Macieira Marat Busurin: Variedade e Cuidados Necessários

Descrição da variedade de macieira Marat Busurin

Os jardineiros modernos preferem escolher variedades de maçã inovadoras e promissoras, que os cientistas consideram um avanço no melhoramento genético. Os frutos desta variedade possuem excelentes qualidades comerciais e de consumo; são saborosos, conservam-se bem e as próprias macieiras demonstram uma resistência ao inverno significativamente maior, mesmo em comparação com a notória Antonovka. O tamanho compacto da macieira Marat Busurin facilita consideravelmente os cuidados e a colheita, além de economizar espaço, tornando-a recomendada tanto para pequenas propriedades rurais quanto para pomares comerciais de cultivo intensivo.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta variedade são tipicamente de tamanho médio ou até maiores. Com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, podem atingir de 90 a 150 gramas. Em alguns casos, chegam a 160-200 gramas, mas isso requer condições especiais. São uniformes, redondos, podendo ser ligeiramente achatados, simétricos e com leves nervuras.

A casca do fruto é densa, lisa, brilhante e lustrosa. Inicialmente, é verde-clara, mas à medida que amadurece, torna-se verde-clara ou até mesmo amarelo-esverdeada. A coloração rosada ocupa aproximadamente 65-75% da superfície; é pontilhada e marmorizada, de cor rosa-avermelhada ou carmesim, com um leve tom púrpura ou violeta. Quando o fruto amadurece, fica coberto por uma densa camada cerosa cinza-azulada. As manchas subcutâneas são claras, acinzentadas e pequenas, embora numerosas, quase invisíveis. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 321 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,2 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 11,7%.
• Pectinas (fibra) – 14,6%.
• Ácidos tituláveis ​​– 1,33%.

A polpa, de textura média, fina e suculenta, possui um aroma forte e característico. É crocante e de cor branca ou ligeiramente cremosa. O sabor lembra sobremesa, agridoce, pendendo mais para o doce com um leve toque de acidez da maçã. É harmonioso e equilibrado. Um provador profissional atribuiu-lhe uma nota de 4,4 em 5 tanto para o sabor quanto para a aparência.

Macieira Marat Busurin: características

Sistema coroa-raiz

Especialistas classificam essa variedade como uma árvore de porte médio padrão ou uma semi-anã natural. Na realidade, elas não crescem mais do que 3 a 3,5 metros, mesmo sem poda de formação.No entanto, muitos jardineiros buscam uma altura de 2 a 2,5 metros para simplificar os cuidados, o abrigo no inverno e a colheita. A copa é moderadamente densa, amplamente arredondada ou amplamente oval. Os ramos se estendem do tronco em um ângulo reto preciso e são cobertos por uma casca densa, lisa e de cor cinza-escura ou acastanhada, que pode começar a rachar e se esfarelar com o passar dos anos. A frutificação ocorre em rizomas e ramos frutíferos.

As folhas desta variedade são grandes, alongadas e arredondadas, verde-claras, suculentas e, por vezes, ligeiramente amareladas. São coriáceas, densas e foscas. Possuem margem finamente serrilhada e ápice curto e agudo, por vezes dobrado quase ao meio ao longo do eixo central. O sistema radicular é geralmente raso, superficial e ramificado, podendo apresentar uma raiz pivotante central, dependendo do porta-enxerto.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada altamente produtiva, assim como sua maturação precoce. No segundo ou terceiro ano, a árvore estará coberta de belos botões na primavera, que devem ser colhidos por completo. As primeiras colheitas são melhores no quarto ou quinto ano, permitindo que a árvore desenvolva uma folhagem saudável previamente.

Com os devidos cuidados e condições climáticas adequadas, uma árvore adulta pode produzir de 100 a 130 quilos de frutos aromáticos e suculentos anualmente.

As macieiras Marat são consideradas dióicas, o que significa que podem se autopolinizar. No entanto, os jardineiros observam que a autopolinização não produzirá a colheita máxima. Portanto, recomenda-se o cultivo consorciado com outras variedades. É uma boa ideia levar apiários móveis para o jardim durante a floração ou simplesmente instalar um apiário perto de instalações permanentes de apicultura.

