Macieira "Yablochny Spas": características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Apple Savior

Obter altas produtividades com o mínimo de esforço e custo é o principal objetivo dos jardineiros profissionais. A variedade Apple Spas atende muito bem a esses critérios simples. Seus frutos são grandes, saborosos, têm excelente aceitação no mercado e alta qualidade para o consumidor, e as próprias árvores são adequadas para cultivo em muitas regiões com condições climáticas desafiadoras. Some-se a isso uma longa vida útil e resistência genética à sarna, e podemos afirmar com segurança que essa variedade é adequada tanto para pequenos jardins quanto para pomares comerciais intensivos.

Maçãs: a aparência da fruta

Os frutos desta variedade são geralmente grandes, por vezes até mais altos do que grandes, com um peso médio de 200-230 gramas. São de tamanho médio, de formato arredondado-cônico, por vezes ligeiramente alongados ou achatados, frequentemente assimétricos e com nervuras visíveis.

A casca é lisa e uniforme, mas não brilhante, apresentando um aspecto fosco, com uma leve camada oleosa na superfície. Inicialmente verde, pode tornar-se verde-amarelada à medida que amadurece. Aproximadamente 40-60% da superfície da maçã é coberta por uma coloração vermelha ou carmesim difusa e estriada, conferindo à fruta uma aparência listrada. Numerosas perfurações subcutâneas, de cor verde-clara e bem visíveis, estão presentes. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 281 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 16,5 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,3%.
• Pectinas (fibra) – 11%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,77%.

A polpa da fruta é de textura fina, bastante densa, macia e suculenta, com um leve tom esverdeado ou amarelado. Ela se desfaz facilmente e tem uma textura crocante. O sabor das maçãs é classificado como harmonioso, semelhante a uma sobremesa, equilibrado, com um equilíbrio entre doce e ácido. A pontuação na degustação é de 4,3 para aparência e 4,4 para sabor, em uma escala de 0 a 5.

Macieira "Salvadora de Maçãs": características

Sistema coroa-raiz

As árvores são consideradas altas porque podem facilmente atingir 10 metros ou mais de altura quando crescem livremente. Portanto, a poda terá de ser feita corretamente e na altura certa, caso contrário, o cuidado com as macieiras e a colheita serão muito difíceis. Coroa A árvore é predominantemente de densidade média, inicialmente oval ou mesmo piramidal, tornando-se arredondada com o passar dos anos e, menos frequentemente, com copa aberta. Os ramos são tortuosos e grossos, e estão posicionados em um ângulo próximo a 90 graus em relação ao tronco. A casca dos brotos é cinza ou cinza-acastanhada, lisa e pode rachar com o tempo.

As folhas da espécie <i>Salvadora de Maçãs</i> são bastante grandes, alongadas, com ponta aguda e margem crenada-serrilhada. Frequentemente se curvam para dentro, têm uma rica tonalidade verde, são coriáceas, foscas e cobertas por uma rede de rugas. A face inferior da folha é levemente pubescente. O sistema radicular é robusto e ramificado, frequentemente estendendo-se profundamente no solo e por distâncias consideráveis.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de frutificação precoce e alta produtividade, razão pela qual é muito valorizada pela maioria dos jardineiros. As macieiras não começam a frutificar imediatamente, mas aumentam gradualmente a produção. Em média, uma única árvore adulta pode render pelo menos 60 a 90 quilos de maçãs deliciosas, o que é bastante impressionante para uma variedade de verão ou início de outono.

A variedade Spas pode ser considerada autofértil, mas definitivamente não é autopolinizadora. Para obter uma boa colheita, é necessário plantá-la perto de macieiras diploides para garantir a polinização cruzada. É uma boa ideia instalar um apiário no jardim ou usar apiários portáteis durante o período de floração.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade tolera bem condições climáticas adversas, não sendo afetada por temperaturas tão baixas quanto -22-25°C. As árvores nem sequer necessitam de cobertura no inverno, o que torna o seu plantio recomendado não só em climas temperados, mas também em regiões mais afastadas. Urais e até mesmo em SibériaNo entanto, é preciso ter cuidado, pois uma árvore alta pode simplesmente morrer com a geada, e envolvê-la em proteção será praticamente impossível.

Como já estabelecemos, a Spas possui imunidade própria à sarna, ao oídio e a outras infecções fúngicas. Mas isso não significa que você possa negligenciar os cuidados e as medidas preventivas regulares. O ideal é monitorar a umidade, limpar prontamente a área ao redor do tronco, removendo folhas ou frutos caídos, e aplicar inseticidas para controlar as pragas.

