Macieira Red Chief: Variedade e Cuidados Necessários

Descrição da variedade de maçã Red Chief

Apesar de sua popularização em nosso país ter demorado mais de um século, a variedade Red Chief está se juntando com confiança ao rol de macieiras já conhecidas e apreciadas. As propriedades e qualidades únicas da Red Chief foram finalmente reconhecidas, pois ela é realmente fácil de cultivar, não é exigente quanto ao solo e à fertilidade e é altamente produtiva.

As maçãs brotam nos galhos logo após o plantio. São deliciosas e bonitas, podendo ser armazenadas em adegas por longos períodos sem perder o sabor ou a aparência. Essas frutas grandes são fáceis de transportar, mesmo por longas distâncias. São recomendadas tanto para cultivo em grandes pomares industriais de produção intensiva quanto para pequenos jardins.

Maçãs: Como elas são

Os frutos são grandes a muito grandes, geralmente atingindo cerca de 180 a 250 gramas, mas com bons cuidados e condições climáticas favoráveis, podem chegar a 245 a 300 gramas, ou até mesmo 450 gramas. São lisos, arredondados-cônicos, ligeiramente alongados e muito atraentes. As nervuras são bem visíveis, largas e lisas, mais perceptíveis na ponta. Apresentam uma sutura lateral distinta e uma camada cerosa densa, de cor cinza-azulada, quando totalmente maduros.

A casca é brilhante, lustrosa, elástica, resistente e densa, mas não grossa ou dura; racha facilmente quando pressionada. Apresenta uma coloração verde ou amarelo-esverdeada uniforme, visível apenas em frutos verdes, pois cerca de 90 a 98% da casca é coberta por uma tonalidade vermelho-beterraba, bordô ou vermelho-escuro. Observando atentamente, é possível discernir listras e pintas ligeiramente distintas, com variações de tonalidade. As perfurações subcutâneas são numerosas, leves e bem visíveis na superfície, distribuídas uniformemente e de grande diâmetro. A composição química pode ser avaliada pelos seguintes indicadores:

• Ácidos tituláveis ​​– 0,38%.
• Açúcares (frutose) – 10,5%.
• Pectinas (fibra) – 14,1%.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 5,7 miligramas.
• Substâncias P-ativas (catequinas) – 218 miligramas.

A polpa é branca, ligeiramente esverdeada ou cremosa, mas geralmente sem qualquer coloração anormal. Tem textura fina, suculência média, não é espinhosa, com uma consistência agradável, mais delicada e aromática, mas não excessivamente ácida. O sabor é considerado semelhante ao de uma sobremesa, mais doce, mas com um ligeiro toque de acidez no final. Não é considerado equilibrado ou harmonioso por ser um pouco insosso, mas especialistas em degustação o classificam com 4,7 a 4,8 de 5 pontos tanto para sabor quanto para aparência.

Macieira Red Chief: características

Sistema coroa-raiz

A variedade é considerada alta, pois sem poda de formação geralmente atinge pelo menos 6 a 8 metros, e às vezes chega a 9 ou 10 metros.No entanto, a maioria dos jardineiros experientes limita a árvore a 5-6 metros para facilitar a colheita e a manutenção dos troncos. As árvores desenvolvem naturalmente uma copa redonda ou oval e não tendem a ficar densas. Os ramos são longos, curvos e cobertos por uma casca lisa, brilhante, verde-acinzentada ou verde-acastanhada, pubescente em algumas áreas. A frutificação concentra-se nos anéis de crescimento.

As folhas são de tamanho médio a grande, alongadas, ovais, coriáceas, lisas, com aspecto médio-fosco e ponta curta. Apresentam coloração verde brilhante ou verde intenso. As margens das folhas podem ser ligeiramente onduladas, serrilhadas ou recortadas, com nervuras delicadas. O sistema radicular é extenso e fibroso, ocupando uma quantidade considerável de espaço no solo e adaptado à busca por água em níveis médios.

Produtividade e polinização

A Red Chief é considerada uma variedade de frutificação precoce e alta produtividade, razão pela qual é tão apreciada pela maioria dos jardineiros. Apenas uma macieira pode fornecer toda a fruta necessária para uma família de três pessoas durante a estação fria.

De um único tronco de árvore totalmente maduro e formado, é possível colher facilmente de 160 a 220 quilos de maçãs por temporada, dependendo dos cuidados, do clima e das condições meteorológicas..

Embora a produção da árvore seja animadora, muitos apontam sua autoesterilidade como uma de suas principais desvantagens. Isso significa que as macieiras Red Chief precisam de outras macieiras de variedades diferentes por perto (a 55-80 metros de distância), com épocas de floração adequadas, para a polinização cruzada. Para atrair insetos para o jardim, os jardineiros usam apiários móveis e pulverizam as árvores com xarope de açúcar.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência da variedade a baixas temperaturas é considerada média. Adequada para regiões com clima frio e variável, como... Região de Moscou Para a região de Leningrado, recomenda-se tomar todas as medidas preparatórias necessárias e cobrir as árvores para garantir que sobrevivam ao inverno sem problemas. Temperaturas abaixo de -27-32°C podem representar uma séria ameaça aos troncos das árvores.

A resistência a doenças é mediana, mas inconsistente. Por exemplo, raramente é afetada pelo oídio, mas crosta A presença de manchas pode se tornar um verdadeiro incômodo durante anos de epifitose severa. Os insetos representam uma ameaça moderada para as macieiras. Tudo isso demonstra a importância da prevenção: trate os troncos prontamente com fungicidas e inseticidas e remova as folhas e frutos em decomposição da zona radicular.

