Geleia de arônia com maçãs
Geleia de arônia com maçãs
Para quem deseja saborear uma deliciosa geleia caseira, sugerimos experimentar esta receita de geleia de arônia e maçã. Esta sobremesa não só tem um sabor e aroma agradáveis, como também é rica em nutrientes. É perfeita para o café da manhã, sobremesa e até mesmo como presente para pessoas queridas.
Ingredientes
- 1 kg arônia
- 500 G maçãs
- 1,5 kg Saara
- 1,5 Arte. água
Instruções
- As frutas vermelhas precisam ser descaroçadas e cortadas em pedaços pequenos. As maçãs também devem ser descascadas, descaroçadas e cortadas em pedaços pequenos.
- Numa panela grande, junte as bagas de sorveira e as maçãs, adicione o açúcar e a água e misture tudo.
- Leve o conteúdo da panela ao fogo até ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando, mexendo ocasionalmente, por cerca de 2 a 2,5 horas, até que a geleia atinja a consistência desejada.
- A geleia pronta pode ser vertida em frascos esterilizados e fechados com tampas.
Observação
As arônias são muito ácidas, por isso o ideal é manter uma proporção de fruta para açúcar de 2 para 3.
Se a água fervente evaporar rapidamente, você pode adicionar água quente para evitar que a geleia seque.
Se adicionar cravo e canela, a geleia adquirirá um aroma e sabor adicionais.
A iguaria finalizada pode ser armazenada em temperatura ambiente por um ano.
