Macieira Modi: características da variedade e cuidados

Cor Vermelhos
Época de maturação Inverno
Tamanho das maçãs Grande
Gosto Doce e azedo
Tipo de coroa Altura média da árvore
Prazo de validade Longa vida útil
Aplicativo Variedade universal
resistência ao inverno resistência média ao inverno
Idade de frutificação Até 5 anos

História da origem e regiões de crescimento

Regiões em crescimento

  • Zona intermediária.
  • Cáucaso do Norte.
  • Crimeia.
  • Algumas regiões do norte.

Origem

Esta variedade de maçã relativamente nova foi desenvolvida não por produtores nacionais, mas por produtores italianos pertencentes ao Consorzio Italiano Vivasiti (CIV). Após pesquisas de mercado, eles descobriram que as maçãs mais populares eram vermelhas, suculentas, moderadamente doces e com boa durabilidade. A facilidade de transporte também era importante para o produtor, assim como a sustentabilidade geral da fruta e do processo de cultivo. Em 1982, a variedade foi desenvolvida e recebeu o nome de MODI (CIVG198), cujos pais foram Liberty e Gala.

O nome "Modi" foi escolhido deliberadamente. Foi dedicado ao famoso artista italiano Amedeo Modigliani. Ele era conhecido por sua família e amigos, e em suas pinturas frequentemente usava um tom vermelho-escarlate rico e belo, quase exatamente o mesmo da cor predominante da casca do fruto desta macieira..

A jornada da árvore até o nosso país foi longa e difícil. Ela foi inicialmente descoberta por agricultores europeus e, em seguida, incluída em diversas exposições de frutas. Em 2014, foi introduzida nos Estados Unidos, de onde se espalhou rapidamente pelo mundo, inclusive pela Rússia. Ainda não foi incluída no Cadastro Nacional de Frutas do nosso país e não possui zoneamento oficial, mas é frequentemente cultivada em nossos jardins e apresenta ótimo desempenho.

Descrição da variedade de maçã Modi

Macieira Modi: características da variedade e cuidadosMacieiras dessa variedade estão ganhando popularidade rapidamente devido às suas qualidades únicas, aparência atraente e excelente facilidade de transporte. Por conta disso, elas podem ser enviadas para qualquer lugar do mundo sem risco de perda da safra, o que é especialmente valioso no mercado.

As macieiras são resistentes ao inverno, produzem regularmente altas safras e, o mais importante, possuem forte imunidade a infecções fúngicas. Devido à compactação da copa e, consequentemente, à alta produtividade por hectare, esta variedade é recomendada para pomares comerciais intensivos, mas também será uma ótima opção para o seu quintal.

Maçãs: Como elas são

Macieira Modi: características da variedade e cuidadosOs frutos desta variedade são grandes, ou até maiores que grandes. Seu peso médio varia de 220 a 250 gramas, mas podem atingir um máximo de 280 a 300 gramas. Seu formato é geralmente regular, redondo ou cônico-arredondado, simétrico, e as nervuras são sutis, mas às vezes perceptíveis. A cratera é de tamanho médio e pode apresentar uma leve coloração ferruginosa.

A casca é lisa, brilhante, lustrosa e densa, mas não espessa; uma leve camada oleosa pode ser observada na superfície em alguns casos. Sua cor base é verde, tornando-se amarela à medida que amadurece, embora isso seja pouco visível sob a camada rosada. Essa camada rosada é muito densa, uniforme e de um vermelho intenso ou vermelho vivo, ocupando mais de 95-98% da superfície da fruta no estágio de maturação. As manchas subcutâneas são claras, verde-acinzentadas, pequenas e numerosas, claramente visíveis contra a camada rosada. A composição química é mais facilmente avaliada pelos seguintes indicadores:

  • Substâncias P-ativas (catequinas) – 320 miligramas.
  • Ácido ascórbico (vitamina C) – 14,3 miligramas.
  • Açúcares totais (frutose) – 12,1%.
  • Pectinas (fibra) – 9,6%.
  • Ácidos tituláveis ​​– 0,47%.

