Macieira Dourada Chinesa: Variedades, Características e Cuidados

Descrição da variedade de macieira chinesa dourada

Esta antiga variedade de maçã Michurin é cultivada não apenas para colheita, embora seus frutos sejam saborosos e aromáticos, mas também para fins ornamentais. Ela se destaca pela alta tolerância a baixas temperaturas, razão pela qual é difundida em diversas regiões do país, e também pela frutificação precoce. O cultivo comercial da Golden Kitayka não é comum, pois sua durabilidade deixa muito a desejar.

Maçãs: cor, tamanho, peso

Os frutos desta árvore são bastante pequenos, pesando não mais do que 30-50 gramas, mesmo as variedades maiores. Inicialmente, as maçãs têm uma tonalidade esverdeada ou verde-clara, mas à medida que amadurecem, tornam-se amarelo-douradas, daí o seu nome. A sua casca é fina e danifica-se facilmente. Por isso, estas maçãs são completamente inadequadas para transporte. Quando totalmente maduras, tornam-se translúcidas; ao serem colocadas contra a luz, é possível ver as cápsulas de sementes no seu interior. A composição química por 100 gramas do produto caracteriza-se pelas seguintes substâncias:

• Ácido ascórbico (vitamina C) – 17,7-17,9 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 18,8%.
• Substâncias P-ativas – 162 miligramas.
• Pectinas (fibra) – 11-12%.
• Acidez – 2,91%.
• Polifenóis – 0,88%.

Os frutos não se fixam bem nos galhos, caindo rapidamente quando estão muito maduros ou quando são sacudidos (pelo vento ou pela chuva). Sua polpa é muito macia, suculenta e bastante doce, mas com uma acidez característica e distinta. É de cor branca ou branco translúcido. Não existe uma classificação oficial de sabor para essas maçãs.

Macieira Dourada Chinesa: Características

Sistema coroa-raiz

Acredita-se que a árvore dourada chinesa seja uma árvore de porte médio, embora em condições favoráveis ​​possa facilmente atingir uma altura de 6 a 7 metros. No entanto, os jardineiros geralmente usam a poda para dar forma à copa, de modo que ela não cresça além de 3 a 4 metros. Em uma idade precoce coroa Possui um formato característico de vassoura, com ramos que se estendem do tronco principal em um ângulo agudo. Com o tempo, torna-se espalhada, quase chorona, e pode cobrir uma área de até 4 a 6 metros de diâmetro.

A casca dos brotos jovens é verde-clara, mas com a idade torna-se mais áspera, adquirindo uma coloração acinzentada ou marrom, além de apresentar rachaduras e rugosidade. As folhas são grandes, alongadas, pontiagudas, com bordas serrilhadas, verde-claras e não possuem o brilho coriáceo característico. O sistema radicular depende inteiramente do porta-enxerto, mas geralmente é superficial e ramificado.

Produtividade e polinização

A maçã dourada chinesa não é autofértil, portanto, sem polinizadores por perto, não produzirá frutos. Assim, as variedades com épocas de floração adequadas devem ser plantadas a uma distância máxima de 150 a 200 metros. Além disso, ela própria pode atuar como polinizadora.

Esta árvore, resistente à seca e à geada, começa a frutificar já 2 a 3 anos após o plantio. A plena frutificação só ocorre entre 5 e 8 anos. No entanto, não se esperam grandes colheitas devido ao pequeno tamanho das maçãs. Considera-se que a árvore tem uma vida útil muito longa, podendo produzir frutos até mesmo aos setenta anos de idade.

Não se podem colher mais do que 25 a 50 quilos de fruta de uma única árvore.

Resistência ao frio e às doenças

Essa variedade chinesa possui uma tolerância relativamente alta a baixas temperaturas, mas tem dificuldade em suportar temperaturas abaixo de -40°C. Portanto, é comum em muitas regiões, exceto no Extremo Oriente e SibériaNesse caso, a árvore pode não morrer completamente, mas pode sofrer danos severos.

A árvore precisará de cuidados especiais, pois não possui imunidade à sarna ou a outras doenças da macieira.

Subespécies e porta-enxertos

Subespécie

Porta-enxertos: características

A vara-de-ouro chinesa pode ser enxertada em uma grande variedade de porta-enxertos, o que pode produzir resultados completamente diferentes.