Porta-enxertos e subespécies

Peculiaridades do cultivo do Salvador da Maçã

Pousar

Condições básicas

• Para o plantio desta variedade, selecione apenas locais abertos, bem iluminados e com boa ventilação. No entanto, tome cuidado para evitar correntes de ar, pois as árvores não gostam delas e podem adoecer ou até mesmo não produzir frutos.
• A variedade Spas não é exigente quanto ao solo, crescendo igualmente bem em solos arenosos, argilosos ou pretos. Apenas fique atento à acidez; como todas as macieiras, esta prefere solos ligeiramente ácidos.
• Evite plantar árvores em áreas pantanosas, perto de corpos d'água abertos ou onde a água fica constantemente parada, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças e apodrecimento das raízes.
• Os buracos para o plantio devem ser preparados com 4 a 6 semanas de antecedência, mas de preferência já no outono. Para isso, cave buracos com 1 metro de profundidade e 1 metro de diâmetro. Misture a camada superficial com fertilizante, preencha o buraco, adicione 40 a 50 litros de água e deixe ao ar livre. O ideal é deixar pelo menos 5 a 6 metros de distância entre as árvores na mesma fileira e 4 a 5 metros entre as fileiras (essa distância pode ser reduzida para porta-enxertos anões e semi-anões).
• Coloque uma camada de drenagem de cascalho, vermiculita ou tijolos quebrados no fundo da cova. Uma camada de 10 a 15 centímetros é suficiente. Uma estaca deve ser cravada imediatamente para dar suporte à árvore, podendo ser removida somente após 4 a 5 anos.
• A árvore é colocada na vertical, com as raízes espalhadas, coberta com terra, compactada firmemente à mão, regada com 40 a 50 litros de água e a superfície é coberta com um material adequado (esterco, grama picada, composto).

datas de aterrissagem

Você pode plantar a variedade Apple Savior na primavera, quase imediatamente após o derretimento da neve, assim que solo O calor atinge o nível das raízes, assim como no outono, quando as folhas caem e o fluxo de seiva nos troncos cessa. Jardineiros experientes recomendam o plantio no outono, pois a taxa de sobrevivência das árvores é muito maior nessa época. Mudas com sistema radicular fechado (Em sacos ou vasos especiais que não necessitam de descarte) podem ser plantadas durante toda a estação de crescimento.

Proteção contra geadas e roedores

Em climas continentais amenos, cobrir o tronco é suficiente para proteger as árvores da geada. Cubra-o com ramos de abeto, palha ou fardos de feno e envolva os troncos com feltro asfáltico, juta ou fibra agrícola. Nos primeiros anos, mudas em porta-enxertos ou árvores anãs podem ser cobertas usando um método semelhante a uma tenda até atingirem quatro ou cinco anos de idade.

Para evitar que roedores famintos se banqueteiem com a casca jovem e tenra no inverno, cubra-a com gordura ou banha derretida no outono. Insetos que hibernam nas raízes da árvore podem representar uma ameaça. Portanto, vale a pena pintar os troncos de branco para repelir esses insetos e evitar danos futuros à folhagem, aos frutos e à madeira.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A remoção regular do solo só é necessária durante os primeiros anos da árvore, até que ela estabeleça raízes e cresça completamente. No entanto, não fará mal cavar ao redor do tronco posteriormente. Ao mesmo tempo, remova os rebentos de raiz, ervas daninhas, grama e brotos de outras árvores e arbustos.

Árvores dessa variedade não precisam de rega, principalmente quando adultas. Árvores jovens podem ser regadas aproximadamente duas vezes por mês durante períodos secos e quentes. De 20 a 30 litros por macieira, divididos em duas regas (manhã e noite), são suficientes. Árvores adultas precisarão de menos água, porém em maior quantidade. Serão necessários até 50 a 60 litros, de 4 a 5 vezes por temporada. A rega pode ser programada para coincidir com a frutificação, a floração e o amadurecimento dos frutos.

Poda: modelagem simples da copa

A forma de copa mais adequada para esta árvore é arredondada e com poucas camadas, portanto, é melhor moldá-la dessa forma. No primeiro ano após o plantio, encurte o broto basal central em um terço e apare os brotos laterais mais curtos em camadas. Esse processo precisará ser repetido anualmente, e é importante fazê-lo no prazo, pois a árvore está em pleno crescimento.

A poda sanitária é essencial para a macieira 'Apple Savior'. Todos os ramos danificados, mortos ou doentes devem ser removidos imediatamente. Recomenda-se também o rejuvenescimento regular após 15 a 20 anos. Para isso, pode-se remover de 2 a 3 brotos maduros por ano; isso permitirá que os brotos jovens se desenvolvam e comecem a frutificar.

Amadurecimento e frutificação

O início da frutificação

Para uma macieira de grande porte, a Yablochny Spas começa a frutificar bem cedo. No terceiro ou quarto ano, aparecem as primeiras flores e amadurecem várias maçãs saborosas e aromáticas. No entanto, a variedade começa oficialmente a frutificar no quinto ou sexto ano, quando a colheita já atingiu pelo menos 5 a 10 quilos.

Época de floração

Dependendo da região de cultivo e das condições climáticas predominantes, as macieiras podem florescer do início ao final de maio. Se a primavera for prolongada e incluir geadas tardias, as árvores podem não começar a florescer até meados de maio ou mais perto disso. Esse processo dura aproximadamente de 8 a 10 dias. As flores são de tamanho médio, perfumadas e de um rosa pálido muito delicado.

Frutificação e crescimento

As árvores crescem bastante rápido e podem atingir de 50 a 70 centímetros por ano, ganhando altura num piscar de olhos. A partir do quinto ano, a produção também aumenta. Por volta do décimo ao décimo segundo ano, uma árvore já pode produzir de 40 a 50 quilos de maçãs. Uma colheita plena levará mais alguns anos, mas a variedade Spas ganha impulso rapidamente.

A variedade recebe o nome do feriado religioso de mesmo nome, celebrado em 19 de agosto. Nessa época, os frutos estão completamente maduros, perfeitos para a colheita. São ideais para consumo imediato, processamento ou in natura. Podem ser armazenados, como as variedades de verão, por um período considerável, mas não superior a 4 a 6 semanas. Após esse período, todos os frutos devem ser processados ​​ou consumidos, pois, mesmo que não estraguem, ficarão murchos, moles e sem suculência.

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