Macieira Papirovka: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Papirovka

As maçãs de início de verão são muito populares, oferecendo frutos deliciosos, frescos e suculentos no auge do verão. Esta variedade se encaixa perfeitamente nessa descrição. As árvores são fáceis de cultivar, bastante resistentes a baixas temperaturas, tolerantes a regas moderadas e solos pobres, e exigem poucos cuidados.

Os frutos da papirovka são grandes, bonitos, saborosos e muito aromáticos. Apesar da sua curta durabilidade e da dificuldade de transporte, estas árvores continuam a ser uma escolha popular nos jardins do nosso país. Recomenda-se o seu cultivo em jardins domésticos ou exclusivamente para a produção de sumo.

Maçãs: Como elas são

As maçãs são geralmente de tamanho médio a grande, mas as árvores jovens costumam produzir frutos maiores. O peso dos frutos pode variar de 150 a 220 gramas. São redondas ou arredondadas-cônicas, podendo ter formato ligeiramente semelhante ao de um nabo ou serem achatadas, simétricas ou assimétricas e não uniformes. As nervuras são bem visíveis; às vezes, as maçãs até parecem angulares ou triangulares devido às nervuras largas.

A casca é muito fina e facilmente danificada. É lisa, brilhante e lustrosa, com uma fina camada cerosa durante o amadurecimento. Apresenta uma tonalidade esverdeada, mas à medida que amadurece, torna-se cada vez mais esbranquiçada, pálida e até translúcida, com um leve tom esverdeado. A papirovka não apresenta qualquer coloração rosada. As manchas subcutâneas são cinza-claras, brancas, cinzentas ou ligeiramente esverdeadas, numerosas e claramente visíveis na superfície. A composição química pode ser avaliada pelos seguintes indicadores:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 209 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 21,1 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 9,4%.
• Pectinas (fibra) – 10,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,98%.

A polpa da fruta é de densidade média, moderadamente solta, de textura grossa e crocante, porém muito macia e sem espinhos. O sabor é agridoce, com a acidez predominando. É considerada uma fruta de mesa, harmoniosa, e o aroma é de intensidade média, caracteristicamente semelhante ao da maçã. Quando muito madura, pode ficar com textura de algodão, quebradiça e sem sabor. As pontuações em degustações profissionais permanecem bastante baixas: 3,9 a 4,1 pontos em uma escala de 5 pontos.

Macieira Papirovka: características

Sistema coroa-raiz

A variedade é classificada como uma árvore de porte médio, porque Podem atingir uma altura máxima de 4,5 a 5 metros sem poda de formação.No entanto, pode ser utilizado para criar variedades mais compactas, facilitando ao máximo a colheita e a manutenção dos troncos. Em alguns casos, em solos negros, a árvore pode chegar a atingir 7-8 metros de altura, o que é melhor evitar.

A copa pode ser piramidal, oval ou amplamente piramidal quando jovem, expandindo-se com a idade, tornando-se cada vez mais esférica, arredondada ou espalhada. Os ramos são longos, de espessura média e retos, cobertos por casca cinza ou cinza-esverdeada, levemente ou intensamente pubescentes. A Papirovka produz frutos em anéis. Suas folhas são verdes, foscas, às vezes apresentando uma coloração cinza-aço ou verde-acinzentada devido à pubescência. São densas, coriáceas e possuem nervuras grossas. O sistema radicular é profundo, ramificado e bem adaptado à busca por água.

Produtividade e polinização

A árvore não é considerada de frutificação precoce, embora cresça bastante rápido. Além disso, não é uma árvore de alta produção.

Uma macieira Papirovka adulta pode produzir aproximadamente 65 a 80 quilos de frutos suculentos por temporada, que devem ser processados ​​imediatamente. A maior produção já registrada foi de 189 quilos de maçãs, na região de Oryol, em 1997..

