Macieira Spartak: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Spartak

Esta variedade de outono atraiu imediatamente a atenção de jardineiros em todo o país, mas é especialmente popular na região do Volga. Árvore de porte médio, de maturação precoce, que requer poucos cuidados, não é exigente em termos de manutenção, umidade e solo, e produz frutos regularmente e em abundância. Tolera bem geadas prolongadas no inverno e calor no verão, é resistente a mudanças bruscas de temperatura e raramente é afetada por doenças parasitárias.

Os frutos da variedade Spartak possuem alta qualidade comercial e de consumo. São atraentes, relativamente grandes, com sabor agradável e aroma intenso. Apesar da resistência limitada à sarna e outras infecções fúngicas, são considerados uma escolha ideal para hortas intensivas, mas também oferecem colheitas abundantes e são fáceis de cultivar em jardins residenciais.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são geralmente de tamanho médio ou ligeiramente maior, lisos, simétricos e uniformes. Podem pesar até 270-310 gramas em árvores jovens e até 100-150 gramas em árvores mais velhas e maduras. O formato do fruto é redondo, esférico, às vezes ligeiramente achatado ou em forma de nabo, sem qualquer inclinação óbvia para um lado. As nervuras são praticamente invisíveis em toda a maçã.

A casca é de densidade média, firme e elástica, mas não muito espessa. É lisa e muito brilhante. Quando madura, pode desenvolver uma camada cerosa-oleosa de densidade e espessura médias, geralmente praticamente incolor. A cor de base é amarelo-esverdeada ou amarelo-mel. O rubor é inicialmente bastante pálido, com manchas, estrias e pintas pouco visíveis, mas à medida que amadurece, adquire uma tonalidade vermelha mais intensa, vermelha-carmim, carmim ou rosa brilhante. As perfurações subcutâneas são numerosas, de tamanho médio, verde-ferrugem e podem ser esbranquiçadas ou branco-esverdeadas. Os profissionais preferem avaliar a composição química com base em uma seleção de vários indicadores:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 276,2 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,8 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 14,1%.
• Pectinas – 12,5%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,57%.

A polpa, de densidade média, muito suculenta, de textura fina e extremamente macia, conquista o paladar imediatamente. Possui um sabor harmonioso, mais adocicado, porém com um toque ácido característico e picante de maçã, equilibrado e com um toque de sobremesa. Em uma escala de degustação profissional, atinge pelo menos 4,7 a 4,8 pontos pela aparência e sabor único.

Macieira Spartak: características

Sistema coroa-raiz

A variedade Spartak é considerada uma macieira de porte médio ou até mesmo de pequeno porte. Pode crescer até um máximo de 4 a 5,5 metros sem poda de formação.A densidade da copa é média a alta, com formato oval, oval-piramidal, amplamente oval ou, em árvores mais velhas, por vezes espalhada, pendente e chorona. Os ramos são longos, retos, saindo do tronco em ângulo agudo, propensos a rachaduras e cobertos por casca marrom-avermelhada com leve pubescência. A frutificação é mista, ocorrendo em todos os tipos de crescimento (anéis, hastes, ramos frutíferos).

A lâmina foliar é alongada, oval, oblonga e com a ponta longa e retorcida, semelhante a uma espiral. As margens são serrilhadas, duplamente serrilhadas, um tanto onduladas e podem apresentar aspecto enrugado; a nervura central é grosseira. As folhas são verde-escuras, verdes ou esmeralda, densas, coriáceas, moderadamente brilhantes e tomentosas na face posterior. O sistema radicular é de profundidade média a profunda, fibroso e ramificado, com um número moderado de pequenos ramos, e é superficial.

Produtividade e polinização

Além da frutificação precoce, a variedade Spartak também se destaca pela produção média a alta, sem qualquer tendência à periodicidade. Isso significa que, ao longo de toda a vida ativa da árvore, do início ao fim da frutificação, ela produzirá uma quantidade estável de maçãs anualmente.

Com os devidos cuidados, em anos e zonas climáticas favoráveis, uma árvore adulta pode produzir pelo menos 110 a 130 quilos de maçãs bonitas, doces, saborosas e suculentas..

A variedade é autofértil, mas com esse tipo de polinização, normalmente não mais do que 25 a 30% das maçãs produzem frutos. Portanto, é essencial ter polinizadores adequados por perto para maximizar a produção. Jardineiros experientes pulverizam as árvores com xarope de açúcar ou mel na primavera e também aproximam apiários móveis do pomar.

