Macieira Kovalenkovskoye: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Kovalenkovskoye

Esta macieira de ciclo tardio está começando a ganhar a atenção e o carinho dos jardineiros em nosso país, por ser uma variedade nova. Ela produz maçãs relativamente grandes, doces e aromáticas, e começa a frutificar rapidamente, o que a torna uma das favoritas de muitos.

A árvore é resistente a infecções fúngicas, apresenta uma invejável resistência ao inverno e seus frutos não caem mesmo quando muito maduros. No entanto, eles amadurecem gradualmente em vez de uniformemente, são difíceis de transportar e ainda piores de armazenar, tornando-os mais adequados para cultivo em pequenos jardins do que em pomares comerciais intensivos.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta variedade são bastante grandes para as consideradas variedades de verão. Podem pesar até 160-200 gramas. São redondos, geralmente de formato regular, mas podem ser ligeiramente achatados ou, ao contrário, alongados na ponta.

A casca é densa, lisa e brilhante, sem textura oleosa, mas pode apresentar uma camada cerosa ligeiramente azulada. Sua coloração é verde ou amarelo-esverdeada. Na maturidade, 75 a 90% da casca fica coberta por um belo rubor vermelho vivo ou cor de framboesa. As perfurações subcutâneas são poucas, porém muito grandes, o que as torna facilmente visíveis. A composição química é semelhante à da maioria das variedades precoces (por 100 gramas):

• Substâncias P-ativas – 107 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 12,2 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 13%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,19%.

A polpa da fruta é branca, crocante, suculenta, de textura fina e esfarela com facilidade ao ser mordida. Possui um sabor doce muito agradável, sem a acidez característica, mas essas maçãs não são consideradas insossas. De acordo com degustações de especialistas, as maçãs Kovalenkovskoye obtêm uma pontuação de aproximadamente 4,5 a 4,7 pontos em uma escala de 5, considerando aparência e sabor.

Macieira Kovalenkovskoye: características

Sistema coroa-raiz

É uma árvore de porte médio, que cresce até uma altura de 4 a 5 metros se deixada crescer livremente. Coroa Na juventude, a casca é arredondada e até mesmo esférica, mantendo-se assim até a velhice. É moderadamente densa e coberta por folhagem abundante. Os brotos são curvos, grossos e frequentemente geniculados. A casca é predominantemente brilhante, lisa e lustrosa, de cor marrom a marrom-acinzentada, mas pode rachar e esfarelar-se severamente com o passar dos anos.

As folhas são pequenas, ovais, ligeiramente alongadas e pontiagudas, sem uma ponta afiada distinta. São verde-escuras ou simplesmente verdes, coriáceas e não brilhantes, mas também não foscas. A face inferior é frequentemente ligeiramente pubescente. As margens das folhas são serrilhadas, ligeiramente serrilhadas e podem ser ligeiramente elevadas. O sistema radicular da árvore é superficial, muito ramificado e adaptado à busca por água.

Produtividade e polinização

A variedade produz rendimentos consistentemente elevados, com as árvores frutificando todos os anos sem interrupção. Uma única árvore adulta pode produzir pelo menos 95 a 110 quilos de frutos doces.

Essa variedade é muito valorizada pelo fato de começar a frutificar relativamente cedo, já no 2º ao 4º ano, e uma colheita completa pode ser esperada entre o 6º e o 8º ano.

A variedade é completamente autofértil, o que significa que seu pólen é suficiente para garantir a frutificação e o amadurecimento dos frutos. No entanto, jardineiros experientes e apreciadores de maçãs observam que, quando plantada em rotação com outras variedades, a colheita é maior. É uma boa ideia instalar apiários perto das plantações para facilitar a localização das macieiras menos perfumadas pelos insetos durante a floração.

Resistência ao frio e às doenças

A tolerância desta variedade a baixas temperaturas é bastante boa, embora geadas abaixo de -20-22°C exijam proteção adicional. Isso significa que, se os invernos forem mais amenos ou se as ondas de frio intenso forem de curta duração, não ultrapassando 2 a 3 semanas, as macieiras nem precisam de muita proteção. Além disso, alguns jardineiros entusiastas relatam cultivar com sucesso a variedade Kovalenkovskoye até mesmo na região sul do país. Sibéria, embora os frutos sejam colhidos apenas em meados ou mesmo no final de setembro.

