Suco de maçã com polpa para o inverno
Suco de maçã com polpa para o inverno
Queridos amigos, hoje vamos compartilhar com vocês uma receita de suco de maçã com polpa para o inverno!Sugerimos que você faça suco de maçã com a polpa. É garantido que será mais saboroso do que o comprado no mercado, pois a receita não inclui nada desnecessário, apenas frutas vermelhas maduras e naturais.
Ingredientes
- 1,5 kg maçãs
- 2 colher de sopa Saara
Instruções
- Primeiro, lave as maçãs preparadas e corte-as em quatro partes, removendo as sementes. Você também pode cortá-las ao meio, dependendo da potência do seu extrator de sucos.
- Passe as fatias de maçã pela centrífuga, duas vezes se necessário. O rendimento de suco é de aproximadamente 800 ml.
- Deixamos o resíduo espremido.
- Coloque a polpa de maçã em um recipiente de ferro, adicione dois copos de água limpa e leve ao fogão.
- Leve ao fogo até ferver, mexendo sempre para não queimar. Em seguida, passe por uma peneira até obter um purê homogêneo. As proporções da receita rendem 700 ml de purê.
- Misture o purê e o suco em uma panela e leve ao fogo alto. Aqueça, mas não deixe ferver. Retire a espuma que se formar regularmente.
- Despeje o néctar de maçã em frascos previamente aquecidos em banho-maria até ficarem quentes e secos. Feche bem, vire-os de cabeça para baixo e deixe esfriar.
- Pronto, seu suco de maçã de inverno está preparado! A bebida é aromática, encorpada e nutritiva!
Observação
Se usar maçãs ácidas, deve adicionar açúcar.
É melhor prepará-la com variedades de maçã doce e ácida, assim a bebida ficará rica e doce.
Além de um extrator de sucos, você pode usar um moedor de carne ou uma prensa.
