Macieira Altai Rumyanoe: características da variedade e cuidados
| Cor | Vermelhos |
|---|---|
| Época de maturação | Verão |
| Tamanho das maçãs | Pequenos |
| Gosto | Doce |
| Tipo de coroa | Altura média da árvore |
| Prazo de validade | Prazo de validade curto |
| Aplicativo | Fresco , Para reciclagem |
| resistência ao inverno | Alta resistência ao inverno |
| Idade de frutificação | Até 5 anos |
História da origem e regiões de crescimento
Regiões em crescimento
- Zona intermediária.
- Região de Moscou.
- Ural.
- Sibéria.
- Cáucaso do Norte.
- Região de Leningrado.
- Crimeia.
- Urais e Trans-Urais.
- Algumas regiões do norte.
- Extremo Oriente.
Origem
A variedade foi desenvolvida na Estação Experimental de Horticultura de Altai (atualmente Instituto de Pesquisa Hortícola Siberiana M.A. Lisavenko da Filial Siberiana da Academia Russa de Ciências Agrícolas) em 1959, sob a supervisão de Mikhail Afanasyevich Lisavenko, acadêmico da Academia de Ciências Agrícolas de Toda a União, Doutor em Ciências Agrícolas e Professor. Os seguintes são considerados os autores diretos da variedade, que trabalharam sob a supervisão do renomado cientista:
- Kornienko T. F.
- Zhebrovskaya L. Yu.
- Grankina Z. A.
- Kalinina I. P.
Para criar o novo híbrido, utilizou-se uma muda da variedade Ranetka Severyanka, polinizada com uma mistura de pólen da antiga variedade Bellefleur-Kitayka e da conhecida Melba. A macieira recebeu o nome em referência à sua aparência e à região onde era cultivada. Em 1973, foi anunciada a sua inclusão em testes oficiais de variedades. No entanto, foram necessários 12 longos anos até que a variedade fosse adicionada ao Registro Estadual e designada para as regiões da Sibéria Ocidental, dos Urais e do Extremo Oriente.
Contente
Descrição da variedade Altai Rumyanoe
Árvores com copas compactas e esparsas são um bom investimento para jardineiros que cultivam árvores em climas rigorosos e instáveis, como o Extremo Oriente ou a Sibéria. As macieiras se destacam por sua invejável resiliência ambiental, suportam facilmente geadas severas, exigem pouca manutenção e prosperam em uma ampla variedade de solos.
As maçãs são pequenas, mas atraentes, redondas, com laterais rosadas e brilhantes. Possuem alta qualidade comercial e de consumo, são aromáticas, suculentas e deliciosas. Apesar da tendência a perderem o viço quando muito maduras e da baixa durabilidade durante o armazenamento, são recomendadas para cultivo em pomares industriais intensivos de fazendas comerciais e em jardins particulares.
Maçãs: Qual é a sua aparência?
Os frutos são de tamanho médio ou menores que a média, às vezes pequenos. Atingem um peso aproximado de 55 a 95 gramas. Em anos favoráveis, com manejo adequado da floração e cuidados de alta qualidade, podem chegar a 95-110 gramas. As maçãs são redondas, esféricas e, ocasionalmente, ligeiramente alongadas ou achatadas. São predominantemente uniformes, simétricas, com nervuras sutis, quase imperceptíveis, e sem linha de junção lateral.
A casca da fruta é densa, lisa e muito brilhante. Quando madura, pode desenvolver uma camada cerosa e oleosa de tonalidade azul-prateada. A cor de base é verde-esverdeada, tornando-se cremosa com um leve tom alaranjado à medida que amadurece. O rubor consiste em manchas e estrias de vermelho vivo, bordô e carmim, cobrindo de 45 a 80% da superfície. Pontos subcutâneos são numerosos, acinzentados e discretos contra a casca variegada. A composição química pode ser facilmente avaliada utilizando os seguintes dados:
- Substâncias P-ativas (catequinas) – 316 miligramas.
- Ácido ascórbico (vitamina C) – 19,1 miligramas.