A polpa é densa, de textura fina, crocante, ligeiramente espinhosa, porém macia, com uma textura agradável e extremamente suculenta. Possui um aroma forte e característico, e o sabor é considerado semelhante ao de uma sobremesa, harmonioso, equilibrado e agridoce, pendendo mais para o doce com um toque de acidez no final. Degustadores profissionais atribuem a essas maçãs 4,8 de 5 pontos possíveis em sabor e aparência.

Macieira Modi: características

Sistema coroa-raiz

Macieira Modi: características da variedade e cuidadosA árvore é considerada de porte médio. Pode atingir uma altura máxima de cerca de 3,5 a 4 metros., mas os proprietários geralmente limitam seu tamanho a 2,5-3 metros para facilitar a colheita e a manutenção. Seria lógico chamar a Modi de semi-anã natural. A copa tem um formato piramidal ou cônico distinto, o que facilita muito a modelagem, e ao longo dos anos pode se tornar amplamente oval. Os caules são fortes, de espessura média e longos, com a frutificação concentrada nos anéis.

As folhas são grandes, densas, ligeiramente alongadas, brilhantes, lustrosas e delicadamente nervuradas. São de ponta curta, finamente serrilhadas e as margens podem se dobrar em forma de barco. Apresentam uma coloração verde intensa, por vezes verde-escura ou esmeralda, e possuem leve pubescência na face inferior. O sistema radicular é superficial e ramificado, podendo ou não apresentar uma raiz principal pivotante, dependendo do porta-enxerto.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de alto rendimento, o que é incomum para uma árvore de porte tão compacto.

Uma única árvore pode produzir de 65 a 80 quilos de maçãs deliciosas e bonitas por temporada. Assim, em uma área pequena, um hectare de pomar intensivo renderá aproximadamente de 200 a 220 centenas de frutas..

A variedade Modi é considerada completamente autofértil, o que significa que não necessita de outras variedades com épocas de floração adequadas para produzir maçãs. No entanto, jardineiros recomendam o consórcio dessas macieiras para maximizar a produção de frutos. Também é uma boa ideia pulverizar as árvores com xarope de açúcar ou mel durante a floração.

Resistência ao frio e às doenças

A macieira tem uma boa resistência à geada, mas não gosta de flutuações bruscas de temperatura. A variedade Modi tolera temperaturas de -25 a -27 °C sem problemas e continua a produzir frutos normalmente, desde que não durem mais de 3 a 4 semanas. De qualquer forma, é uma boa ideia proteger adequadamente as árvores da geada durante o inverno; isso certamente as protegerá de danos causados ​​pelo frio durante a estação fria.

Essa variedade possui imunidade à sarna, ao oídio e a algumas outras infecções fúngicas. Portanto, não há motivo para preocupação. A planta não é muito suscetível a ataques. pulgões e outros insetos, mas os tratamentos com inseticidas são mais eficazes quando feitos regularmente e prontamente. Outras doenças também afetam as macieiras, portanto, a prevenção é uma boa ideia.

Porta-enxertos e subespécies

Não existem subespécies ou variantes da variedade Modi. Portanto, se um vendedor lhe oferecer algo chamado "Modi Early" ou "Modi Red", é melhor evitar a compra. As macieiras são cultivadas em uma grande variedade de porta-enxertos, o que pode causar variações na compactação, forma e extensão da copa e do sistema radicular.

