Macieira Kulikovskoye: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Kulikovskoe

Esta macieira possui uma ampla variedade de vantagens, atraindo jardineiros de praticamente todo o país. Ela produz colheitas substanciais regularmente, sem interrupção, e é verdadeiramente precoce. Alta resistência ambiental, baixa manutenção e solos pouco exigentes — todas essas qualidades caracterizam a variedade Kulikovskoye.

Seus frutos são atraentes e possuem alta qualidade para o consumidor e para o mercado. São saborosos, aromáticos, fáceis de transportar mesmo por longas distâncias e conservam-se bem até a primavera. Esta variedade é recomendada tanto para hortas comerciais intensivas quanto para cultivo doméstico.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são de tamanho médio ou ligeiramente maior, podendo facilmente atingir 130-170 gramas. O formato da fruta é redondo ou esférico, e as maçãs geralmente são simétricas e uniformes. As nervuras são completamente invisíveis, assim como a linha de junção lateral.

A casca é muito densa, às vezes até dura, lisa, extremamente brilhante e lustrosa. Conforme amadurece, fica coberta por uma camada densa, porém incolor, de consistência cerosa e oleosa, conferindo-lhe um aspecto gorduroso. A cor de base é verde ou verde-esbranquiçada, podendo tornar-se branco-amarelada com o amadurecimento. A coloração avermelhada é irregular, listrada ou difusa, com um tom marrom-avermelhado, ligeiramente carmesim ou até mesmo púrpura, cobrindo de 45% a 60% da superfície. As perfurações subcutâneas são numerosas, pequenas e moderadamente visíveis. Profissionais recomendam avaliar os seguintes parâmetros para compreender a composição química:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 115 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,7 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 9,6%.
• Pectinas – 10,1%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,38%.

A batata Kulikovsky tem polpa branca como a neve, ligeiramente cremosa ou esverdeada, de densidade média. É bastante suculenta, de textura fina e possui um aroma agradável, que lembra um pouco vinho. O sabor é considerado agridoce, ideal para consumo à mesa, obtendo apenas 4,2 a 4,3 pontos de um total de 5 em uma escala de degustação profissional.

Macieira Kulikovskoye: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é classificada como de porte médio e crescimento moderado. Kulikovskoe, sem poda, atinge facilmente 4-4,5 metros, ocasionalmente 4,5-5 metros., mas já não cresce, por isso a poda geralmente não é um problema. A árvore tem formato redondo ou oval-redondo, pendendo ou mesmo chorando na velhice, com uma copa moderadamente densa. Os ramos estendem-se do tronco em ângulos retos e são cobertos por casca propensa a rachaduras, descamação e coloração marrom-acinzentada ou cinza-escura. Os brotos são longos e retos, com as pontas direcionadas horizontalmente ou para baixo. Esta variedade produz frutos em brotos frutíferos e em anéis de crescimento.

A árvore possui folhas verde-escuras ou verde-escuras intensas, coriáceas, densas, ligeiramente brilhantes ou mesmo foscas, com nervuras delicadas. São de ponta curta, com ápices recurvados, margens serrilhadas-crenadas e onduladas, e apresentam uma pubescência aveludada no dorso. O sistema radicular é bem desenvolvido, fibroso e ramificado, com numerosos ramos pequenos em busca de água.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de alto rendimento, embora não consiga atingir o nível da Antonovka ou mesmo da Yubiley Moskvy.

Um único tronco de árvore adulta, se bem cuidado, produz aproximadamente 150 a 170 quilos de frutos aromáticos por ano. Em anos favoráveis, a produção pode chegar a 170-180 quilos, mas é improvável que ultrapasse esse valor..