- Frutose (açúcares totais) – 14,7%.
- Pectinas – 6,9%.
- Ácidos tituláveis – 0,97%.
A polpa é firme, tem uma textura agradavelmente refrescante, é de grãos finos e muito suculenta. Possui uma tonalidade amarelada ou amarelo-limão cremosa distinta, é crocante e tem um sabor agridoce com um dulçor acentuado. Degustadores profissionais atribuem à fruta notas de 4,6 a 4,7 pontos em aparência e sabor.
Macieira Altai Rumyanoe: características
Sistema coroa-raiz
Uma árvore de porte médio com copa de tamanho uniforme e baixa densidade. Pode crescer até 4-5,5 metros de altura sem poda de formação.A copa é inicialmente piramidal ou oval, mas com o passar dos anos torna-se cada vez mais arredondada, às vezes esférica, às vezes amplamente oval, espalhada, pendente e com ramos caídos. Os ramos são fortes, nodosos, curvos e geniculados, cobertos por casca de tonalidade marrom-acinzentada ou marrom-acinzentada, sem pubescência. A frutificação concentra-se nos ramos anelares.
As folhas são grandes, ovaladas-alongadas, ovadas, densas e coriáceas. A superfície é fosca, aveludada e lisa; a face inferior pode apresentar pubescência aveludada. A lâmina foliar é verde ou verde-escura, curvada para baixo ao longo do eixo central, com ápice curto, duplamente serrilhada e crenada, com nervuras grosseiras. O sistema radicular é profundo, ramificado e fibroso.
Produtividade e polinização
Comparada com a macieira Sverdlovsk e outras macieiras do norte, a variedade Altayskoye Rumyanoe apresenta um aspecto bastante atraente. Por isso, é considerada uma variedade de rendimento médio no geral e de alto rendimento para a Sibéria.
Em uma única temporada, um bom produtor pode colher aproximadamente 95 a 110 quilos de frutos deliciosos de uma figueira-de-bengala adulta. A frutificação ocorre anualmente, sem períodos de repouso até o final de sua vida ativa..
A variedade é bastante autofértil, mas não completamente. Se não houver macieiras adequadas por perto para polinização cruzada, a produção será de pelo menos 35 a 55%, o que é muito bom. No entanto, os produtores experientes preferem plantar as árvores intercaladas, com uma distância máxima de 55 a 90 metros entre elas. Podem ser pulverizadas com xarope de açúcar durante a floração, ou podem ser utilizados apiários móveis.
Resistência ao frio e às doenças
Mesmo em geadas com temperaturas de até -35-37°C que duram mais de 3 a 4 semanas, as árvores sofrem danos mínimos na maioria dos casos. Elas podem suportar condições ainda mais severas se forem devidamente cuidadas e protegidas durante o inverno.
Sarna ou oídio, podridão dos frutos ou lagostim pretoAs macieiras possuem um alto nível de resistência. Elas não têm imunidade genética, o que pode ser considerado uma verdadeira vantagem da variedade. No entanto, se forem infectadas durante anos de epifitose severa, elas se recuperam muito rapidamente.
Porta-enxertos e subespécies
Ainda não foram desenvolvidas subespécies ou subcultivares da variedade Altai Ruddy, mas ela pode ser cultivada em uma ampla variedade de porta-enxertos. Isso pode conferir algumas qualidades e propriedades únicas à variedade. Não existem variedades anãs, rastejantes ou colunares, embora uma copa rastejante possa ser formada por meio de tutoramento e poda.
Características do crescimento do tom avermelhado de Altai
Pousar
Condições básicas
- Todas as árvores frutíferas adoram sol, e esta variedade não é exceção. Escolha um local aberto para o plantio, que receba bastante luz solar durante a maior parte do dia. Na sombra, esta variedade crescerá e até florescerá e dará frutos, mas a produção será menor.
- É bom que a copa das árvores seja bem ventilada, mas correntes de ar são inaceitáveis. Árvores expostas a ventos fortes adoecem e até morrem.
