Macieira Pervouralskaya: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Pervouralskaya

O tamanho avantajado dos frutos desta macieira, sua bela aparência e sabor único são os principais motivos que a tornam popular entre os jardineiros. As árvores são notavelmente resistentes à geada, não exigem cuidados especiais e podem sobreviver facilmente à seca ou a chuvas intensas. Além disso, a variedade é resistente a cinco raças de fungos. sarna, tornando-a praticamente imune às doenças comuns das macieiras. É recomendada para cultivo tanto em pequenos jardins quanto em grandes pomares comerciais intensivos.

Maçãs: Como elas são

Os frutos são tipicamente grandes ou até maiores. Podem facilmente pesar entre 250 e 300 gramas, o que é bastante incomum para as variedades dos Urais. São predominantemente redondos, de tamanho uniforme e podem ser ligeiramente achatados, com nervuras pouco desenvolvidas e quase imperceptíveis.

A casca das vagens é densa, bastante espessa, lisa e brilhante, podendo apresentar uma leve camada oleosa. A cor de base é verde ou amarelo-esverdeada, tornando-se amarelo brilhante à medida que amadurecem. Aproximadamente 65-70% da superfície fica coberta por uma coloração irregular, com manchas e estrias, de cor vermelho-alaranjado ou até mesmo framboesa. As perfurações subcutâneas são poucas, muito sutis e de cor cinza-claro ou ligeiramente esverdeada. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 412 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,4 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 11,9%.
• Pectinas (fibra) – 9,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,48%.

A polpa da fruta é branca ou ligeiramente cremosa, podendo ser amarelada, firme, espinhosa, crocante, de textura fina, muito suculenta e aromática. Possui um sabor agridoce agradável, considerado harmonioso, equilibrado e com notas de sobremesa. Em uma degustação profissional, obteve uma pontuação de 4,4 em 5.

Macieira Pervouralskaya: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada de porte médio, mas se encaixa melhor na definição de uma árvore semianã natural. Sua altura depende principalmente das condições climáticas e meteorológicas do local onde cresce. Em condições favoráveis, as plantas, sem poda, atingem cerca de 3,5 a 4 metros de altura, enquanto em condições mais adversas podem crescer no máximo de 2 a 2,5 metros.A copa é predominantemente oval ou amplamente oval, mas pode tornar-se espalhada e ligeiramente pendente com o passar dos anos. É moderadamente densa, com folhagem densa. Os rebentos são bastante densos, estendendo-se do tronco num ângulo quase reto, e são cobertos por casca castanha ou castanho-esverdeada.

As folhas são ovais a ovais com uma ponta curta e aguda. São coriáceas, verdes ou verde-escuras, densas e brilhantes, com a face inferior pubescente. As margens são finamente serrilhadas, crenadas, ligeiramente onduladas e podem ser elevadas, com nervuras grossas. O sistema radicular é de profundidade média a profunda, ramificado e ativo, buscando umidade.

Produtividade e polinização

É possível observar os primeiros brotos na macieira Pervouralskaya cerca de dois ou três anos após o plantio em campo aberto. No entanto, o ideal é colhê-los imediatamente nesse ponto, permitindo que a árvore desenvolva um sistema radicular e folhagem verde. Além disso, a produção aumenta gradualmente. Uma pequena colheita de maçãs será possível no quarto ou quinto ano, e somente uma árvore adulta produzirá pelo menos 85 a 120 quilos de frutos.

A variedade é considerada condicionalmente estéril, o que significa que parte da colheita (aproximadamente 12-20% do máximo) pode ser obtida sem polinização cruzada com outras variedades. No entanto, para se obter uma produção maior, a Pervouralskoe deve ser consorciada com outras variedades que tenham épocas de floração adequadas. Jardineiros experientes recomendam a criação de um jardim próximo ao apiário ou o uso de um apiário móvel.

