Macieira Orlovskaya Zarya: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Orlovskaya Zarya

Novas variedades de maçãs, de frutificação precoce e alto rendimento, estão atraindo jardineiros modernos, que as estão substituindo com entusiasmo por variedades mais antigas. Isso faz sentido, já que, com o mesmo nível de cuidado, uma determinada área pode produzir significativamente mais frutos do que antes.

As árvores são relativamente fáceis de cultivar, tolerantes ao solo e à umidade, mas carecem de resistência a baixas temperaturas. São recomendadas para cultivo tanto em pequenos jardins quanto em grandes pomares comerciais intensivos.

Maçãs: Como elas são

Os frutos são geralmente de tamanho médio, atingindo um peso máximo de 115-135 gramas, mas ocasionalmente chegando a 135-160 gramas. São redondos, simétricos, de lados iguais, com nervuras largas (com as nervuras claramente visíveis) e podem ser ligeiramente achatados ou ter formato de nabo.

A pele é densa, brilhante e lustrosa; na maturidade completa, pode ser coberta por uma espessa camada oleosa, cerosa e azul-acinzentada. A cor de base é verde, tornando-se mais clara ou mesmo amarelada, cor de limão, na maturidade. O rubor ocupa 75-90% da superfície; é vermelho vivo, ligeiramente carmesim ou carmim, com um tom difuso e um padrão vibrante e salpicado. Os pontos subcutâneos são numerosos, grandes e cinza-claros, às vezes com um tom esverdeado. A composição química é mais facilmente avaliada pelos seguintes indicadores:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 213 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,6 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,6%.
• Pectinas (fibra) – 10,5%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,78%.

A polpa é de textura fina, crocante, mas não muito espinhosa. É bastante macia, com uma consistência agradável, ligeiramente cremosa ou até mesmo com um toque de limão, e firme. É muito suculenta, com um sabor agridoce que é justamente considerado um deleite, harmonioso e equilibrado. A maçã Orlovskaya Zarya recebeu a classificação de 4,8 de um máximo de 5 para aparência e 4,6 para sabor por especialistas.

Macieira Orlovskaya Zarya: características

Sistema coroa-raiz

As árvores são consideradas de porte médio, atingindo uma altura máxima de aproximadamente 4 a 5 metros sem poda de formação. Jardineiros mais experientes conseguem resultados semelhantes aos de árvores anãs naturais (3,5 a 4 metros). Isso facilita bastante a colheita e o tratamento dos troncos contra doenças e pragas. A copa tem formato de vassoura ou pirâmide invertida quando jovem. Com a idade, torna-se mais espalhada, às vezes até mesmo pendente. Os ramos são longos, retos, angulares em seção transversal, fortes e cobertos por casca marrom, marrom-avermelhada ou marrom-avermelhada.

As folhas são grandes, alongadas, arredondadas e de cor verde-clara ou verde-escura. São coriáceas, densas e brilhantes, com uma leve pubescência na face inferior. Possuem ápice curto, em forma de hélice, e nervuras delicadas. O sistema radicular é ramificado, moderadamente profundo e pode ou não apresentar uma raiz principal pivotante.

Produtividade e polinização

A variedade Orlovskaya Zarya é considerada de maturação precoce e alto rendimento.

Apesar de seu tamanho relativamente compacto, uma única macieira pode produzir aproximadamente 90 a 120 quilos de frutas perfumadas, saborosas e suculentas por ano. Se as árvores forem bem cuidadas e as condições climáticas forem favoráveis, você pode esperar colher até 150 a 180 quilos de maçãs..

A variedade é considerada condicionalmente autofértil, o que significa que, mesmo que não haja outras macieiras por perto que floresçam na época certa, algumas maçãs se formarão e amadurecerão na árvore. No entanto, para aumentar a produção para 100%, o ideal é intercalar as árvores. Durante a floração, jardineiros experientes borrifam as árvores com mel ou açúcar (xarope) diluído em água, o que atrai mais insetos polinizadores.

Resistência ao frio e às doenças

A árvore não tolera muito bem temperaturas baixas, e geadas abaixo de 22-27°C podem matá-la facilmente. Portanto, é necessário protegê-la cuidadosamente da geada, especialmente em regiões de clima rigoroso como... Região de Moscou Ou na região de Leningrado. Mudanças repentinas de um degelo para um frio intenso podem ser fatais para a Orlovskaya Zarya. O ideal é cultivá-las mais ao sul ou protegê-las com uma tenda.