A variedade é condicionalmente autofértil. Ela produzirá alguns frutos mesmo quando não houver outra macieira num raio de 50 a 150 metros. No entanto, o ideal é plantar a Kulikovskoye intercalada com variedades que florescem na época apropriada, pois isso aumenta significativamente a sua produção de frutos. Os jardineiros mais experientes tratam as macieiras floridas com xarope de açúcar para atrair ainda mais abelhas.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência das macieiras à geada é geralmente considerada alta, embora seja mais preciso classificá-la como moderada. As macieiras toleram facilmente temperaturas de até -27-32°C, mas apenas em condições de baixa umidade e por curtos períodos. Em um clima continental moderado, o frio intenso e as mudanças bruscas de temperatura não representam um problema, mas, em alguns casos, os brotos, a casca e até mesmo a madeira podem ser danificados. Portanto, é importante cobrir as árvores com cuidado e prontidão durante o inverno.

A variedade Kulikovskoye é bastante resistente a doenças fúngicas, assim como a outras doenças. Mesmo durante as epidemias mais severas, as folhas podem ser afetadas, mas as maçãs permanecem perfeitamente comestíveis. No entanto, as medidas preventivas não devem ser negligenciadas; devem ser tomadas de forma rápida e regular.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade é cultivada em diferentes porta-enxertos, o que pode alterar ligeiramente suas características. Por exemplo, as variedades anãs e semi-anãs produzem árvores ainda mais compactas, embora sua resistência geral ao frio seja reduzida. Essas manipulações geralmente não afetam a qualidade dos frutos.

Características do crescimento de Kulikovsky

Pousar

Condições básicas

• Para plantar macieiras, escolha um local que receba sol pleno durante todo o dia. Árvores em áreas sombreadas podem morrer imediatamente ou crescer fracas e com galhos finos.
• O ideal é escolher um local protegido de correntes de ar, mas ainda assim bem ventilado. As árvores crescem mal e lentamente em ventos fortes, enquanto o ar estagnado aumenta o risco de crescimento de fungos. Um equilíbrio cuidadoso é essencial.
• As árvores não gostam de lençóis freáticos altos, portanto, você deve escolher um local onde elas não alcancem uma superfície acima de 2 a 2,5 metros. É aceitável plantar macieiras em montes artificiais ou criar uma barreira escavando uma placa de ardósia ou algo semelhante a uma profundidade de dois metros.
• Não é necessário preparar os buracos antes da estação, mas eles devem descansar por pelo menos 2 a 4 semanas. Cave buracos com 60 a 70 centímetros de profundidade e 80 a 90 centímetros de diâmetro, adicione fertilizante no fundo, cubra com uma fina camada de terra ou material de drenagem e encha com água (35 a 40 litros).
• É comum deixar uma distância de pelo menos 3,5 a 4 metros entre os troncos das árvores e 5 metros entre as fileiras, para facilitar os cuidados e a colheita.
• Caso seja necessário preservar as propriedades do porta-enxerto, o colo da raiz deve ser deixado de 4 a 6 centímetros acima da superfície.
• Coloque a muda sobre o solo (com boa drenagem), formando um pequeno monte no centro da cova. Espalhe as raízes para que fiquem livres. Cubra com terra e compacte-a gradualmente, camada por camada, com as mãos para eliminar quaisquer bolsas de ar. Em seguida, pressione o compactador com os pés, mas não com muita força, e regue com 30 a 45 litros de água. Para reter ainda mais a umidade, você pode cobrir a superfície do solo com serragem ou outro material.

datas de aterrissagem

Em regiões do sul com climas quentes e temperados e condições climáticas geralmente favoráveis, as macieiras podem ser plantadas na primavera e no outono, quando a seiva nos troncos já começou ou ainda não começou a fluir. Isso significa por volta de março-abril, antes que os botões comecem a se abrir, ou em setembro-outubro, após a queda das folhas. Em climas mais frios, a opção da primavera é preferível.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

As medidas padrão de proteção de árvores no inverno são suficientes para Kulikovsky. Árvores jovens, do primeiro ano, podem ser envoltas como uma tenda, enquanto as mais altas podem ser cobertas com juta, meias-calças velhas ou fibra agrícola. Durante os invernos mais rigorosos, galhos de abeto, feno, palha ou mesmo terra podem ser amontoados sobre a área das raízes. Obviamente, tudo isso terá que ser removido no início da primavera.