Resistência ao frio e às doenças

A cultura pode ser considerada resistente a baixas temperaturas. Ela suporta temperaturas tão baixas quanto -37-40°C, especialmente com a devida preparação para o inverno. Assim como tolera a seca, as macieiras também são resistentes a períodos prolongados de frio e flutuações bruscas de temperatura. No entanto, elas não gostam de correntes de ar e ventos fortes, podendo até congelar no inverno se o local de plantio não for escolhido corretamente.

A variedade é geneticamente imune a todos os tipos de sarna da macieira, a infecção fúngica mais comum que afeta as macieiras. Portanto, não há motivo para preocupação. No entanto, algumas outras doenças podem afetá-la, embora não de forma muito agressiva. As pragas danificam facilmente não apenas os frutos, as folhas e a casca, mas também a própria madeira, por isso as árvores precisam ser tratadas prontamente.

Porta-enxertos e subespécies

Essa variedade é considerada nova, portanto ainda não possui subespécies com todas as suas características originais. No entanto, ela é cultivada em uma ampla variedade de porta-enxertos, sendo o mais popular o padrão. A Pervouralskaya também pode ser enxertada em porta-enxertos semianões, anões e até mesmo selvagens. Nesse caso, quase todas as características serão praticamente idênticas à original.

Características do crescimento de Pervouralskaya

Pousar

Principais características

• Você precisará escolher o local de plantio com muito cuidado. As macieiras prosperam em espaços abertos e com boa luminosidade; caso contrário, você não obterá frutos grandes e abundantes. Também é importante garantir que não haja correntes de ar na área de cultivo, pois as árvores jovens podem adoecer e até morrer.
• As macieiras não gostam de ficar perto de lençóis freáticos; a profundidade deve ser de pelo menos 2 metros. Evite plantá-las perto de lagos, rios, lagoas ou mesmo poços.
• Não há exigências especiais quanto ao solo, mas as macieiras produzem resultados significativamente melhores em solos férteis do que em solos pobres. Portanto, mesmo que você as plante em solos arenosos ou argilosos, é melhor fertilizá-las de forma rápida e completa.
• Antes de plantar, certifique-se de inspecionar todas as raízes e cortar as secas, doentes ou danificadas. Você pode mergulhar as raízes em água morna por 5 a 7 horas para hidratar a árvore.
• Os buracos podem ser preparados com antecedência usando o método padrão, ou podem ser cavados apenas 2 a 3 semanas antes do plantio. Idealmente, os buracos devem ter de 60 a 70 centímetros de profundidade e até 1 metro de diâmetro para permitir amplo espaço para o sistema radicular. Terra vegetal misturada com esterco ou outro fertilizante orgânico é adicionada ao fundo, seguida de drenagem e rega, e então deixada ao ar livre.
• As estacas são cravadas nos buracos imediatamente para amarrar as plantas. Podem ser de metal ou de madeira. Devem ser removidas somente após 2 a 3 anos do início da frutificação.
• A distância ideal entre as árvores em uma fileira, e entre as próprias fileiras, é de 2,5 a 3 metros; isso é suficiente para garantir que as árvores adultas não entrem em conflito com suas copas ou rizomas.
• A muda é colocada verticalmente no buraco de forma que colo da raiz Deverá sobressair cerca de 5 a 9 centímetros acima da superfície. Isto impedirá que crie raízes acima desse nível e não anulará todas as propriedades do porta-enxerto.
• Cubra o sistema radicular com terra e compacte-a manualmente, mas não em excesso. Forme um pequeno monte de terra ao redor da cova, regue com aproximadamente 35 a 40 litros de água e cubra a superfície com qualquer material adequado (composto, esterco, grama picada).

datas de aterrissagem

A pervouralskoe é plantada não apenas no outono, 2 a 3 semanas antes da primeira geada, mas também na primavera. Isso pode ser feito em março ou início de abril, quando o risco de geadas recorrentes já não é alto. Árvores com sistema radicular fechadoOu seja, em sacos ou vasos que não exigem descarte adicional, é permitido transferi-los para o solo aberto a qualquer momento durante a estação de crescimento.

