Macieira Uralskoye Nalivnoye: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Uralskoye Nalivnoye

Esta macieira adapta-se tão facilmente a praticamente qualquer condição de cultivo que se torna uma presença bem-vinda em qualquer jardim, especialmente no rigoroso norte da Rússia. A macieira Ural Nalivnoe distingue-se pela sua boa produção, frutificação precoce invejável e facilidade de cultivo.

No entanto, a versatilidade da variedade é limitada, pois seus frutos saborosos não podem ser conservados frescos por muito tempo e seu tamanho deixa a desejar. Mesmo assim, a variedade é recomendada para cultivo tanto em pequenas propriedades rurais quanto em pomares comerciais, onde a fruta é utilizada para a produção de sucos, geleias, sidras e compotas.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta variedade são bastante pequenos, mal atingindo 70-100 gramas, embora possam parecer impressionantes em comparação com outras maçãs siberianas, como a Ranetki ou a Alyonushka. São arredondados, com nervuras sutis, e podem ser ligeiramente achatados ou em forma de nabo, mas geralmente são uniformes.

A casca da maçã é densa, brilhante, lisa e lustrosa. Apresenta uma bela tonalidade amarelo-esverdeada. O rubor aparece como manchas douradas claras e difusas, cobrindo no máximo 45-55% da superfície; por vezes, as maçãs adquirem um ligeiro tom rosado quando expostas ao sol. Pode surgir uma leve camada oleosa. A composição química é caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 104 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 9,1 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 11,3%.
• Pectinas (fibra) – 14%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,6%.

Quando verde, a polpa é verde-clara ou até mesmo verde-brilhante, clareando à medida que amadurece e, na maturação completa, adquirindo uma tonalidade amarelo-dourada característica. Quando muito madura, às vezes fica carnuda e translúcida, permitindo até mesmo ver as vagens escuras das sementes. É macia, de textura fina, crocante e suculenta, com um sabor adocicado com um leve toque de acidez da maçã e um aroma intenso e agradável. Por isso, essas maçãs são seguras até mesmo para pessoas com alta acidez estomacal. Degustadores profissionais as classificam com 4,5 de 5 estrelas.

Macieira Ural Bulk: Características

Sistema coroa-raiz

Dependendo da subespécie, a Ural Nalivnoe pode atingir alturas variáveis. As árvores são consideradas de porte médio, embora alguns exemplares, sem poda, possam crescer até 6-8 metros em condições favoráveis. No entanto, geralmente atingem apenas 3 a 4 metros, e com a poda adequada podem ser limitados a 2,5 a 3 metros.A copa geralmente é densa, arredondada ou arredondada-pendente, tornando-se mais espalhada com a idade. Ela cobre uma área de até 4 a 4,5 metros de diâmetro.

Os ramos são longos, finos, cobertos por casca verde-acastanhada ou castanha, lisa e brilhante. Frequentemente, os ramos emergem do tronco em um ângulo agudo, o que pode causar sua quebra durante nevascas ou frutificação abundante. As folhas são de tamanho médio, alongadas, verde-claras e pontiagudas. São pubescentes tanto na superfície externa quanto na interna, coriáceas, brilhantes e finamente serrilhadas nas bordas. O sistema radicular é bastante robusto e ramificado, podendo apresentar uma raiz pivotante central, dependendo do porta-enxerto.

Produtividade e polinização

Essa variedade é considerada de frutificação precoce e alta produtividade. Várias dezenas de maçãs podem ser colhidas já no segundo ano. Embora não seja muito, a produção é bastante rápida.

Uma colheita completa de maçãs Uralskoye Nalivnoye rende em média de 150 a 180 quilos por árvore, comparável à maçã-anis. Há casos de árvores maduras que produziram até 220 a 250 quilos de frutos deliciosos e suculentos..

A variedade é considerada autoestéril, portanto, não espere colher frutos a menos que haja outras macieiras crescendo num raio de 50 a 150 metros. Os jardineiros já se adaptaram a essa característica, plantando árvores de porte padrão intercaladas com ervas daninhas. residente de UralskTorna-se um polinizador ideal para eles, especialmente em escala industrial. Durante a floração, também é recomendável levar apiários móveis para o jardim.

