Macieira Gloucester: Variedade e Características de Cuidado

Cor Vermelhos
Época de maturação Inverno
Tamanho das maçãs Grande
Gosto Doce e azedo
Tipo de coroa Árvore alta
Prazo de validade Longa vida útil
Aplicativo Fresco , Para reciclagem , Armazenar
resistência ao inverno resistência média ao inverno
Idade de frutificação Até 5 anos

História da origem e regiões de crescimento

Regiões em crescimento

  • Regiões do sul.
  • Faixa do meio (com um grande trecho).
  • Cáucaso do Norte.

Origem

O melhoramento genético de macieiras é um processo longo e complexo. O trabalho com esta variedade, atualmente uma das mais populares na Europa, começou em meados do século XX. Em 1951, numa estação experimental na Alemanha, foi criado um híbrido chamado Gloster, através do cruzamento das variedades Delicious Richard e Glockenapfel.

A variedade Nova Yablonaya herdou praticamente todas as qualidades positivas de seus "ancestrais", mas os aspectos negativos dessas variedades foram expressos de forma extremamente atenuada. A variedade foi imediatamente enviada para diversas fazendas para testes experimentais, onde apresentou um desempenho excepcional. Em 1969, causou verdadeira sensação em uma exposição agrícola. A Gloster chegou à União Soviética somente em 1989 e imediatamente conquistou adeptos graças ao seu sabor incomum e agradável e à facilidade de cultivo.

Descrição da variedade de maçã Gloucester

Macieira Gloucester: Variedade e Características de CuidadoTodo jardineiro deseja árvores que produzam anualmente frutos deliciosos e saudáveis, fáceis de conservar ou processar. Some a isso um rico teor vitamínico, cuidados fáceis e acessíveis, alta produtividade e resistência a infecções fúngicas, e você poderá escolher a Gloster com confiança. Ela é recomendada tanto para pequenos jardins domésticos quanto para pomares comerciais de produção intensiva.

Maçãs: Como elas são

Macieira Gloucester: Variedade e Características de CuidadoAs maçãs Gloucester são tipicamente grandes e redondas, mas podem ser assimétricas e apresentar nervuras pronunciadas. Elas pesam em média de 160 a 190 gramas, mas podem ser mais pesadas. Exemplares recordistas podem atingir de 250 a 300 gramas, mas isso é um feito notável. As maçãs têm formato ligeiramente cônico, com a ponta um pouco alongada.

A casca é densa, espessa e brilhante. Geralmente é verde quando imatura, mas torna-se amarelada à medida que amadurece. No entanto, a cor real da casca não é visível, pois está quase completamente (90-95%) coberta por um tom vermelho vivo ou carmesim. A superfície possui uma camada cerosa, conferindo às maçãs uma tonalidade azulada. As perfurações subcutâneas são numerosas, cinza-claras, grandes e claramente visíveis. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas de produto:

  • Substâncias P-ativas (catequinas) – 268 miligramas.
  • Ácido ascórbico (vitamina C) – 10,6 miligramas.
  • Açúcares totais (frutose) – 13,4%.
  • Pectinas (fibra) – 11,6%.
  • Ácidos tituláveis ​​– 0,87%.

A polpa da fruta inicialmente apresenta um leve tom esverdeado, mas, à medida que amadurece, torna-se amarelo-creme. É bastante densa, porém não dura, crocante, muito suculenta e macia. As maçãs têm um sabor agridoce harmonioso, que lembra sobremesa, característico da fruta, e um aroma rico e intenso. São consideradas muito aromáticas e "corretas". A fruta recebe uma pontuação de degustação de 4,7 a 4,9 em 5 pontos possíveis para aparência e sabor, respectivamente.

