Mojito refrescante de maçã e hortelã para o inverno.

Mojito de maçã e laranja com hortelã para o inverno
Ingredientes
- 8-10 peças. maçãs de tamanho médio
- 10-12 folhetos erva-cidreira e hortelã
- 0,5 peças. laranja
- 2 círculo limão
- 200 G Saara
- 2 litros água purificada
Instruções
- Lave e prepare os frascos.
- Prepare as maçãs: lave-as, corte-as ao meio, retire o caroço e corte-as em pedaços.
- Prepare as fatias de frutas cítricas.
- Coloque as frutas nos frascos e adicione as folhas de hortelã. Encha os frascos até 1/3 da sua capacidade.
- Despeje água fervente sobre o conteúdo, tampe e deixe descansar por 30 a 40 minutos.
- Após o tempo especificado, despeje a água fervente em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo.
- Após ferver, despeje a fruta novamente por cima e enrole rapidamente com uma máquina ou feche com tampas de rosca.
- Envolva em um cobertor ou edredom para esfriar lentamente por cerca de 12 a 14 horas.
- Guarde em local fresco.
Observação
Quanto mais frutas você adicionar, mais saboroso ficará o mojito. Você pode diluí-lo com água depois de abrir a lata.
Ao adicionar água fervente, despeje-a sobre a fruta, não nas laterais do frasco, e faça-o lentamente para evitar quebrar o vidro. Para maior segurança, coloque uma colher de metal dentro do frasco por um instante.
O açúcar pode ser despejado diretamente na garrafa antes de fechar o frasco, em vez de fervê-lo diretamente com água.
Não é necessário esterilizar os frascos e as tampas antes de os encher com fruta. Podem ser esterilizados com água a ferver e vapor. Você pode retirar a compota da adega após 20 a 30 dias. Nesse período, ela terá amadurecido e apresentará um sabor excelente. Em dias quentes, o ideal é apreciá-la com gelo, usando um canudo. Como você pode ver, preparar um mojito é muito simples. Os ingredientes necessários estão sempre disponíveis no mercado. Com um pouco de esforço, essa deliciosa bebida de inverno terá um lugar de destaque na sua despensa. Aproveite!

Comentários
Experimentei fazer um mojito assim; ficou delicioso e diferente. Estou cansada das mesmas receitas de compota de sempre e queria algo novo. Minha família adorou essa combinação.
Boas receitas para quem mora em um pomar de maçãs e não tem onde guardar as frutas.