Características do crescimento de Modi

mudas de macieiraPousar

Condições básicas

  • Essa variedade não exige muito espaço, mas precisa de sol. Portanto, escolha apenas locais que recebam boa incidência solar durante o dia e tenham ventilação adequada. O ar estagnado na coroa da planta pode causar doenças em qualquer cultura frutífera.
  • O solo para o cultivo deve ser fértil, mas não apenas o solo preto, como também o solo franco-argiloso e o franco-arenoso fertilizados são adequados. O principal é que o solo não seja muito ácido, caso contrário as árvores podem morrer.
  • Deixe espaço suficiente entre as plantas para evitar que elas se choquem. Isso depende muito do porta-enxerto. Para porta-enxertos anões, por exemplo, 2 a 3 metros são suficientes, enquanto porta-enxertos de semente requerem até 5 a 6 metros.
  • Antes do plantio, estacas ou tiras de suporte são cravadas nos buracos para amarrar as plantas; isso as ajudará a resistir aos ventos.
  • Não é necessário preparar os buracos com antecedência; você pode cavar buracos de 60x80 centímetros e aproximadamente 1 metro de diâmetro. Coloque terra misturada com uma pequena quantidade de húmus e fertilizante mineral no fundo, depois faça um pequeno monte de terra onde colocará a muda. Cubra a árvore com terra, compacte-a levemente, regue com 35 a 50 litros de água e cubra a superfície com cobertura morta.

O colo da muda deve sempre ficar pelo menos 5 a 9 centímetros acima da superfície. Caso contrário, a planta criará raízes mais profundas, anulando completamente todas as qualidades originais do porta-enxerto escolhido..

datas de aterrissagem

Essa variedade pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. No entanto, vale lembrar que, em regiões mais ao sul, a época do ano não é tão importante, enquanto em regiões mais ao norte, a macieira pode não ter tempo suficiente para se adaptar antes da chegada do frio. Portanto, ao plantar em climas rigorosos, é melhor optar pela primavera.

Proteção contra geadas e roedores

Proteger as árvores no inverno é bastante simples: envolva os troncos com juta e empilhe fardos de palha ou capim seco sobre a zona radicular. Isso evitará que as raízes, localizadas logo abaixo da superfície, congelem. Alguns jardineiros recomendam até mesmo amontoar de 15 a 20 centímetros de terra sobre o tronco, o que também o protegerá da geada. Árvores anãs e semi-anãs podem ser cobertas utilizando o método da bola, envolvendo-as completamente com lona.

No outono e na primavera, as árvores são caiadas com cal para repelir insetos, que hibernam facilmente em lascas de casca e fendas. Cobrir as árvores com graxa, banha, óleo secante e outras substâncias de cheiro forte também pode ajudar a repelir roedores.

Macieira Modi: características da variedade e cuidadosCuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A principal tarefa de qualquer jardineiro que cultive Modi é a capina regular da zona radicular, removendo ervas daninhas, brotos de outras plantas e rebentos que surgem das raízes. A variedade não gosta de competição, portanto, se você deseja uma colheita substancial, é melhor cuidar bem da árvore. A escavação ao redor do tronco deve ser feita no máximo duas vezes por ano; isso é suficiente para a aeração do solo.

As árvores só devem ser regadas quando o tempo estiver extremamente quente e seco, e as plantas ao redor estiverem simplesmente "queimando". Uma boa regra prática é que, se não chover por duas semanas, é hora de regar. Ao mesmo tempo, regar as macieiras também ajudará a fertilizá-las e nutri-las adequadamente, promovendo seu crescimento e frutificação.

Poda: modelagem simples da copa

As árvores não são particularmente propensas a crescerem demais e têm uma copa com formato bem definido, mesmo sem poda. Portanto, geralmente basta seguir o formato especificado pelo viveiro, podando apenas os ramos que crescem para cima e os que apontam para dentro.

A poda sanitária é inevitável. Remova regularmente os galhos mortos, quebrados ou doentes da árvore. Estes podem privar a árvore dos nutrientes necessários para a produção de frutos.

Variedades polinizadoras

Reprodução

  • Enraizamento de estacas.
  • Enxertia por gema ou estaca.
  • Cultivado a partir de sementes.
  • Clones (camadas).