Características do crescimento do dourado chinês

Pousar

Condições básicas

• Escolha locais onde o nível do lençol freático não ultrapasse três metros abaixo da superfície. Evite plantar em áreas baixas ou perto de corpos d'água, pois o acúmulo frequente de água parada pode danificar o sistema radicular.
• Os buracos para as macieiras têm 80-85 centímetros de profundidade e 1 metro de diâmetro.
• Se as raízes das mudas secaram durante o transporte, o ideal é umedecê-las primeiro. Para isso, coloque cada uma individualmente em um balde com água. Raízes danificadas podem ser cortadas com uma tesoura de poda, se necessário.
• No fundo do buraco, despeje terra misturada com húmus de folhas e uma pequena quantidade de estrume, de preferência estrume de cavalo.
• Coloque as mudas de forma que o colo da raiz fique 3 a 5 centímetros acima da superfície.
• Crave imediatamente as estacas, de preferência no lado norte.
• Cubra as mudas com terra, sacudindo-as delicadamente para eliminar bolsas de ar ao redor dos rizomas. Não compacte a terra ao redor delas; uma leve pressão é suficiente.
• As árvores são plantadas bem próximas umas das outras, 2 a 3 metros são suficientes.

datas de aterrissagem

Para que a couve-chinesa crie raízes melhores, deve ser plantada na primavera, no início ou meados de abril, antes que os botões comecem a se abrir.

Proteção contra geadas e roedores

A variedade é considerada resistente ao inverno, mas ainda assim deve ser protegida de geadas severas inicialmente. Isso garantirá a sobrevivência e permitirá que as primeiras maçãs sejam vistas já no segundo ano após o plantio da muda em campo aberto.

Para isso, os troncos são cobertos com esterco de cavalo no outono. Geralmente, são isolados com galhos de abeto, juta, palha e até mesmo meias de náilon comuns. É uma boa ideia primeiro pintar os troncos de branco com cal, tratá-los com banha ou graxa para protegê-los de roedores.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

O solo para o cacto chinês dourado precisa ser afofado regularmente, o que é melhor feito cavando ao redor do tronco da árvore na primavera e no outono. Também é uma boa ideia remover ervas daninhas, recolher folhas caídas e retirar frutos caídos debaixo da árvore.

Essa variedade quase nunca precisa de rega, pois é altamente tolerante à seca. Mesmo nos verões mais quentes, a árvore extrai umidade do próprio solo. Geralmente, só é regada quando se aduba.

Poda: modelagem simples da copa

Esta variedade não requer poda de formação precoce devido ao seu hábito de crescimento em panículas. Após 3 a 4 anos de crescimento, essa necessidade pode ser atendida na primavera. Para garantir uma poda adequada, basta selecionar alguns dos ramos mais fortes e maiores que você deseja desenvolver e aparar os ramos restantes com uma tesoura de poda.

A poda sanitária deve ser feita regularmente. Isso envolve a remoção de todos os galhos velhos, secos, doentes ou danificados no outono. A poda de manutenção deve ser evitada, pois os frutos pequenos não exercem muita pressão sobre os galhos.

Amadurecimento e frutificação da macieira Golden Kitayka.

O início da frutificação

A maçã dourada chinesa é considerada uma macieira de frutificação precoce, com os primeiros frutos aparecendo na árvore no segundo ou terceiro ano. A espera mais longa pela frutificação ocorre com a subespécie de maturação tardia, que só amadurece quatro ou cinco anos após o plantio em campo aberto.

Época de floração

As variedades precoces de orquídeas chinesas geralmente florescem já no final de abril, mas com mais frequência isso ocorre no início ou meados de maio. Elas ficam literalmente cobertas de lindas e grandes flores rosa.

Frutificação e crescimento

Os frutos amadurecem já em meados de julho. É crucial estar presente no momento certo para a colheita. Em uma semana, é provável que todos os frutos já tenham caído no chão e precisem ser processados ​​imediatamente.

Em média, mesmo uma macieira particularmente frutífera produz no máximo 35 a 50 quilos de maçãs, e mesmo assim, apenas em um bom ano. A fruta não se conserva bem e, após uma semana, seu sabor se deteriora significativamente e ela começa a apodrecer muito rapidamente. A produção máxima pode ser esperada entre o 5º e o 8º ano de vida da árvore.

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