Salada de baixa caloria com aipo e maçã.
Salada de aipo e maçã
A salada de aipo e maçã é um exemplo de alimentação saudável. Seu sabor vibrante, seus inúmeros benefícios nutricionais e a facilidade de preparo são seus principais atributos.
Ingredientes
- 1 talo de aipo (purificado)
- 1 maçã (verde)
- 1 cenoura (tamanho médio)
- 50 G folhas de alface (um pequeno copo com uma calha)
- 2 colher de sopa iogurte natural (sem aditivos)
- suco de limão (a gosto)
Instruções
- Prepare os ingredientes: lave as cenouras, o aipo e a maçã, e depois seque-os.
- Corte o talo de aipo em pedaços pequenos.
- Rale as cenouras em um ralador fino.
- Após remover a casca dura e o caroço, corte a maçã em tiras finas ou cubos pequenos.
- Coloque os ingredientes preparados em uma tigela e adicione o suco de limão (isso evitará que os ingredientes escureçam e dará um toque ácido picante ao prato).
- Tempere a salada com iogurte.
- Espalhe a mistura resultante sobre as folhas de alface. Isso dará mais volume ao prato e realçará seu sabor característico.
Observação
Use frutas agridoces para a salada (Granny Smith, Simirenko).
Os ingredientes do prato não requerem tratamento térmico, o que acelera o processo de criação de uma "bomba de vitaminas".