As macieiras não possuem imunidade alguma a infecções fúngicas; são suscetíveis a uma grande variedade de doenças e pragas. Portanto, requerem cuidados excepcionais. É aconselhável evitar o encharcamento, limpar prontamente a área ao redor do tronco de folhas caídas ou frutos em decomposição e tratar a região com fungicidas e inseticidas comerciais.

Porta-enxertos e subespécies

Atualmente, não existem subespécies de Kovalenkovsky, mas ela pode ser cultivada em diversos porta-enxertos para herdar algumas de suas características. Por exemplo, em porta-enxertos anões e semi-anões, a árvore será mais baixa, enquanto a frutificação permanecerá dentro da mesma faixa, porém a resistência ao frio será reduzida. Porta-enxertos colunares não são utilizados para esta variedade, ou não há informações oficiais disponíveis sobre eles.

Características do cultivo de Kovalenkovskoye

Para obter uma boa frutificação anual desta variedade, você precisará fornecer-lhe cuidados simples, porém regulares, e observar certos pontos.

Pousar

Condições básicas

• A macieira precisa ser plantada em um local ensolarado. Na sombra, as maçãs diminuem gradualmente de tamanho e podem acabar morrendo. Não se esqueça da proteção contra o vento, que esta variedade não tolera de forma alguma; ela pode ficar suscetível a doenças e até morrer. Para proteção, o ideal é plantá-la sob a sombra de muros, cercas, sebes ou árvores maiores.
• Qualquer tipo de solo pode ser usado para o plantio, mas o solo franco-argiloso ligeiramente ácido é o mais indicado. No entanto, a árvore também crescerá bem em solo arenoso ou preto, desde que seja devidamente cultivado, fertilizado ou calcário.
• A macieira prefere áreas arejadas e bem drenadas, mas deve-se evitar água parada. Locais próximos a corpos d'água abertos e com lençol freático alto (acima de 2 metros) não são os mais indicados para a variedade Kovalenkovskiy.
• Os buracos devem ser preparados com antecedência, pelo menos 3 a 4 semanas antes do plantio, mas o ideal é fazê-lo no outono. Retire parte da camada superficial do solo, misture com fertilizante, coloque de volta no buraco e regue com 40 litros de água. Deixe a mistura ao ar livre. O tamanho ideal é de 70 a 80 centímetros de profundidade e cerca de 1 metro de diâmetro. Essas macieiras são geralmente plantadas em um espaçamento de 3 por 5 metros.
• As estacas devem ser enterradas imediatamente nos buracos para dar suporte às mudas. Elas não devem ser removidas por 3 a 4 anos.
• Primeiro, coloque uma camada de drenagem de 10 a 15 centímetros de espessura. Vermiculita, tijolos quebrados, cascalho e até cascas de nozes podem ser usados. Alguns usam espuma de poliestireno, mas ela pode liberar formaldeído tóxico, que é absorvido pela fruta.
• As raízes das árvores devem ser inspecionadas e quaisquer raízes danificadas, secas ou doentes devem ser podadas, se necessário. Se elas secaram durante o transporte, é melhor deixá-las de molho em um balde com água por 2 a 6 horas antes do transporte.
• As árvores são colocadas verticalmente na cova, cobertas com terra, sacudindo-a levemente para evitar a formação de bolhas de ar, compactadas ligeiramente, regadas com 40 a 50 litros de água e cobertas com húmus.

datas de aterrissagem

Como a maioria das macieiras, esta variedade pode ser plantada ao ar livre tanto no início da primavera (abril) quanto no final do outono (setembro-outubro), após a queda das folhas. No primeiro caso, a árvore começa a frutificar mais cedo, enquanto no segundo caso, ela é mais resistente à geada, doenças e ventos frios. Mudas com sistema radicular fechado Pode ser plantada durante toda a estação de crescimento.