Macieira de Gloucester: características

Sistema coroa-raiz

Macieira Gloucester: Variedade e Características de CuidadoEsta é uma árvore alta, o que é considerado seu único inconveniente. Sem a poda de formação oportuna, pode facilmente atingir 8 a 9 metros, o que complicará significativamente a manutenção e, ainda mais, a colheita. Coroa Quando jovem, a casca é arredondada, tornando-se piramidal ou amplamente piramidal com a idade. É moderadamente densa, ou seja, possui um pequeno número de brotos, que geralmente se ramificam do tronco em um ângulo agudo. A casca é lisa, brilhante, verde-acastanhada com um tom avermelhado; com o tempo, pode rachar e tornar-se áspera, adquirindo uma textura rugosa.

As folhas são de tamanho médio, arredondadas, alongadas e verde-escuras. São coriáceas, densas e cobertas por numerosas rugas, com um acabamento mais fosco e podendo apresentar uma leve pubescência na face inferior. As margens são ligeiramente serrilhadas e as pontas não possuem um ápice alongado e pontiagudo. O sistema radicular da árvore é frequentemente muito ramificado, porém superficial, mais adaptado à busca por água do que ao desenvolvimento de raízes fortes.

Produtividade e polinização

A variedade Gloucester é considerada uma árvore de frutificação precoce e alta produção, sendo surpreendente que uma árvore tão grande produzisse poucos frutos. A produção aumenta gradualmente à medida que o tronco cresce. No quinto ano, pode-se atingir uma produção razoável de 35 a 40 quilos, mas isso está longe do limite.

Em média, uma árvore adulta produz de 70 a 95 quilos de maçãs aromáticas e muito saborosas.

A taxa de polinização desta variedade é bastante alta, variando de aproximadamente 20% a 80%. Portanto, estas macieiras não necessitam de outras variedades para produzir frutos. Contudo, na realidade, este método resulta em não mais do que 40-60% dos ovários que se desenvolvem em maçãs. Por isso, é comum plantar a Gloucester em rotação com outras variedades de maçã para aumentar significativamente a produção de frutos.

Resistência ao frio e às doenças

Para os padrões alemães, a resistência desta árvore à geada é alta, mas na realidade, é considerada média ou até mesmo abaixo da média. As árvores mal toleram temperaturas tão baixas quanto -20-22°C sem perder os frutos. No entanto, jardineiros experientes relatam que, com a preparação adequada antes da estação fria e abrigo apropriado, elas podem crescer mesmo em temperaturas tão baixas quanto -28-30°C por pelo menos um mês. Mesmo assim, esta variedade é recomendada para cultivo em regiões do sul, no Cáucaso, na Crimeia e em algumas zonas temperadas.

Gloucester possui imunidade genética ao oídio. Crosta As macieiras também são extremamente raras quando afetadas por doenças fúngicas, assim como outras infecções por fungos. No entanto, sua casca é muito sensível à luz ultravioleta. Portanto, recomenda-se pintar os troncos com cal não apenas no outono, mas também na primavera, antes da brotação das folhas, protegendo o tronco delicado do sol.

Porta-enxertos e subespécies

Gloucester tornou-se a "mãe" de muitas novas variedades, mas tecnicamente estas são macieiras completamente novas. No entanto, ela pode ser cultivada em diversos porta-enxertos, adquirindo suas qualidades e propriedades originais.

Porta-enxertos Peculiaridades
Anão O porta-enxerto mais comum utilizado para este tipo de árvore é o M9. Macieiras cultivadas com este tipo de porta-enxerto atingem uma altura máxima de 2,5 metros, começam a frutificar muito cedo e continuam a produzir frutos regularmente até a idade avançada. Embora a vida útil de uma árvore deste tipo seja reduzida para 15 a 25 anos, seu tamanho compacto justifica amplamente o custo. Todas as qualidades nutricionais da fruta são preservadas e a resistência da árvore à geada é ligeiramente menor.
colunar semi-anão Esta é a variedade Gloucester preferida para grandes pomares comerciais, pois sua árvore muito compacta ocupa pouco espaço, produzindo praticamente a mesma quantidade de frutos. Não há dificuldades no cuidado e na colheita desta macieira, mas ela não viverá mais de 15 anos, após os quais precisará ser substituída.

