Macieira Afrodite: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Afrodite

Esta variedade de inverno precoce e bastante resistente ao frio é considerada relativamente nova. Ainda não foi tomada uma decisão sobre sua inclusão no Registro Estadual, mas muitos jardineiros já escolheram essas árvores altas em detrimento de outras por diversos motivos.

As macieiras da variedade Afrodite atingem rapidamente a idade de frutificação, aumentando a produção em ritmo acelerado e produzindo frutos deliciosos e atraentes que conservam suas qualidades comerciais e nutricionais por um longo período. São recomendadas tanto para pequenos jardins domésticos quanto para pomares comerciais de cultivo intensivo.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta variedade são geralmente de tamanho médio, raramente atingindo 150-160 gramas. Maçãs pequenas são raras na árvore, sendo que a maioria pesa entre 115-130 gramas. São redondas, ligeiramente achatadas, com nervuras largas e pouco perceptíveis, podendo apresentar uma leve inclinação para um dos lados.

A casca da maçã é densa, porém macia e não dura, rachando facilmente. É lisa e brilhante, com uma leve camada oleosa difícil de remover. Sua cor é verde, tornando-se verde-amarelada à medida que amadurece. No entanto, a cor subjacente é difícil de ver devido à camada rosada, que cobre aproximadamente 85-90% da superfície. É vermelho-carmesim, às vezes rubi, ou escarlate brilhante, com uma aparência borrada e estriada. As perfurações subcutâneas são numerosas, claramente visíveis e têm uma tonalidade cinza-clara. A composição química é melhor caracterizada pelos seguintes parâmetros:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 368 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 6 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 12,5%.
• Pectinas (fibra) – 9,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,43%.

A polpa da fruta é branca, crocante, de textura fina, muito suculenta e bastante firme, porém crocante. Pode apresentar veios rosados ​​quando madura. Tem um sabor agridoce, equilibrado e harmonioso, ideal para sobremesa. Um provador profissional atribuiu-lhe uma pontuação de 4,4 em 5 pontos possíveis para sabor e aparência.

Macieira Afrodite: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada alta, podendo facilmente atingir uma altura de 8 a 10 metros.No entanto, para facilitar a colheita e a manutenção, os jardineiros limitam a altura a 4-5 metros através da poda. A copa é moderadamente densa, arredondada ou amplamente oval. Os rebentos são tipicamente longos e finos, arqueados e estendem-se do tronco em ângulos retos. São cobertos por uma casca lisa e verde ou, quando madura, por uma casca verde-acastanhada e brilhante, ligeiramente pubescente em alguns pontos. Ao longo dos anos, a casca pode tornar-se acastanhada, rachar e esfarelar-se. Os frutos amadurecem em anéis simples e compostos.

As folhas são de tamanho médio, ligeiramente alongadas, ovais ou ovadas, verde-escuras, por vezes com um ligeiro tom amarelado. São foscas, mas coriáceas, densas, corrugadas, enrugadas e ligeiramente pubescentes na face superior e mais intensamente na inferior, mas não em excesso. As nervuras são grossas. A folhagem tem margens serrilhadas e ápice alongado e espiralado. O sistema radicular é muito ramificado, geralmente com uma raiz principal central, profunda e que ancora firmemente a árvore, tornando-a resistente mesmo a ventos fortes.

Produtividade e polinização

A árvore Afrodite é considerada de alta produtividade, embora seu desempenho não se compare ao da Antonovka. Além disso, sua capacidade de aumentar rapidamente a produção não passou despercebida pelos jardineiros.

Em média, uma única árvore pode facilmente produzir cerca de 150 a 160 quilos de frutos perfumados e suculentos aos 8 a 10 anos de idade. A colheita recorde é de 225 quilos, colhida na região de Voronezh..

A variedade é considerada autoestéril, ou seja, não consegue se autopolinizar. Para garantir uma boa colheita, as árvores devem ser intercaladas com outras variedades, ou pelo menos plantadas a uma distância de 50 a 150 metros de outras variedades de maçã com épocas de floração adequadas. Jardineiros experientes também recomendam o uso de apiários móveis durante esse período ou até mesmo o estabelecimento de pomares perto de fazendas de mel.