Resistência ao frio e às doenças

A tolerância da Spartak a baixas temperaturas é impressionante. Ela suporta facilmente temperaturas de até -25-27°C, sem sequer precisar de abrigo adicional. No entanto, se essas temperaturas persistirem por mais de 2 a 4 semanas, as árvores podem sofrer danos graves. Elas não toleram alta umidade e mudanças bruscas de geada severa para degelo.

Em anos de forte presença de epífitas, as macieiras podem ser bastante afetadas. crosta e outros fungos da macieira. Normalmente, não só as folhas, mas também os frutos são afetados, sendo necessário descartar toda a colheita. Podridão dos frutos e citosporose, Pelo contrário, esta variedade raramente é atacada por pragas. Tratamentos preventivos regulares minimizarão o risco de danos.

Porta-enxertos e subespécies

Não foram criadas subespécies de Spartak, embora as árvores possam ser cultivadas em diferentes porta-enxertos. Isso conferirá características ligeiramente diferentes, com pouco impacto na qualidade da fruta. Não existem variedades colunares nem anãs absolutas (naturais). Em porta-enxertos anões e semi-anões, a macieira atinge uma altura máxima de 2,2 a 3,1 metros, embora sua resistência à geada diminua, mas os frutos possam ser maiores.

Características do crescimento de Spartak

Pousar

Condições básicas

• As macieiras prosperam em solos férteis, mas com adubação e fertilização regulares, elas crescem até mesmo em encostas rochosas, arenosas ou argilosas. A principal exigência é que o solo não seja excessivamente ácido ou salino.
• Um local ensolarado é fundamental para o bom e rápido crescimento da árvore, frutificação precoce e colheitas abundantes. Embora possa prosperar na sombra, muitas vezes fica fraca e se recusa a florescer ou dar frutos.
• Escolha um local de plantio onde o nível do lençol freático não seja muito alto, pois as raízes podem penetrar profundamente e apodrecer. Evite plantar Spartak perto de poços rasos, rios, lagos, córregos ou outros corpos d'água, sejam naturais ou artificiais. Se não houver outras opções, você pode construir um monte e plantar as árvores nele.
• Correntes de ar podem matar macieiras antes mesmo de começarem a dar frutos. O local deve ser bem ventilado, mas não exposto a ventos do norte.
• Deixe um espaço de aproximadamente 4,5 a 5 metros entre as árvores, bem como entre as fileiras. Isso não só facilitará a colheita posterior, como também evitará que as macieiras façam sombra umas às outras.
• Os buracos para o plantio são cavados com 3 a 6 semanas de antecedência, ou melhor ainda, na estação anterior. Jardineiros experientes sempre preparam o local com antecedência. Os buracos podem ter de 70 a 80 centímetros de profundidade e até um metro de diâmetro. Adubo (orgânico e mineral) é adicionado no fundo, um sistema de drenagem é colocado por cima e, em seguida, a água é regada. Os buracos são deixados descobertos.
• Durante o plantio, o colo da raiz deve estar sempre acima do nível do solo; caso contrário, a macieira criará raízes mais profundas e neutralizará as propriedades do porta-enxerto.
• Coloque a muda sobre um monte de material de drenagem (cascas de nozes, pedras, tijolos quebrados, vermiculita), espalhe-a e cubra com terra, compactando levemente. Cubra a superfície com cobertura morta para reter a umidade, após regar com 35 a 50 litros de água.

datas de aterrissagem

A melhor época de plantio deve ser determinada individualmente para cada região, levando em consideração as condições climáticas específicas. Em regiões do sul com clima ameno, a Spartak pode ser plantada na primavera ou no outono; não há diferença, desde que o solo ainda esteja aquecido e não haja previsão de geada para as próximas 3 a 4 semanas.

Nas regiões do norte, o melhor período para o plantio é na primavera, após o solo estar completamente aquecido, por volta do final de março ou início de abril. O sistema radicular fechado permite o plantio em qualquer época durante o ciclo de crescimento da árvore.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Spartak requer medidas padrão de proteção contra o inverno; nada fora do comum é necessário. Os troncos são envoltos em juta, feltro para telhados ou tiras de qualquer tecido podem ser usadas. Árvores jovens e de porte baixo podem ser cobertas com uma espécie de tenda, desde a base. Nas regiões mais frias, folhas bem secas, palha, feno, até mesmo terra e galhos de pinheiro podem ser empilhados sobre as raízes.