Resistência ao frio e às doenças

Poucas variedades de maçãs siberianas conseguem igualar a resistência da variedade Ural Nalivny às baixas temperaturas. Ela sobrevive facilmente até mesmo aos invernos mais rigorosos. Durante o frio extremo do final da década de 1970, quando as temperaturas caíram para -57°C, praticamente todas as variedades de macieiras sofreram sérios danos, e Borovinka E os Antonovskys simplesmente pereceram. Enquanto isso, Uralskoye sofreu apenas queimaduras leves pelo frio e se recuperou em apenas um ano.

As macieiras apresentam resistência média a diversas infecções fúngicas. Mesmo em anos de severa epifitose, crosta As árvores são severamente afetadas, mas apenas as folhas são atingidas, deixando os frutos intactos. A manutenção preventiva em tempo oportuno reduz significativamente o risco de diversas doenças. As pragas também representam uma ameaça moderada, com pulverização e aplicação de cal regulares.

Porta-enxertos e subespécies

Características do cultivo de uvas Ural a granel

Pousar

Condições básicas

• Para o plantio, escolha locais que recebam bastante sol, mas que não estejam expostos a ventos fortes. As árvores não toleram correntes de ar ou sombra e podem adoecer ou até mesmo morrer.
• A espécie Uralskoe Nalivnoe se desenvolve melhor em áreas elevadas e onde o lençol freático é relativamente profundo (mais de 2,5 a 3 metros). Evite locais próximos a corpos d'água abertos, áreas pantanosas ou em depressões e planícies onde o escoamento da água da chuva na primavera não é adequado. Nessas condições, as raízes podem apodrecer.
• Os buracos para o plantio podem ser preparados de 2 a 4 semanas antes do plantio, ou até mesmo antes, na primavera ou no outono. Para isso, cave um buraco com 80 centímetros de profundidade e 90 centímetros de diâmetro, preenchendo-o com uma fina camada de terra vegetal misturada com diversos fertilizantes. Adicione cascalho, vermiculita ou tijolos quebrados para drenagem e complete o buraco com 20 a 30 litros de água. Deixe a área exposta ao ar livre até o plantio.
• Entre as árvores de uma mesma fileira, é necessário deixar cerca de 4,5 metros, e entre as fileiras, a distância pode ser reduzida para 4 metros.
• Estacas (de madeira ou metal) são imediatamente cravadas ou enterradas nos buracos, que servirão como apoiar Para troncos de árvores jovens, esses suportes não devem ser removidos antes da 3ª ou 4ª colheita.
• As árvores são plantadas de forma que colo da raiz As raízes devem ficar de 8 a 12 centímetros acima da superfície do solo. Caso contrário, podem enraizar acima do porta-enxerto, o que levará à perda de todas as suas propriedades.
• Antes do plantio, inspecione o rizoma, cortando todos os brotos secos, podres ou doentes.
• As mudas são colocadas sobre uma manta de drenagem e cobertas com terra, compactando-a com as mãos, mas sem apertar demais. As árvores preferem solo arejado e rico em oxigênio, portanto, a terra não deve ser muito compactada. Um pequeno monte de terra é criado ao redor do perímetro do círculo ao redor do tronco da árvore, e 20 a 30 litros de água são despejados nele. A superfície é coberta com húmus, composto e grama picada.

datas de aterrissagem

Árvores desta variedade podem ser plantadas tanto na primavera quanto no outono, sendo este último o período preferível. As mudas plantadas após a queda das folhas enraízam melhor e, no segundo ano, já produzem brotos. No entanto, o plantio também pode ser feito antes da abertura dos brotos. Árvores em sacos, embalagens ou vasos especiais (sistema radicular fechado) podem ser transplantadas para o solo em qualquer época do período de crescimento.

Proteção contra geadas e roedores

Esta variedade é muito resistente a baixas temperaturas, portanto, não é necessária proteção especial no inverno. No entanto, é recomendável forrar a área ao redor do tronco com palha ou capim seco para evitar o congelamento das raízes, especialmente ao usar porta-enxertos anões e similares. Os troncos também podem ser envoltos em juta, feltro asfáltico ou manta asfáltica, mas isso não é necessário; a variedade Ural Bulk nunca é coberta com torrão.