Resistência ao frio e às doenças

Esta árvore apresenta excelente resistência à geada. No entanto, não tolera temperaturas abaixo de 37-43°C por mais de 2 a 3 semanas consecutivas. Também não aprecia mudanças bruscas de geadas severas para períodos de degelo. Contudo, com os devidos cuidados, adapta-se bem às condições da região central do país e até mesmo de algumas regiões mais ao norte.

Afrodite possui imunidade genética à sarna, como já discutimos. No entanto, outras doenças certamente podem afetar a macieira. Apesar disso, a árvore é bastante resistente e seria necessário algum esforço para prevenir infecções fúngicas. Além disso, um tratamento completo com sprays antifúngicos e antidoenças seria certamente benéfico.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade Afrodite é cultivada principalmente em porta-enxerto vegetativo, mas variedades anãs e semi-anãs também são utilizadas. Essas árvores crescem um pouco menos, atingindo apenas 4 a 6 metros, mas sua resistência ao frio e a fungos é reduzida. Não existe variedade colunar, e se lhe oferecerem algo semelhante, é sinal de engano.

Características do crescimento de Afrodite

Pousar

Condições básicas

• As macieiras preferem espaços abertos onde recebam sol pleno durante a maior parte do dia. No entanto, o local deve ser livre de correntes de ar para proteger o tronco até que a árvore se estabeleça e desenvolva folhagem.
• A árvore Afrodite não deve ser plantada em áreas com lençol freático alto. Se o lençol freático não estiver a mais de 2 a 2,5 metros de profundidade, é melhor mudar o local do jardim. As árvores também não gostam de água parada, perto de poços, áreas pantanosas, terrenos baixos onde a água do degelo se acumula na primavera, depressões ou planícies de inundação.
• O ideal é preparar os buracos com antecedência, aproximadamente 3 a 4 semanas antes, ou melhor ainda, no outono ou na primavera, dependendo da época de plantio escolhida. Para isso, cave buracos com laterais íngremes, com 80 a 90 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro. Coloque uma camada superficial de terra misturada com fertilizante no fundo, seguida de material de drenagem, como tijolos quebrados, cascalho, vermiculita ou cascas de nozes. Encha todo o buraco com 3 a 40 litros de água e deixe-o ao ar livre.
• O ideal é deixar aproximadamente 6 a 7 metros entre as árvores em uma mesma fileira, já que elas são de fato grandes e altas, e 5 a 6 metros entre as fileiras. Isso evitará que seus sistemas radiculares e copas se choquem.
• Você pode fincar imediatamente as estacas para amarrar as árvores. Se houver duas, não importa o lado, mas se houver apenas uma, o lado norte é o melhor. Elas só podem ser removidas após o terceiro ou quarto ano de frutificação.
• A macieira deve ser posicionada de forma que o colo da raiz fique aproximadamente 5 a 8 centímetros acima da superfície do solo; caso contrário, inevitavelmente criará raízes mais profundas. Isso anulará completamente todas as propriedades e qualidades do porta-enxerto.
• Antes do plantio, inspecione as raízes; corte as secas ou danificadas, endireite-as e coloque-as sobre um monte com boa drenagem. Cubra com terra, compactando bem o torrão, mas apenas com as mãos. Evite compactar demais a terra. Regue a superfície (40-50 litros) e cubra com húmus, grama picada, esterco ou qualquer outro fertilizante adequado.

datas de aterrissagem

A árvore Afrodite pode ser plantada tanto no outono quanto na primavera. No primeiro caso, o período ideal é após a queda das folhas, por volta do final de setembro ou início de outubro. Na primavera, o plantio deve ser feito quando o risco de geada já tiver passado, mas os botões ainda não tiverem começado a abrir e a seiva ainda não tiver começado a fluir nos troncos. Esse período ocorre por volta do final de março, início de abril ou mesmo meados de abril.