Resistência ao frio e às doenças

Os cientistas destacam sua invejável resistência ao inverno, mas a realidade é um pouco diferente. As árvores prosperam em regiões do sul com climas amenos, bem como em quase toda a zona temperada. No entanto, em regiões mais ao norte, elas exigem diversas medidas de proteção no inverno. Mesmo assim, elas se recuperam muito rapidamente, mesmo após danos severos causados ​​por geadas. O mais importante para essa variedade é a proteção contra correntes de ar e ventos fortes, que podem matar as árvores.

Graças ao gene Vm presente no DNA das macieiras desta variedade, elas são praticamente imunes à sarna da macieira, a principal infecção fúngica das macieiras. As árvores também são altamente resistentes a outras doenças. São muito raramente afetadas e, quando isso acontece, os danos são mínimos. As pragas raramente danificam as plantas, embora medidas preventivas regulares sejam recomendáveis.

Porta-enxertos e subespécies

Existem diversas opções para o cultivo da Marat Busurin, que merecem ser discutidas com mais detalhes.

Características do cultivo por Marat Busurin

Pousar

Principais características

• Os locais de plantio desta variedade devem ser escolhidos com cuidado, pois as mudas jovens podem simplesmente não tolerar ventos fortes. No entanto, não exagere; o principal é evitar correntes de ar.
• Espaços abertos e ensolarados são ideais para a Marat, garantindo um crescimento e desenvolvimento de alta qualidade para rendimentos elevados.
• O solo para o plantio desta variedade deve ser solto e bem drenado; solos franco-arenosos e franco-argilosos são adequados, assim como solos negros, que geralmente são "diluídos" com areia de rio. Será necessário monitorar a acidez, pois as árvores não toleram níveis elevados.
• O ideal é escolher um local onde o nível do lençol freático não ultrapasse 2,5 a 2 metros. A árvore inevitavelmente alcançará esse nível com suas extensas raízes e começará a apodrecer. Se não houver outra opção, o plantio de árvores em taludes artificiais é a melhor solução.
• É costume preparar os buracos com antecedência, pelo menos 2 a 4 semanas antes do plantio. Para isso, cave um buraco com 60 a 70 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro. Preencha o fundo com terra vegetal misturada com esterco, adicione 8 a 12 centímetros de material de drenagem e, em seguida, encha com água (20 a 30 litros).
• Basta deixar cerca de 2 a 2,5 metros entre as árvores, e dois metros entre as fileiras serão suficientes.
• As estacas devem ser cravadas nos buracos imediatamente para dar sustentação e não devem ser removidas até 2 a 3 anos após o início da frutificação. Isso evitará que as árvores sejam derrubadas por ventos fortes.
• A muda é colocada verticalmente na cova, apoiada pelo tronco, diretamente sobre o monte de drenagem, com todas as raízes espalhadas e soltas. A terra é adicionada gradualmente, compactando-a manualmente. O segredo é não exagerar na compactação, para que o solo não fique com a consistência de asfalto. Regue a superfície com 35 a 45 litros de água e cubra com composto orgânico ou grama picada.

datas de aterrissagem

Para o plantio em campo aberto, o ideal é escolher mudas de um ano, pois apresentam a melhor taxa de sobrevivência. Elas podem ser plantadas na primavera, por volta do final de março ou início de abril, ou no outono, após a queda completa das folhas e a cessação do fluxo de seiva nos troncos. É importante garantir que as últimas geadas da primavera já tenham passado e que faltem pelo menos 3 a 4 semanas para as últimas geadas do outono.

Proteção contra geadas e roedores

A variedade Marat Busurin tolera moderadamente baixas temperaturas. Portanto, é importante garantir que os troncos estejam adequadamente cobertos durante o inverno, especialmente em climas mais rigorosos, como na região de Leningrado ou... Região de MoscouColoque esteiras de palha ou capim seco sobre a zona radicular, ou juta uma camada de 15 a 20 centímetros de terra. Envolva os troncos com agrofibra, feltro para telhados, juta ou qualquer outro material disponível. O tamanho compacto das árvores permite protegê-las facilmente usando o método da tenda.