Doenças e pragas

Amadurecimento e frutificação de Modi

Macieira Modi: características da variedade e cuidadosO início da frutificação

Esta é uma variedade de frutificação muito precoce, e os primeiros botões podem ser vistos já no primeiro ano. No entanto, o ideal é colhê-los e esperar até que a árvore tenha dois ou três anos antes de frutificar. Mesmo jovem, você ficará impressionado com a colheita que esta macieira produz. Para uma árvore pequena, os botões podem ser muito numerosos, e os galhos precisarão ser sustentados ou amarrados para evitar que quebrem.

Período de floração

A floração da árvore Modi começa na segunda quinzena de maio, por volta do dia 15 ao 20. Os botões se abrem muito rapidamente, transformando a árvore em uma verdadeira maravilha. As flores são grandes, belas e perfumadas, brancas ou branco-rosadas, agrupadas em cachos de 5 a 8, cobrindo densamente os galhos. O processo de floração é bastante longo, levando pelo menos de 12 a 14 dias, o que dá às abelhas bastante tempo para realizar seu trabalho.

Frutificação e crescimento

Existem diversas opiniões divergentes sobre esse indicador. Por exemplo, alguns dizem que a árvore crescerá literalmente diante dos seus olhos, atingindo sua altura máxima em apenas 5 a 6 anos. No entanto, outros afirmam que ela pode crescer no máximo 8 a 10 centímetros em uma única estação de crescimento. Ambas as opções estão corretas, pois tudo dependerá diretamente do porta-enxerto escolhido. Portanto, o melhor é consultar o vendedor sobre isso. O mesmo se aplica ao aumento da frutificação.

Você pode colher maçãs dos galhos e armazená-las a partir do final de setembro, mas também pode esperar até o início de outubro. Elas estarão firmemente presas aos galhos e não cairão no chão. Armazene-as em condições adequadas (adega, etc.). geladeira) podem ser armazenados por um longo período, pelo menos até maio, e às vezes até a próxima colheita, sem qualquer perda de qualidade para o consumidor e para o mercado.

cobertura

  • Complexos minerais.
  • Esterco de galinha.
  • Nitrato de amônio.
  • Estrume.
  • Composto.

O que fazer se a planta não florescer ou não der frutos?

  • Forneça água.
  • Verifique a presença de pragas e doenças.
  • Transplante para um local mais ensolarado.
  • Fertilizar.

Por que as maçãs caem?

  • Fatores naturais.
  • Pragas.
  • Doenças.Macieira Modi: características da variedade e cuidados

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Modi para que outros jardineiros possam aprender com suas experiências no cultivo dessas árvores.

Comentários

  1. Ferro

    Ontem comprei algumas frutas dessa variedade pela primeira vez. Fiquei tentada pela casca vermelha — esperava que fossem tão doces e suculentas quanto as da variedade Gala e outras semelhantes.
    A polpa é muito suculenta, mas um pouco firme. O sabor é ligeiramente azedo. Vou terminar o resto e não comprarei mais.

Adicione um comentário

Últimos artigos

Métodos de enxertia de árvores frutíferas na primavera: como escolher o ideal
Métodos de enxertia de árvores frutíferas na primavera: como escolher o ideal

A enxertia é um dos principais métodos de cultivo de árvores frutíferas, que...

Leia mais

Receita passo a passo de torta de maçã
Torta de aspic com maçãs

Torta de maçã em gelatina. Uma torta de maçã em gelatina perfumada e suculenta...

Leia mais

Quais são as melhores culturas de adubação verde para semear no outono: ajudando o solo
Quais são as melhores culturas de adubação verde para semear no outono: ajudando o solo

Culturas de adubação verde são cultivadas como um fertilizante orgânico eficaz. Normalmente,...

Leia mais

Charlotte de maçã na frigideira
Charlotte de maçã na frigideira

Prepare uma deliciosa charlotte de maçã usando os ingredientes mais simples e acessíveis...

Leia mais

variedades de macieiras

Conselho