com as maçãs.
- Adicione o açúcar e a água, e mexa.
- Leve o conteúdo da panela ao fogo até ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando por cerca de 1 hora e meia, até atingir a consistência desejada.
- Quando a geleia estiver espessa e perfumada, é hora de despejá-la em potes e fechá-los bem.
Observação
Para obter uma consistência sem pedaços de fruta, triture a fruta no liquidificador antes de ferver.
Se quiser que a geleia seja menos doce, reduza a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto.
Para conservar sobremesas doces, o ideal é usar potes de vidro esterilizados com tampa.
A geleia resultante pode ser armazenada à temperatura ambiente por até 6 meses.