- A variedade Altai não é exigente quanto ao solo; ela cresce tão bem em solo preto quanto em areia ou argila. O principal é evitar acidez ou salinidade excessivas.
- Uma profundidade de água subterrânea de 2,2 a 2,5 metros será ideal para uma árvore.
- Cave os buracos pelo menos 3 a 5 semanas antes do plantio, mas é possível fazê-lo antes. Faça um buraco com 50 a 70 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro, adicione fertilizante no fundo, cubra com uma camada de drenagem ou terra e encha com 45 a 50 litros de água.
- Deixe aproximadamente 3,5 a 4 metros entre as covas, e 4,5 a 5 metros entre as fileiras é o ideal. Isso evitará que as árvores adultas colidam com suas raízes e copas no futuro, e a colheita será mais fácil.
- Se você não conseguiu plantar as árvores a tempo, é aceitável enterrá-las em um ângulo de 45° até a primavera.
- Pranchas ou estacas são cravadas diretamente nos buracos, e as mudas são amarradas a elas. Elas são posicionadas no lado norte para oferecer proteção adicional durante a geada.
- O colo da raiz da variedade Altai Ruddy deve sempre permanecer acima da superfície, aproximadamente 5 a 8 centímetros. Lembre-se de deixar o solo assentar após o plantio para evitar que o colo da raiz afunde demais e que a muda emita raízes para cima.
- Coloque a árvore sobre uma plataforma de drenagem ou monte de terra, espalhe as raízes manualmente para que fiquem livres, cubra com terra e compacte. Regue com 35 a 45 litros de água e cubra a superfície com cobertura morta.
datas de aterrissagem
A época ideal para plantar esta variedade é na primavera, especialmente nos primeiros dez dias de março, antes que a seiva comece a fluir nos troncos. No entanto, é importante garantir que o solo esteja bem aquecido, caso contrário a árvore pode morrer. Em regiões quentes do sul, as macieiras podem ser plantadas no outono, após a queda das folhas. Árvores com sistema radicular fechado (em vasos, sacos ou recipientes) podem ser transplantadas para solo aberto em qualquer época do ano.
Cuidados com árvores
Proteção contra geadas e pragas
Todas as medidas padrão de preparação para o inverno devem ser realizadas de forma rápida e eficiente. As árvores são resistentes ao inverno, mas negligenciar as regras pode levar a consequências desagradáveis, como o congelamento das gemas durante o frio extremo. Portanto, as raízes são cobertas com galhos de pinheiro, palha, feno ou mesmo galhos secos, os troncos são envoltos em feltro asfáltico ou juta, e as árvores são cobertas com uma estrutura semelhante a uma tenda feita de agrofibra. Rega pare o mais tardar no final Agosto ou no início de setembro.
Pintar o tronco com uma solução espessa de cal até os primeiros galhos ajudará a repelir insetos. Para evitar que lebres, ratos e hamsters roam a casca e os galhos jovens no inverno, você pode revesti-los com banha, óleo combustível, graxa e outras substâncias semelhantes com odor forte, pungente e desagradável.
Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada
Como qualquer árvore, as macieiras preferem solo úmido e solto. Portanto, é comum cavar ao redor do tronco duas vezes por ano, capinando entre as cavadas. É importante não cavar a mais de 8 a 10 centímetros de profundidade, caso contrário, você pode danificar o rizoma. Não se esqueça de remover regularmente ervas daninhas, brotos de outras plantas e rebentos de raiz. Com o tempo, você pode semear ervas, gramíneas e flores ao redor do tronco para proporcionar aeração natural.
Durante o primeiro ano, a rega deve ser feita pelo menos uma vez a cada 10-12 dias, a menos que chova. Se chover, o tempo especificado é contado a partir dessa quantidade de água e a rega deve ser feita novamente. Para uma árvore adulta, 35-40 litros de água, divididos em duas doses, uma pela manhã e outra à noite, são suficientes. Com o passar dos anos, a rega pode ser reduzida para 5-6 vezes por estação.