No entanto, as árvores precisam ser devidamente protegidas contra insetos e roedores famintos durante o inverno. Para isso, no outono, as árvores são caiadas com cal e pulverizadas com compostos industriais especiais. A parte inferior dos troncos também é revestida com graxa ou banha, o que certamente afastará os animais.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

As árvores jovens são escavadas ao redor do perímetro duas vezes por ano, mas à medida que envelhecem, isso se torna desnecessário. Inicialmente, você precisará remover ervas daninhas, brotos laterais e outros rebentos que roubam os nutrientes das macieiras, mas, posteriormente, a sombra da copa densa fará o resto. Por volta do quinto ou sexto ano, você pode cobrir a zona radicular com grama e esquecer completamente a aração.

A pulverização regular com antifúngico e a fertilização do jardim serão necessárias, juntamente com a manutenção da umidade. No entanto, o excesso de água e o uso de fungicidas não são recomendados. Basta realizar esses procedimentos pelo menos quatro vezes por temporada, mas não mais do que sete. O excesso de água não é recomendado para esta variedade, pois pode causar o apodrecimento das raízes. A quantidade de água utilizada deve ser de no máximo 10 a 20 litros por vez.

Poda: modelagem simples da copa

A modelagem da copa desta variedade deve começar no primeiro ano, pois ela tem uma forte tendência a se tornar densa. O tronco central é encurtado em aproximadamente um terço, deixando apenas 2 a 3 ramos escalonados. Esses ramos esqueléticos são posicionados de 5 a 7 centímetros abaixo do tronco principal. Qualquer tipo de poda pode ser usado, mas a mais comum é a poda escalonada esparsa. Posteriormente, a cada ano, todos os ramos que crescem para dentro, os rebentos e quaisquer ramos aparentemente desnecessários que impeçam a luz solar de iluminar a árvore uniformemente deverão ser removidos.

A poda sanitária também exige atenção cuidadosa, com a remoção imediata de brotos mortos, doentes ou danificados. A partir do 10º ao 12º ano, deve-se iniciar a poda de rejuvenescimento, removendo os galhos mais velhos até atingir a madeira de dois ou três anos. Isso prolongará significativamente a vida útil da árvore.

Amadurecimento e frutificação

O início da frutificação

As primeiras inflorescências da árvore podem desabrochar já no segundo ano após o plantio em campo aberto. No entanto, não deixe que se transformem em maçãs; o ideal é colher os botões imediatamente antes que se abram. Isso dará tempo para a árvore desenvolver seu sistema radicular e copa, após o que estará pronta para frutificar. No terceiro ou quarto ano, você poderá colher aproximadamente de 10 a 25 maçãs para degustação.

Época de floração

Essa variedade floresce bem tarde, como as macieiras europeias, mas das condições são favoráveis. Sibéria E Urais – Perfeito. No início ou meados de junho, quando o risco de geada já passou completamente, flores muito grandes, perfumadas e brancas como a neve desabrocham.

Frutificação e crescimento

A uva Uralskoye cresce muito rapidamente, adicionando de 45 a 60 centímetros de massa verde por ano, podendo atingir seu auge em apenas alguns anos. Sua produção também aumenta rapidamente. As primeiras dezenas de frutos logo dão lugar a colheitas abundantes de 150 a 200 quilos, dependendo da subespécie.

As maçãs amadurecem entre meados e o final de setembro, quando podem ser colhidas e armazenadas ou processadas. As primeiras maçãs a amadurecer geralmente são consumidas, enquanto as colhidas mais tarde são usadas imediatamente para sucos, compotas e geleias. Vale ressaltar que, apesar de serem uma variedade de outono, dificilmente durarão mais de 50 a 60 dias, mesmo nas melhores condições.

Por favor, deixe suas próprias avaliações sobre o favo de mel Uralskoye Nalivnoye para que jardineiros iniciantes e experientes possam aprender algo novo.