A variedade Papirovka é considerada autossuficiente e autofértil; o vento e as abelhas são suficientes para a formação dos frutos. No entanto, muitos jardineiros experientes afirmam que o ideal é plantar outras macieiras de floração precoce a uma distância de 45 a 80 metros para maximizar a colheita. O ideal é ter um apiário próximo ao jardim, mas apiários móveis também são uma opção.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade é altamente resistente a baixas temperaturas. Elas podem sobreviver facilmente a invernos com temperaturas que chegam a -22-27°C e até menos. Danos causados ​​por geadas a -40°C foram observados em apenas 11-12% das árvores. Em apenas um ano, as árvores se recuperam completamente e começam a frutificar normalmente. Apesar disso, todas as macieiras, especialmente as jovens, devem ser cobertas durante o inverno com fibra agrícola, juta ou meias-calças velhas.

A resistência da variedade Papirovka à sarna, assim como a outras infecções fúngicas da macieira, é mediana. Ela não costuma ser afetada por doenças, mas durante anos de epidemias severas, pode ser infectada de forma rápida e grave. Portanto, é importante manter os tratamentos preventivos com fungicidas e, ao mesmo tempo, pulverizar as macieiras com inseticidas, já que os insetos também atacam os troncos com facilidade.

Porta-enxertos e subespécies

A árvore pode ser cultivada em diversos porta-enxertos: vegetativo padrão, anão e semi-anão. As características básicas do fruto permanecem as mesmas da variedade original, alterando-se apenas a compactação e a altura da copa, e diminuindo ligeiramente a resistência à geada.

Características do crescimento de Papirovka

Pousar

Condições básicas

• Essa variedade cresce bem em praticamente qualquer tipo de solo, incluindo solo preto, areia ou argila. Solos muito férteis geralmente são "diluídos" com areia de rio, enquanto solos mais pobres requerem fertilização periódica.
• Locais ensolarados e bem ventilados são ideais para esta variedade. No entanto, a Papirovka também pode produzir rendimentos substanciais na sombra.
• Um local definitivo para uma muda de um ou dois anos deve ser escolhido imediatamente. Se transplantada posteriormente, ela pode não sobreviver ou ter que ser movida com um grande torrão de terra contendo raízes pequenas.
• O nível do lençol freático no local não deve ultrapassar 2,5 a 3 metros, caso contrário, a planta atingirá esse nível e começará a apodrecer.
• O espaçamento entre as árvores dentro de uma mesma fileira e entre fileiras dependerá diretamente do porta-enxerto escolhido. As variedades vegetativas devem ser plantadas com espaçamento de 4,5 a 5 metros, enquanto as variedades anãs ou semi-anãs podem ser plantadas mais próximas, com espaçamento de apenas 2,5 a 3 metros.
• Os buracos são preparados previamente, cavando-se de 70 a 85 centímetros de diâmetro e na mesma profundidade. Coloca-se fertilizante no fundo, seguido de uma camada de drenagem de cascalho ou tijolo quebrado, e então tudo é preenchido com 20 a 35 litros de água.
• Suportes especiais são imediatamente cravados ou enterrados na árvore. As estacas podem ser de madeira, plástico ou metal e não devem ser removidas antes de 4 a 5 anos após o plantio.
• A muda é colocada na vertical e coberta com terra, sacudindo-a para eliminar bolsas de ar indesejadas. Compacte a terra manualmente e crie um pequeno monte de terra ao redor do perímetro, adicionando 25-35 ml de água. A superfície é coberta com materiais disponíveis (grama cortada, serragem, composto ou húmus).

datas de aterrissagem

Árvores jovens podem ser plantadas em campo aberto tanto na primavera quanto no outono; há pouca diferença entre as duas épocas. O importante é garantir que o risco de geada tenha passado completamente. Isso significa que o ideal é escolher um dia quente e ensolarado no final de março ou início de abril, quando o risco de geada já passou, ou no final de setembro ou início de outubro, quando as primeiras geadas ainda estão a pelo menos 2 a 3 semanas de distância. Mudas com sistema radicular fechado, ou seja, plantadas em sacos ou vasos especiais que não precisam ser descartados, podem ser plantadas durante toda a estação de crescimento.

