Compota de maçã e uva para o inverno
Compota de uva e maçã na panela
Ingredientes
- 200 G. uvas
- 2-3 peças. maçãs
- 80 G. Saara
- 1 colher de sopa suco de limão
- 0,7 l. água
Instruções
- Prepare os produtos necessários.
- Retire os talos das uvas e lave-as.
- Coloque as frutas vermelhas em uma panela.
- Lave as maçãs, retire as sementes e o miolo. Corte-as em fatias e adicione às uvas.
- Despeje água morna, adicione o açúcar e o suco de limão.
- Cozinhe a compota por cerca de 15 a 20 minutos, até que as maçãs estejam macias.
- Escalde a tampa e o frasco com água fervente e, em seguida, despeje a compota fervente.
- Torção.
- Vire o frasco de cabeça para baixo e cubra-o com uma toalha ou algo semelhante.
- Coloque em local fresco até esfriar.
Observação
- Você pode esterilizar os potes usando o método de sua preferência. Coloque-os sobre uma chaleira ou em uma panela elétrica de cozimento lento.
- O ideal é colocar as tampas em uma tigela. Cubra com água até a superfície. Leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Desligue o fogo e reserve até precisar.
- Qualquer tipo de fruta serve.
Comentários
Se as maçãs forem ácidas, não adiciono suco de limão. E gostaria de salientar que é melhor escolher maçãs pequenas para não ter que cortá-las, caso contrário, elas ficarão manchadas pelo suco de uva e não ficarão tão apetitosas.