Proteção contra geadas e roedores

Em regiões quentes com invernos amenos, as árvores podem prosperar sem qualquer cobertura. No entanto, se as temperaturas caírem significativamente, é melhor ter um cuidado extra com as macieiras. Fardos de palha ou feno são colocados ao redor da zona radicular, e os troncos são envoltos com feltro asfáltico, fibra agrícola especial, juta e até mesmo meias de nylon. Árvores jovens ou de porte baixo podem ser cobertas usando o método da tenda, com a mesma juta ou lona, ​​embora esta última seja um pouco pesada e possa danificar os galhos.

Para proteger a casca delicada e os brotos de roedores famintos durante o inverno, você pode usar banha ou gordura derretida. Basta cobrir um terço dos troncos com ela; isso é suficiente. Para repelir insetos, pinte os troncos com cal comum no outono.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A árvore prefere solo arejado, por isso é uma boa ideia cavar regularmente ao redor do tronco. No entanto, isso deve ser feito com cuidado, pois as raízes estão localizadas bem perto da superfície. Ao mesmo tempo, você removerá quaisquer ervas daninhas e brotos de outras árvores e arbustos que possam roubar nutrientes das macieiras.

A Kovalenkovskoe prefere regas frequentes e generosas. Devem ser utilizados pelo menos 50 a 70 litros de cada vez, divididos em duas regas por árvore adulta, mas o excesso também não é recomendado. Se ocorrer estagnação da água, oídio ou crostaDe quatro a seis regas durante a estação de crescimento são suficientes, de preferência programadas para coincidir com a floração, a formação dos frutos e o amadurecimento. A rega deve ser completamente interrompida de duas a quatro semanas antes da chegada da geada.

Poda: modelagem simples da copa

A primeira poda de formação geralmente é realizada um ano após o plantio. Nessa época, o caule principal é encurtado em aproximadamente um terço, e todos os outros ramos são cortados em camadas mais baixas. Brotos grossos e rebentos (ramos longos que se projetam verticalmente) devem ser removidos regularmente.

A poda sanitária também precisará ser feita com frequência. Quaisquer brotos doentes devem ser cortados: secos, doentes, danificados ou murchos. Esses galhos podem ser cortados durante todo o ano. O ideal é cobrir imediatamente todas as áreas cortadas com piche para jardim ou pintá-las com tinta à base de água.

Amadurecimento e frutificação da macieira de Kovalenkovskoye.

O início da frutificação

No segundo ano, ou mesmo no primeiro ano após o plantio ao ar livre, a árvore pode produzir flores e pequenas maçãs. No entanto, os especialistas recomendam a remoção imediata dos ovários. A primeira colheita pode ser esperada entre o terceiro e o quinto ano. Embora não se deva esperar uma grande colheita, certamente se obterá de 5 a 15 quilos de maçãs doces.

Época de floração

Essa variedade floresce bem cedo, no início de maio, no Cáucaso, na Crimeia e até mesmo na Bielorrússia. No entanto, em regiões mais ao norte e ao leste, o período de floração pode se deslocar significativamente para meados ou mesmo para o final do mês. Consequentemente, a macieira também começa a frutificar mais tarde. Suas flores são brancas, moderadamente perfumadas e agrupadas em inflorescências de 4 a 6 flores.

Frutificação e crescimento

A árvore só produz uma colheita completa após 8 a 10 anos de idade, o que é importante considerar ao escolher uma variedade para o seu jardim. Além disso, os frutos não amadurecem todos ao mesmo tempo, mas sim um após o outro, o que torna a colheita significativamente mais difícil. Ademais, ainda não é possível discernir nenhum padrão nesse processo.

Em seu clima tipicamente ameno, as maçãs são geralmente colhidas em agosto (no segundo ou terceiro período de dez dias). No entanto, na maioria das regiões da Rússia, elas ainda não atingiram o ponto ideal de maturação, muito menos o ponto ideal para o consumo. Podem ser armazenadas na geladeira por 6 a 8 semanas, mas na adega por apenas 3 a 4 semanas, o que é considerado muito pouco. Nesse período, o ideal é processar as frutas restantes.

Por favor, deixe seu feedback sobre a macieira Kovalenkovskoye nos comentários para que outros jardineiros possam aprender com sua experiência.