Proteção contra geadas e roedores

Os troncos são de fato resistentes a baixas temperaturas e condições climáticas adversas, mas apenas quando o frio dura por curtos períodos. Portanto, é uma boa ideia proteger as árvores durante o inverno, especialmente em regiões do norte ou zonas temperadas mais a leste. Para isso, basta cobrir a zona radicular com tapetes de capim seco ou palha e envolver os troncos em juta, fibra agrícola ou meias-calças velhas.

Para evitar que as árvores sejam danificadas por roedores famintos que se aproximam das casas durante o inverno, aplique de 1 a 1,2 gotas de gordura ou banha nos troncos. Produtos de jardinagem também são adequados. Para proteção contra insetos, as árvores devem ser pintadas de branco na mesma profundidade no outono e no início da primavera.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Para obter colheitas realmente boas, você precisará de esforço, dedicação e os devidos cuidados. Isso envolve principalmente a remoção oportuna de ervas daninhas e o afofamento da terra ao redor do tronco da árvore. Duas vezes por ano, você deve cavar ao redor dessa área, removendo ervas daninhas, brotos de raízes e rebentos de outros arbustos e árvores.

As árvores não precisam de muita água, mas se não chover por mais de 10 dias, vale a pena regar duas vezes (de manhã e à noite) na proporção de 30 a 50 litros por tronco. As mudas jovens devem ser regadas aproximadamente a cada duas semanas durante o primeiro ano, até que os frutos amadureçam, após o que a rega deve ser completamente interrompida.

Poda: modelagem simples da copa

Apesar de seu porte relativamente alto, as árvores não são particularmente propensas a copas densas, portanto, não exigem muito esforço. Ao cultivá-las a partir de sementes, a chave é formar ramos esqueléticos em camadas no primeiro ano, espaçando-os bem. Posteriormente, será necessário manter o formato e podar os brotos e o tronco central.

A poda de rejuvenescimento também é recomendada, começando por volta dos 15-18 anos de idade. Nesse ponto, você precisará remover 2-3 galhos mais velhos, permitindo que os mais jovens se desenvolvam. Você também deve limpar a copa de brotos secos, doentes e danificados duas vezes por ano.

Amadurecimento e frutificação de Afrodite

O início da frutificação

Esta variedade é considerada de frutificação precoce. As primeiras maçãs podem ser vistas já 3 a 4 anos após o plantio em campo aberto. No entanto, é comum remover todas as flores até o quinto ano para permitir que a macieira se estabeleça e desenvolva um sistema radicular e folhagem. Então, nos primeiros anos, por volta do quinto ou sexto ano, você pode esperar colher cerca de 10 a 15 quilos de frutas suculentas e deliciosas.

Época de floração

Como a maioria das macieiras, esta floresce por volta de meados de maio. No entanto, em alguns casos, por exemplo, devido às condições climáticas regionais, a época de floração pode variar. As flores são grandes, em forma de pires, brancas como a neve com um tom rosado na base e pétalas carnudas. Exalam um aroma forte e agradável, o que facilita a sua localização por insetos polinizadores. A floração dura de 10 a 14 dias.

Frutificação e crescimento

A principal característica desta macieira é a sua capacidade de aumentar a produção muito rapidamente. No décimo ano, é possível obter até 150 quilos de frutos deliciosos. O crescimento da árvore parece insignificante, aproximadamente 12 a 20 centímetros por ano, o que facilita bastante a poda, que não exige pressa.

As uvas Afrodite são geralmente colhidas a partir da segunda quinzena de setembro. Os primeiros frutos começam a amadurecer por volta do dia 20 ou 25. Amadurecem rapidamente, mas permanecem firmemente presos aos ramos, facilitando a colheita. Quando armazenadas corretamente, com a umidade adequada e temperaturas abaixo de 15-18°C, as uvas podem durar de 2 a 3 meses sem perder seu valor nutricional. Transportam-se bem. No entanto, após algum tempo, amolecem e perdem o sabor, por isso é melhor consumi-las antes de meados ou final de dezembro.

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