Características do crescimento de Gloucester

Macieira Gloucester: Variedade e Características de CuidadoPousar

Condições básicas

  • Árvores dessa variedade preferem locais ensolarados e bem ventilados, mas livres de correntes de ar. Esse fator deve ser levado em consideração na escolha do local de plantio; caso contrário, as mudas podem adoecer e até morrer.
  • Solo O solo deve ser ligeiramente ácido, fértil e arejado; solos densos e compactados são inaceitáveis ​​para Gloucester.
  • Se as raízes das mudas estiverem danificadas ou tiverem sido danificadas durante o transporte, o melhor é cortá-las com uma tesoura de poda e colocá-las em um balde com água para que absorvam o líquido.
  • Os buracos são cavados com antecedência, de preferência no outono. Para isso, cave um buraco com 70 a 80 centímetros de profundidade e 1 metro de diâmetro. A camada superficial do solo é misturada com fertilizante, despejada de volta no buraco, coberta com água e deixada ao ar livre.
  • Para evitar que árvores adultas entrem em conflito umas com as outras, a distância entre elas deve ser de pelo menos cinco metros.
  • Para dar suporte às mudas, estacas são instaladas imediatamente na cova. Elas não devem ser removidas por 3 a 4 anos.
  • Uma camada de drenagem de 15 centímetros (tijolo quebrado, vermiculita, cascalho, cascas de nozes) é vertida no fundo, e a muda é colocada verticalmente sobre ela, após o endireitamento das raízes.
  • Com cuidado, polvilhe as raízes com terra, sacudindo a árvore pelo tronco para remover as bolhas de ar, regue, adicione um pouco de terra se necessário e cubra com cobertura morta de grama picada, húmus ou composto.

Para o plantio, o ideal é escolher mudas fortes de dois anos de idade em viveiros, onde você pode obter toda a documentação oficial. Essas árvores enraízam melhor, começam a frutificar rapidamente e apresentam bom crescimento anual.

datas de aterrissagem

A árvore Gloucester é fácil de plantar, podendo ser plantada tanto na primavera quanto no outono. O segredo é escolher a época certa para o plantio. Na primavera, isso pode ser feito em meados de abril, quando o risco de geada já passou e os botões ainda não começaram a se abrir.

No outono, as coisas ficam um pouco mais complicadas. Você pode começar o plantio por volta do final de setembro ou início de outubro, assim que as folhas terminarem de cair. No entanto, é importante lembrar que deve haver pelo menos 4 a 5 semanas antes da chegada do frio, para dar tempo à árvore de criar raízes.

Proteção contra geadas e roedores

Em regiões do sul com clima ameno, as árvores não precisam de preparação para o inverno; elas são perfeitamente capazes de sobreviver a frio moderado sem perder frutos ou sofrer estresse significativo. No entanto, se os invernos forem mais rigorosos, você precisará cuidar das suas próprias plantações. Os troncos são envoltos com feltro asfáltico, papel alcatroado, fardos de palha, feno, meias de náilon ou agrofibra, dependendo da sua preferência. Se possível, acumule montes de neve sobre a zona das raízes. O método da tenda só é adequado para a variedade Gloucester quando ela é jovem, pois é improvável que consiga envolver uma árvore de sete metros de altura.

Para evitar que insetos se instalem nas raízes durante o inverno, danificando a casca, a madeira e os frutos, pinte os troncos com cal no outono. Este é um método muito eficaz e, o mais importante, seguro. Para repelir roedores famintos, o ideal é usar gordura ou banha aplicada nos troncos, mas produtos comerciais disponíveis em lojas de jardinagem também podem ser utilizados.