Proteção contra geadas e roedores

A resistência da árvore ao inverno é bastante alta, mas isso não significa que ela não precise de abrigo durante a estação fria. No clima ameno da Crimeia ou das regiões do sul, isso pode não ser uma preocupação, mas em Região de Moscou, região de Leningrado, em Urais ou em Sibéria A negligência pode levar à morte dos troncos das árvores. A zona radicular é protegida com uma camada de 10 a 15 cm de solo ou esteiras de palha, e os troncos são envoltos em juta, fibra agrícola ou feltro para telhados. Em alguns casos, as árvores podem ser cobertas com uma tenda.

Para evitar que insetos se instalem na zona radicular ou nas fendas da casca durante o inverno, as árvores devem ser caiadas com cal duas vezes por ano. Para proteger contra roedores que adoram se alimentar da casca delicada no inverno, você pode revestir as árvores com banha, produtos de jardinagem ou graxa.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Você precisa afofar a terra ao redor da árvore regularmente, porque ela gosta de... solo O solo deve estar saturado de oxigênio. Capinar é aceitável pelo menos uma vez por semana, removendo também as ervas daninhas, mas o ideal é a cada 3-4 semanas. Cavar uma ou duas vezes por ano é suficiente. Isso deve ser feito com cuidado e atenção para evitar danificar as raízes próximas à superfície.

Árvores dessa variedade são excelentes em encontrar sua própria umidade. No entanto, não faria mal reforçá-las três ou quatro vezes por temporada, aplicando aproximadamente 45 a 50 litros de água por árvore adulta, divididos em duas sessões (manhã e noite). Você também pode adubar e fertilizar os troncos com a água, pois ela ajuda na melhor absorção e assimilação de diversos nutrientes.

Poda: modelagem simples da copa

A primeira poda da árvore deve começar imediatamente após o plantio, mesmo que você tenha comprado uma muda já formada em um viveiro. O tronco central é encurtado em cerca de um terço, e os galhos laterais, mais finos, são espaçados em camadas, ficando 5 a 7 centímetros mais curtos.

É importante também lembrar de realizar uma inspeção completa da copa e uma poda sanitária anualmente. Isso envolve a remoção de todos os galhos danificados, mortos ou doentes. Por volta dos 12-15 anos de idade, você pode realizar tratamentos de rejuvenescimento removendo 2-3 brotos maduros, permitindo assim o desenvolvimento de novos brotos.

Amadurecimento e frutificação de Pervouralskaya

O início da frutificação

Essas macieiras são consideradas de frutificação precoce, pois as primeiras flores aparecem cedo. Devem ser colhidas antes de se desenvolverem completamente. A primeira colheita deve ser feita somente no quarto ou quinto ano após o plantio. Nesse ponto, você poderá colher pelo menos de 5 a 15 quilos de frutos grandes, bonitos e perfumados.

Época de floração

A floração em maio é uma característica da grande maioria das macieiras, e esta variedade não é exceção. O momento da floração dependerá diretamente da região de cultivo. Por exemplo, nas regiões do sul, começa no início de maio, enquanto nos Urais só começa em meados ou mesmo no final de maio. O processo dura aproximadamente de 10 a 14 dias, período durante o qual as abelhas realizam seu trabalho. A árvore floresce com belas flores grandes, brancas como a neve ou verde-claras, agrupadas em cachos, exalando uma fragrância intensa e marcante.

Frutificação e crescimento

A macieira cresce rapidamente, atingindo sua altura máxima em apenas alguns anos. Ela pode crescer aproximadamente de 25 a 40 centímetros por ano. Ao mesmo tempo, sua fertilidade aumenta gradualmente, mas de forma bastante vigorosa. Entre os 7 e 9 anos de idade, é possível colher a safra máxima de maçãs deliciosas e incomuns.

A colheita começa por volta da segunda quinzena de setembro ou mesmo no início de outubro. No entanto, vale a pena se apressar. O ideal é colher os frutos cedo, pois perdem muito valor nutricional se ficarem muito tempo no chão, embora raramente caiam. Conservam-se por muito tempo, principalmente em condições adequadas, até a primavera ou mesmo até a próxima colheita, o que faz dela uma variedade versátil.

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