Para evitar que roedores roam a casca tenra das mudas jovens, os troncos são revestidos com graxa, ou às vezes até com banha, numa altura de 1 a 1,2 metros. Pintar os troncos até a mesma altura na primavera e no outono também ajuda a repelir insetos.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Como a maioria das macieiras, a Busurin prefere solos arejados e ricos em oxigênio, exigindo, portanto, aração regular. Recomenda-se cavar a área ao redor do tronco pelo menos duas vezes por ano, no início da primavera e no outono. Essa escavação deve ser feita com cuidado e delicadeza para evitar danos às raízes próximas à superfície. No restante do ano, basta capinar o solo, removendo ervas daninhas, brotos laterais e rebentos de outras plantas.

É importante prestar atenção à rega regular das árvores. Embora elas tenham uma tolerância média à seca, a rega regular certamente ajuda, especialmente durante verões quentes e secos. Aproximadamente 15 a 25 litros de água por muda por mês é considerado adequado. Você também pode adicionar diversos fertilizantes e adubos ao mesmo tempo, pois eles são absorvidos com mais eficácia quando misturados à água.

Poda: modelagem simples da copa

Para garantir que a árvore receba luz e nutrientes adequados, ela precisará de podas regulares, pois, sem cuidados, começará a crescer demais. Jardineiros experientes costumam criar uma forma esparsa e em camadas, permitindo que os galhos principais fiquem bem espaçados. No primeiro ano após o plantio, o tronco principal é encurtado para aproximadamente 50 a 70 centímetros, e os demais ramos são podados ainda mais curtos, também em camadas. Posteriormente, será necessário remover regularmente os rebentos (brotos que crescem verticalmente) e os galhos que se estendem do tronco em um ângulo agudo.

A poda sanitária costuma ser simples, pois geralmente há poucos ou nenhum galho danificado ou doente. Estes devem ser cuidadosamente aparados com tesoura de poda ou serra manual, e a ferida selada com piche para jardim.

Amadurecimento e frutificação do Marat Busurin

O início da frutificação

Esta variedade é considerada precoce, pois pode começar a florescer ainda no viveiro. O ideal é remover todos os botões e frutos imediatamente durante esse período e nos próximos 2 a 3 anos, permitindo que as macieiras se estabeleçam. No 4º ou 5º ano, você poderá colher de 5 a 15 quilos de frutos aromáticos. A macieira aumenta sua produtividade muito rapidamente, então você logo atingirá seu auge.

Época de floração

Como a maioria das macieiras, esta variedade de início de outono ou final de verão começa a florescer por volta de meados de maio. Dependendo do clima e das condições meteorológicas, esse período pode variar ligeiramente e até mesmo se estender até o final do mês. A floração dura aproximadamente de 10 a 14 dias. As flores são abundantes e densas, os botões são grandes, agrupados em pequenos cachos, perfumados, brancos ou com um leve tom rosado.

Frutificação e crescimento

Em uma única estação, a árvore pode crescer até 20-25 centímetros de massa verde, o que é bastante impressionante e rápido para uma árvore semianã. Em poucos anos, ela atingirá seu potencial máximo e começará a produzir bons frutos. Levará aproximadamente de 4 a 6 anos, desde o início da frutificação, para atingir seu peso máximo de 180 quilos, mas isso não é muito tempo.

A colheita geralmente ocorre no final de agosto (raramente), mas mais frequentemente no início ou meados de setembro. Acredita-se que o ideal seja colher toda a safra de uma só vez para evitar que as frutas caiam no chão, pois depois disso elas só ficam adequadas para processamento. No entanto, o armazenamento geralmente dura de 2 a 3 meses, após os quais toda a colheita ainda precisará ser processada para a produção de conservas (compotas, geleias, compotas e sucos).

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