A variedade não possui resistência genética a infecções fúngicas ou outras doenças. No entanto, sua resistência é acima da média, o que significa que é afetada extremamente raramente. Contudo, caso os fungos se desenvolvam, infectarão não apenas a folhagem, mas também os frutos, que precisarão ser descartados. Portanto, tratamentos preventivos regulares não devem ser negligenciados.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade é relativamente nova e jovem, portanto ainda não se conhecem subespécies, embora haja pesquisas em andamento. A Zarya Orlovskaya é cultivada em diversos porta-enxertos, o que pode alterar significativamente suas propriedades e características físicas. Por exemplo, em mudas, as árvores crescem bastante, enquanto em variedades semianãs e anãs, elas não ultrapassam 2,5 a 3 metros. No entanto, a tolerância a baixas temperaturas e a resistência geral ao inverno diminuem ainda mais. Os frutos nessas árvores podem ser produzidos já aos 2 ou 3 anos, e seu tamanho será ligeiramente maior, chegando a 160-180 gramas.

Características do crescimento de Orlovskaya Zarya

Pousar

Condições básicas

• Como qualquer macieira, a Orlovskaya Zarya precisa de um local aberto, bem ventilado e ensolarado. As árvores preferem copas aquecidas uniformemente pelo sol; sem sol, as maçãs perdem o sabor, a doçura e a aparência, tornando-se menores e mais ácidas.
• Níveis elevados de água subterrânea (2,5 a 3 metros) podem destruir as árvores, pois suas raízes inevitavelmente as alcançam. Elas começam a apodrecer, o que inevitavelmente leva à sua morte. Portanto, não é recomendável plantar macieiras da variedade Orlovskaya Zarya, e macieiras em geral, perto de nascentes, rios, lagoas e lagos. Terras baixas, áreas pantanosas e várzeas, que são inundadas pelo degelo da primavera, são inadequadas para essas árvores.
• Os buracos devem ser preparados uma estação antes do plantio da variedade. Para isso, cave buracos com laterais íngremes, com aproximadamente 65 a 75 centímetros de profundidade e 1 metro de diâmetro. Misture a camada superficial do solo com matéria orgânica e fertilizantes minerais, preencha o fundo do buraco e cubra com material de drenagem (pedras, tijolos quebrados, cascalho ou cascas de nozes). Adicione de 40 a 55 litros de água e deixe os buracos diretamente ao ar livre.
• É uma boa ideia instalar imediatamente estruturas de suporte (apoios, estacas, tábuas, treliças). A muda será amarrada a elas para evitar danos ou que seja derrubada pelo vento.
• A distância entre os porta-enxertos depende diretamente do porta-enxerto: para porta-enxertos de semente, são necessários de 4 a 4,5 metros, e para variedades anãs e semi-anãs, de 2,5 a 3 metros são suficientes.
• colo da raiz Deixe sempre a muda de 5 a 11 centímetros acima da superfície do solo para não perder as propriedades e qualidades originais do porta-enxerto.
• Antes do plantio, inspecione o rizoma e corte todos os brotos secos, danificados, quebrados ou doentes.
• Coloque a muda na superfície de drenagem, apoiando-a com a mão, e preencha com terra, compactando-a para eliminar bolsas de ar. Regue com 25 a 40 litros de água e cubra a superfície do solo com qualquer material disponível (serragem, grama, composto, esterco).

datas de aterrissagem

A zaraya pode ser plantada tanto no início da primavera quanto no outono, como a maioria das frutíferas. No entanto, neste último caso, há um alto risco de perder a árvore, que não teve tempo de se preparar para o inverno, ou que pode até já ter começado a brotar devido ao clima ameno do outono. Portanto, é preferível plantá-la na primavera, para que a estação de crescimento dê ao tronco tempo suficiente para se adaptar completamente às novas condições antes da chegada do frio.