Para evitar que insetos façam ninhos na casca descascada, os troncos são limpos todos os outonos com uma escova rígida e caiados com uma solução espessa de cal. Roedores podem ser repelidos revestindo as árvores com óleo combustível, banha derretida, óleo secante usado ou graxa.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Inicialmente, a zona radicular deve ser revolvida duas vezes por ano e, a partir do quinto ou sexto ano, uma vez por ano. Com o tempo, você poderá semear flores, ervas e especiarias perto das raízes e cobrir o solo com grama. No entanto, é recomendável capinar o solo de 5 a 8 vezes por estação, de preferência após cada rega, no dia seguinte. Aproveite para remover ervas daninhas, brotos de raízes e também brotos de outras plantas.

Regue as árvores com frequência no primeiro e segundo ano após o plantio. O ideal é regar a cada 10 a 14 dias. Aplique aproximadamente 15 a 25 litros de água por árvore duas vezes, de manhã e à noite. É melhor aplicar o fertilizante ao longo da copa da árvore para garantir uma melhor absorção dos nutrientes.

Poda: modelagem simples da copa

A forma mais adequada para a macieira Kulikovsky, assim como para a maioria das macieiras, é considerada a de copa esparsa e em camadas. Este tipo de árvore possui ramos bem espaçados, em alturas variáveis. A primeira poda de formação é feita no ano do plantio, removendo-se um terço do tronco e encurtando-se os ramos em 7 a 12 centímetros por camada. Posteriormente, basta aparar os ramos em excesso, mantendo a forma desejada.

Realize podas sanitárias regularmente no outono e início da primavera. Remova brotos que se projetam para a copa, brotos que crescem verticalmente, brotos quebrados, doentes, rachados e secos. Todos esses brotos irão prejudicar o crescimento e o desenvolvimento da árvore. A partir do 12º ao 15º ano, você pode começar a rejuvenescer a árvore podando 2 a 3 galhos maduros por ano.

Amadurecimento e frutificação de Kulikovsky

O início da frutificação

Para uma variedade de inverno tardio, esta macieira frutifica bastante cedo. As flores aparecem pela primeira vez no terceiro ou quarto ano, mas é melhor removê-las completamente para permitir que a árvore desenvolva uma copa e um sistema radicular. As colheitas podem começar no quinto ou sexto ano. Não serão particularmente impressionantes, mas certamente renderão de 4 a 5 quilos de maçãs.

Época de floração

Os botões surgem nos ramos já no final de abril e, em regiões mais quentes, onde a primavera começa mais cedo, podem aparecer até meados de maio. Normalmente, as flores desabrocham em meados de maio, mas, quando faz frio ou há chuva constante e pouco sol, podem demorar até o início de junho. As flores são grandes, belas, em forma de pires, com pétalas delicadas e alongadas. São intensamente perfumadas e densamente cobertas por pedúnculos curtos.

Frutificação e crescimento

A variedade Kulikovskoye cresce rapidamente em altura, atingindo de 45 a 65 centímetros por ano, dependendo do clima, dos cuidados, da adubação e de outros fatores externos. A fertilidade da variedade aumenta gradualmente, produzindo cada vez mais frutos a cada ano. Entre o 8º e o 10º ano, já produz cerca de 100 quilos por ano e, após mais alguns anos, atinge sua produção máxima.

Os frutos começam a amadurecer por volta do final de setembro em regiões mais quentes e no início de outubro em áreas mais frias. No entanto, essa é apenas a maturação técnica, para a colheita, momento em que a fruta ainda não atingiu o seu sabor ideal. A maturação pode ser determinada pela camada oleosa que se desprende facilmente da superfície. As maçãs são colhidas, mas não há necessidade de pressa; elas permanecem firmemente presas aos galhos até a primeira geada, sendo então armazenadas. A maturação para o consumidor ocorre somente após 1 a 1,5 meses de armazenamento, e a vida útil máxima em uma boa adega é até fevereiro.

Compartilhe sua experiência com a variedade de macieira Kulikovskoye para que qualquer jardineiro possa aprender sobre ela antes do plantio e obter os melhores resultados.