Proteção contra geadas e roedores

Em regiões do sul com clima ameno, a Papirovka praticamente não precisa de cobertura no inverno, exceto quando muito jovem. Em climas mais rigorosos, o ideal é cobrir a zona radicular com fardos de palha, esteiras de capim seco ou trapos, e envolver os troncos em juta, meias-calças de náilon usadas, agrofibra, feltro para telhados ou manta asfáltica. As variedades anãs se beneficiam de uma cobertura semelhante a uma tenda.

Para evitar que insetos se instalem em fendas na casca e ao redor dos rizomas, os troncos das árvores são geralmente caiados com cal até uma altura de aproximadamente 1 a 1,4 metros. Para repelir roedores famintos, como ratos ou hamsters, as árvores podem ser revestidas com gordura animal derretida, graxa, óleo de máquina ou outros produtos industriais.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A Papirovka prefere solos soltos, arejados e ricos em oxigênio, portanto, a área ao redor do tronco deve ser cavada duas vezes por ano e a capina ainda mais frequente. Você pode capinar de 5 a 6 vezes por temporada, removendo também ervas daninhas, brotos de outras plantas e rebentos de raiz.

A rega das árvores não é necessária, especialmente se a precipitação for normal. Uma boa ideia é seguir a regra dos 10 dias se o tempo estiver extremamente quente e seco. Ou seja, regue as mudas uma vez a cada dez dias e, se chover durante esse período, conte o tempo até a próxima rega. Também é recomendável adicionar fertilizante ao solo, pois ele é absorvido muito melhor pelas árvores quando há água.

Poda: modelagem simples da copa

A copa deve ser conduzida desde o primeiro ano após o plantio. O núcleo central é encurtado em aproximadamente 30%, restando apenas 2 a 3 ramos principais. Estes devem estar em alturas diferentes e bem espaçados. Também precisam ser encurtados, dando à árvore o formato desejado. No futuro, basta realizar a manutenção, podando simultaneamente quaisquer ramos que se projetem para cima ou para dentro.

No outono e na primavera, antes da abertura dos botões ou após a queda das folhas, a copa também é podada. Isso envolve a remoção não apenas de brotos doentes ou danificados, mas também dos mortos. O rejuvenescimento começa entre o 13º e o 15º ano, com a remoção de 1 a 3 ramos maduros.

Amadurecimento e frutificação da Papirovka

O início da frutificação

A variedade é chamada de precoce porque as primeiras maçãs podem ser colhidas dos galhos já no terceiro ou quarto ano, o que é bastante rápido. Em porta-enxertos de semente, as macieiras podem começar a frutificar um pouco mais tarde, mas ainda assim não depois do quarto ou quinto ano. As colheitas nos primeiros anos provavelmente não serão abundantes, mas uma degustação (5 a 15 quilos) certamente será suficiente.

Época de floração

Em climas quentes, a Papirovka é uma das primeiras macieiras a florescer no jardim. Por volta dos primeiros dias de maio, produz botões grandes e numerosos com pétalas carnudas, brancas como a neve ou verde-claras, belas e perfumadas. Por volta do dia 5 ou 10, começam a abrir e, por volta do dia 20 ou 30, caem. No entanto, em condições mais rigorosas, isso pode atrasar-se até o final de maio ou mesmo início de junho (raramente).

Frutificação e crescimento

Árvores dessa variedade são consideradas de crescimento rápido, podendo crescer de 45 a 70 centímetros por estação. Portanto, atingem sua altura máxima muito rapidamente. Os jardineiros precisam garantir que as árvores não cresçam excessivamente, podando e moldando os troncos. A produção também aumenta rapidamente, atingindo a maturidade plena entre o 9º e o 12º ano, fornecendo ao proprietário uma boa quantidade de matéria-prima para consumo in natura ou para a produção de sucos, geleias e conservas.

Essas maçãs de verão costumam ser colhidas cedo, por isso são consideradas precoces. Estão prontas para consumo na primeira quinzena de agosto. No entanto, apresentam uma desvantagem: as macieiras frutificam apenas anualmente durante os primeiros anos, entrando em repouso após um ou dois anos. Além disso, as maçãs têm uma vida útil curta, de apenas uma a duas semanas, e sua casca fina e polpa delicada dificultam o transporte.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Papirovka para que outros jardineiros possam aprender com suas experiências no cultivo dessas árvores.