Proteção contra geadas e roedores

A árvore é considerada bastante delicada, portanto, as medidas de proteção exigirão um tempo considerável a cada ano. A terra é espalhada sobre a zona radicular, a uma profundidade de aproximadamente 15 a 25 centímetros, e removida na primavera. Cobrir as raízes sob a terra com fardos de palha ou esteiras de capim seco também é eficaz. Os troncos são envoltos em feltro asfáltico, papel alcatroado, juta ou qualquer outro material disponível. Árvores menores podem e devem ser cobertas com uma estrutura semelhante a uma tenda.

No inverno, os roedores danificam as árvores ao se alimentarem da casca e dos brotos jovens. Para repelir esses insetos, basta cobrir os troncos com gordura ou banha. O controle anual de insetos também é eficaz. cal Cubra os troncos das árvores com uma camada espessa de cal. Isso impedirá que pragas se instalem em rachaduras e fendas na casca durante o inverno.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A área ao redor do tronco da árvore deve ser cavada duas vezes por ano, mas uma vez por ano é suficiente se o solo ao redor da macieira for capinado regularmente durante a estação de crescimento. Ao mesmo tempo, ervas daninhas, brotos de outras plantas e rebentos radiculares devem ser removidos.

As árvores jovens (no primeiro ano) precisam ser regadas semanalmente, mas apenas se não chover. A Zarya gosta de umidade, mas não em excesso, caso contrário, podem surgir infecções fúngicas. À medida que a árvore amadurece, a rega deve ser reduzida para 6 a 8 vezes por estação de crescimento, programada para coincidir com a floração, a frutificação e o amadurecimento dos frutos.

Poda: modelagem simples da copa

A árvore tem uma tendência moderada a crescer demais, mas se a poda for feita prontamente, isso não deve ser um problema. No primeiro ano após o plantio, o ramo basal central deve ser encurtado em um terço. Recomenda-se deixar apenas 2 a 4 ramos esqueléticos, bem espaçados e em diferentes alturas. Posteriormente, mantenha o mesmo formato, podando prontamente quaisquer brotos que se projetem para dentro ou para cima.

A poda sanitária, que consiste na remoção de ramos secos, doentes e danificados, é essencial. Geralmente, é feita no outono e na primavera, com uma inspeção minuciosa da copa. Todas as áreas cortadas são imediatamente seladas com piche de jardim ou simplesmente com lodo de pântano.

Amadurecimento e frutificação da Orlovskaya Zarya

O início da frutificação

A variedade é chamada de precoce porque começa a florescer pela primeira vez já no segundo ou terceiro ano, mas é melhor colher todos os botões nesse ponto, impedindo que se desenvolvam em maçãs. Principalmente porque ainda não há muitos botões nessa fase. Uma colheita decente, mais ou menos substancial, para teste, pode ser obtida já no quarto ou quinto ano após o plantio em campo aberto. Essas datas podem ser consideradas o início da frutificação.

Época de floração

Esta variedade é considerada de início de inverno ou final de outono, florescendo em meados da estação. Em regiões mais quentes, a árvore começa a florescer já em meados de maio, com belas e grandes flores branco-rosadas que cobrem densamente os ramos. Elas são grandes, perfumadas e conferem um toque decorativo à árvore. A floração dura aproximadamente de 12 a 16 dias, após os quais pequenas maçãs verdes se formam rapidamente.

Frutificação e crescimento

A árvore desenvolve massa verde em bom ritmo, especialmente antes do início da frutificação. Nessa fase, pode crescer pelo menos 25 a 40 centímetros por ano. Depois disso, o ritmo de crescimento diminui um pouco, mas continua bastante impressionante. A produção também atinge níveis aceitáveis ​​rapidamente e, em seguida, atinge o pico. Entre o 9º e o 12º ano, pode-se esperar a frutificação plena em plena capacidade.

Os frutos amadurecem no final de setembro e, em regiões mais frias, no início de outubro. É também nessa época que a colheita pode começar, e o amadurecimento é rápido, quase como uma avalanche. Se não forem colhidos a tempo, as maçãs podem cair no chão, exigindo processamento urgente para suco ou geleia. Ao contrário do que se imagina, a maçã Orlovskaya Zarya não pode ser armazenada por mais de 3 a 4 meses. Após o Ano Novo, ela começa a murchar, perdendo o sabor e o aroma, ficando mole, com textura de algodão, azeda e desagradável, e eventualmente apodrecendo completamente.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Orlovskaya Zarya para que outros jardineiros possam aprender com suas experiências no cultivo dessas árvores.