Macieira Gloucester: Variedade e Características de CuidadoCuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Essa variedade prospera em solos bastante úmidos, portanto, evite deixá-lo secar completamente. Durante o primeiro ano, a rega deve ser feita duas ou três vezes por mês, com pelo menos 20 a 30 litros de água por árvore. Nos anos seguintes, a rega pode ser reduzida para uma ou duas vezes por mês, e somente se não houver chuva. Fertilizantes costumam ser adicionados junto com a água, o que é bastante prático.

Para evitar o congelamento do sistema radicular, que fica muito próximo da superfície do solo, a rega deve ser completamente interrompida no final de setembro ou início de outubro. Em média, devem passar pelo menos quatro semanas antes da geada, dando tempo para a árvore interromper completamente o fluxo de seiva no tronco.

Remova regularmente as ervas daninhas ao redor do tronco, afofe a terra e cubra com cobertura morta. Isso não só ajuda a proteger a árvore de insetos e a nutri-la, como também ajuda a conservar a umidade. Os brotos que surgem das raízes devem ser removidos sem dó, assim como os brotos de outras árvores ou arbustos.

Poda: modelagem simples da copa

Essa variedade não tende a ficar muito densa, então a poda provavelmente não será um problema. As mudas do viveiro vêm com seus galhos principais já estabelecidos, então basta garantir que não cresçam demais.

No entanto, logo após o plantio, o tronco central é encurtado em um terço para permitir o desenvolvimento de brotos laterais. A árvore deve ser podada anualmente, removendo-se todos os brotos secos, doentes ou danificados. Para o rejuvenescimento, a partir do 20º ano, remova-se de dois a três galhos maduros, abrindo espaço para o crescimento de novos brotos jovens.

Variedades polinizadoras

Reprodução

Doenças e pragas

Amadurecimento e frutificação da macieira de Gloucester.

Macieira Gloucester: Variedade e Características de CuidadoO início da frutificação

As primeiras flores de uma macieira, especialmente uma cultivada em porta-enxertos anões ou semi-anões, podem aparecer já no segundo ano após o plantio em campo aberto. No entanto, não é aconselhável permitir que se desenvolvam em maçãs. O ideal é colher as flores imediatamente, permitindo que a macieira desenvolva primeiro os ramos necessários. Considera-se que as maçãs Gloucester começam a frutificar no quarto ou quinto ano, quando a árvore pode produzir aproximadamente 15 a 25 quilos de maçãs.

Época de floração

Essa variedade floresce do meio para o final de maio, e o processo de floração dura bastante tempo. Ela produz flores grandes, perfumadas e brancas, às vezes com um toque rosado, agrupadas em cachos de quatro a cinco, que encantam a vista por uma semana a dez dias.

Frutificação e crescimento

A macieira produz frutos muito bem, gerando cada vez mais frutas deliciosas e aromáticas ano após ano, que são verdadeiras obras de arte. Aos dez anos de idade, já é possível colher uma safra completa de até 80-90 quilos. Além disso, o crescimento da árvore é bastante rápido, pois nessa idade ela já atingiu quase a altura desejada.

As maçãs amadurecem no final de setembro, quando podem ser colhidas e armazenadas. No entanto, o ponto ideal para o consumo ocorre um pouco mais tarde, cerca de um mês a um mês e meio depois. Quando muito maduras, as frutas não caem dos galhos, o que é considerado uma vantagem especial da variedade Gloucester, mas também não é recomendável deixá-las por muito tempo. As frutas podem ser armazenadas na geladeira até fevereiro ou março e em uma adega bem ventilada até maio.

cobertura

  • Composto.
  • Turfa.
  • Húmus.
  • Ureia.
  • Estrume.
  • excrementos de pássaros.
  • Complexos minerais.
  • Superfosfato.

O que fazer se a planta não florescer ou não der frutos?

  • Verifique a presença de pragas e doenças.
  • Transplante.
  • Alimentar.
  • A rega deve ser feita.

Por que as maçãs caem?

  • Fatores naturais.
  • Pragas.
  • Doenças.Macieira Gloucester: Variedade e Características de Cuidado

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