Poda: modelagem simples da copa
A copa da árvore Altai não é muito densa e praticamente não cresce descontroladamente. Portanto, a poda não exigirá nenhum esforço especial. Basta criar, inicialmente, desde o primeiro ano, um padrão de crescimento esparso e em camadas, espaçando os ramos amplamente em diferentes alturas. Em seguida, basta manter o padrão de ramificação natural, removendo quaisquer brotos que cresçam para dentro ou para cima.
A poda sanitária das árvores é realizada na primavera e no outono. É importante remover prontamente galhos quebrados, doentes ou mortos para evitar que drenem desnecessariamente a seiva da árvore. Após 15 a 19 anos, tratamentos de rejuvenescimento podem ser realizados podando 2 a 3 brotos maduros para estimular o desenvolvimento de novos brotos.
Variedades polinizadoras
- Bellefleur, o chinês.
- Baga.
- Pressa.
- Korobovka.
- Sinap do norte.
- Arkad.
- Augusta.
- Terentyevka.
Reprodução
- Enxertia por estacas.
- Cultivado a partir de sementes.
- Camadas.
- Clones.
Doenças e pragas
- Citosporose.
- Crosta.
- Ferrugem.
- Oídio.
- Amargor de caroço.
- Pulgão verde.
- Cabeça-de-cobre.
- Besouro-flor.
- Traça-da-maçã.
- Cochonilha.
Maturação e frutificação do ruivo de Altai
O início da frutificação
A árvore é considerada de frutificação precoce, pois os primeiros botões podem ser encontrados em seus galhos já no terceiro ou quarto ano. Na maioria dos casos, são flores estéreis e recomenda-se colhê-las imediatamente, mas algumas maçãs já podem ser colhidas para degustação. A primeira frutificação mais ou menos satisfatória ocorre já no quarto ou quinto ano, quando se podem colher de 3 a 6 quilos de maçãs deliciosas e suculentas.
Época de floração
O período de floração pode variar do início ou meados de maio até os primeiros dez dias de junho. Isso é diretamente influenciado pelo clima, tempo, cuidados e outros fatores externos. Quanto mais ao norte a macieira cresce, mais tarde pode ocorrer o período de brotação. As flores da árvore são grandes, belas e intensamente perfumadas. Têm formato de taça, com pétalas delicadas, brancas como a neve ou branco-rosadas. O processo dura aproximadamente de 14 a 21 dias, razão pela qual a árvore é considerada altamente ornamental.
Frutificação e crescimento
Antes da frutificação, a árvore cresce muito rapidamente, atingindo de 65 a 70 centímetros por temporada. Após o amadurecimento dos frutos, a altura diminui, mas permanece impressionante, chegando a 45-55 centímetros. Portanto, a árvore Altai pode atingir sua altura máxima muito rapidamente, em apenas alguns anos. A frutificação também aumenta rapidamente, sendo que entre o 8º e o 10º ano as colheitas já são plenamente viáveis.
Em climas temperados, as maçãs amadurecem entre meados e o final de agosto. Se o verão for frio ou em regiões mais ao norte, podem permanecer maduras até o início ou meados de setembro. É possível saber quando estão maduras pelo sabor ou pela camada cerosa azulada na superfície. Devem ser colhidas imediatamente, caso contrário, se desprenderão e ficarão inutilizáveis, exceto para processamento emergencial. Em uma adega, essas frutas podem durar no máximo de 45 a 60 dias, após os quais o sabor se deteriora irremediavelmente, a polpa fica mole e quebradiça, e a aparência desagradável.
cobertura
- Composto.
- Estrume.
- Superfosfato.
- Nitrato de amônio.
- Esterco de galinha.
- Farinha de dolomita.
- Cinzas de madeira.
O que fazer se a planta não florescer ou não der frutos?
- Inspecione para detectar doenças ou pragas.
- Limitar ou ativar rega.
- Adube ou aplique fertilizante.
- Transplante para um local ensolarado.
Por que as maçãs caem?
- Condições meteorológicas naturais (vento, chuva, furacão, granizo).
- Danos causados por pragas.
- Passado do ponto.
- Doenças.

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Condições básicas
Cuidados com árvores
O início da frutificação