No outono, ou talvez até no início da primavera, o tronco é limpo com uma escova rígida para remover a casca solta onde os insetos podem fazer ninho. Em seguida, é caiado com uma solução espessa de cal para evitar que os insetos voltem a aparecer. Uma camada espessa de banha, óleo combustível ou graxa no tronco repelirá os roedores. O odor forte dessas substâncias certamente afastará lebres, ratos e hamsters.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A capina regular e o afrouxamento do solo ao redor do tronco ajudam os rizomas a receber oxigênio, essencial para o crescimento normal da macieira. Essa área pode ser cavada duas vezes por ano, mas o ideal é capinar de 6 a 8 vezes por temporada. Ervas daninhas, folhas caídas e frutos em decomposição também devem ser removidos. Todos esses elementos podem afetar negativamente a saúde da Spartak.

As macieiras jovens precisam ser regadas com bastante frequência. O ideal é regar a cada 7 a 10 dias, principalmente em climas quentes e secos. Após a chuva, pode-se esperar o mesmo período e regar novamente. A rega deve ser interrompida no início de setembro, ou melhor ainda, no final de agosto, para que a árvore tenha tempo de se preparar para o inverno. Fertilizantes e adubos devem ser adicionados junto com a água, para melhor absorção pelas raízes.

Poda: modelagem simples da copa

A primeira poda de uma árvore é feita imediatamente após o plantio. Em seguida, todos os brotos laterais são removidos, deixando de 3 a 4 ramos principais. Estes devem ser encurtados, deixando no máximo 3 a 4 gemas. Isso cria uma copa esparsa, que posteriormente se ramificará regularmente sem se tornar excessivamente densa. O ideal é deixar brotos que não se projetem para dentro da copa ou verticalmente para cima, e que cresçam no maior ângulo possível em relação ao tronco.

Na primavera ou no outono, ou mesmo em ambas as épocas, é necessário realizar uma inspeção sanitária e a poda. Galhos quebrados, doentes e secos que não são mais úteis devem ser removidos. Os cortes não devem ser deixados sem tratamento; devem ser selados com piche de jardim ou qualquer outro material disponível.

Amadurecimento e frutificação de Spartacus

O início da frutificação

Os primeiros botões modestos aparecem nos ramos aproximadamente 2 a 3 anos após o plantio. No entanto, é melhor colhê-los imediatamente, pois são flores estéreis. A primeira colheita pode ser feita entre o 3º e o 4º ano, mas será preciso esperar bastante tempo para uma safra completa. Nos primeiros anos, a macieira produz aproximadamente de 4 a 8 quilos de frutos, cujo tamanho é bastante impressionante (270 a 300 gramas).

Época de floração

O período médio de frutificação facilita a busca por polinizadores para as macieiras. Elas florescem já em meados de maio e continuam até aproximadamente o final do mês. Dependendo do clima ou das condições meteorológicas, o período pode variar ligeiramente. O processo dura pelo menos de 10 a 15 dias, dando ao vento e às abelhas tempo suficiente para concluir a tarefa.

Frutificação e crescimento

A macieira Spartak cresce rapidamente, atingindo pelo menos 45 a 60 centímetros de altura por ano. No entanto, esse ritmo de crescimento se mantém apenas até a primeira frutificação, após a qual a árvore diminui um pouco. Depois disso, o crescimento se torna mais moderado, em torno de 25 a 30 centímetros. O número de frutos aumenta a cada ano, mas uma colheita completa leva pelo menos de 9 a 10 anos. A vida útil da macieira é de mais de 55 a 65 anos.

As maçãs começam a amadurecer no início de setembro, mas não todas ao mesmo tempo. O ponto de maturação pode ser avaliado pela intensidade da cor; as maçãs ficam bonitas, brilhantes e com manchas. Normalmente, leva de 2 a 3 semanas, às vezes um pouco mais, desde o início até o amadurecimento completo de todas as frutas. Durante esse período, você pode colher seletivamente as frutas para processamento ou armazenamento. As maçãs podem ser transportadas por qualquer distância, mas não devem ser armazenadas por mais de 50 a 70 dias, após os quais perdem o sabor, a suculência e a textura agradável.

Compartilhe sua experiência com a variedade de macieira Spartak para que até mesmo jardineiros iniciantes não tenham dúvidas sobre o cultivo dessas árvores.