Porta-enxertos e subespécies

Por mais de cem anos, a macieira Red Chief não desenvolveu nenhuma subespécie, embora possa ser cultivada em diversos porta-enxertos. O mais popular é o cultivo em semi-coroa. Isso resulta em árvores mais compactas, atingindo apenas 2,5 a 3 metros de altura, reduzindo significativamente a necessidade de espaço para plantios comerciais. Os frutos crescem um pouco mais, mas há algumas desvantagens. O sistema radicular dessas plantas fica localizado superficialmente abaixo da superfície do solo, tornando-as suscetíveis a danos causados ​​pelo vento e exigindo suporte.

Características do crescimento da variedade Red Chief

Pousar

Condições básicas

• Para plantar uma muda, escolha um local o mais protegido possível de ventos fortes do norte e que receba sol pleno durante todo o dia. Na sombra, a variedade não prospera, cresce fraca, produz frutos pequenos e sem sabor, e em correntes de ar, torna-se suscetível a doenças e muitas vezes até morre.
• O solo para o plantio deve ser ligeiramente ácido e fértil, mas você não precisa se preocupar muito com isso. A framboesa cresce bem em solos argilosos ou franco-arenosos, e até mesmo em solos rochosos, desde que seja fertilizada regularmente e no momento certo.
• O nível do lençol freático não deve subir mais de 2,5 a 3 metros para evitar que as raízes da árvore o alcancem. Caso contrário, ela pode apodrecer e morrer.
• Não é necessário preparar os buracos de plantio para esta variedade com antecedência, como se faz com outras variedades. Basta cavá-los de 5 a 15 dias antes, com 60 a 90 centímetros de profundidade, preenchendo-os com solo fértil, com boa drenagem e uma pequena quantidade de água (20 a 25 litros).
• colo da raiz É sempre recomendável deixar a superfície acima do nível do horizonte, especialmente se você não quiser perder as propriedades do porta-enxerto.
• As árvores são adequadas para plantio compacto, o que significa que não se deve deixar mais do que 3 a 3,5 metros entre as árvores em uma mesma fileira e 4 a 4,5 metros entre as fileiras. Mesmo essa distância é suficiente para que cresçam confortavelmente e produzam frutos em abundância.
• A muda é colocada na vertical, uma estaca ou tábua é fincada no lado norte para amarrá-la, e as raízes são cuidadosamente espalhadas, podendo até ser podadas se necessário. A árvore é coberta com terra, compactada em camadas, mas não em excesso. A superfície é regada com 25 a 35 litros de água e coberta com serragem, esterco e composto para evitar o crescimento de ervas daninhas e reter a umidade.

datas de aterrissagem

A variedade Red Chief pode ser plantada na primavera ou no outono; não faz muita diferença. O principal é garantir que a muda não congele durante as geadas de retorno ou as primeiras geadas. Portanto, o momento do plantio deve ser adequado. Na primavera, o ideal é transplantar a variedade para o solo em abril, e no outono, cerca de um mês antes da chegada do frio. Quanto mais ao norte a região de cultivo, melhor.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e roedores

As medidas padrão de proteção de inverno são suficientes para que esta variedade prospere durante o clima frio. A zona radicular é coberta com terra, folhas secas, feixes de palha, ramos de abeto e esteiras de feno. As variedades anãs e semi-anãs podem ser facilmente cobertas com uma estrutura semelhante a uma tenda.

Para expulsar insetos de rachaduras e lascas na casca, você precisa branquear Os troncos das árvores devem ser fertilizados duas vezes por ano. Isso pode ser feito no início da primavera e no final do outono. Os roedores geralmente são repelidos revestindo as árvores com gordura animal derretida, óleo secante ou graxa.

Poda: modelagem simples da copa

A variedade não tende a formar uma copa muito densa, portanto a poda não exigirá muito esforço. Nos primeiros anos, o tronco central encurta e formam-se de 2 a 4 ramos esqueléticos, que devem ser gradualmente reduzidos em comprimento. Posteriormente, basta aparar os ramos que cresceram em excesso, reduzindo-os proporcionalmente a um terço do seu comprimento, e remover os rebentos (brotos que crescem para cima) e os que crescem para dentro, criando assim uma copa mais densa.

A copa deve ser inspecionada regularmente em busca de galhos doentes, danificados ou mortos. Caso algum seja encontrado, deve ser podado imediatamente, generosamente, e os cortes devem ser selados com piche para jardinagem. O rejuvenescimento geralmente não é realizado, pois a vida útil de uma macieira é de aproximadamente 20 a 30 anos. No entanto, se desejado, 2 a 3 galhos velhos podem ser removidos entre o 15º e o 18º ano, o que prolongará ligeiramente o período de frutificação.

Amadurecimento e frutificação do Red Chief

O início da frutificação

A cultura é extremamente precoce; pode começar a produzir flores ainda no viveiro. No entanto, é costume colhê-las imediatamente. A primeira colheita pode ser obtida 2 a 3 anos após o plantio em campo aberto. Nesse ponto, você só poderá colher de 7 a 12 quilos de maçãs, mas isso é suficiente para uma degustação.

Época de floração

A árvore começa a formar botões relativamente tarde, por volta da segunda quinzena de maio. No entanto, o clima e as condições meteorológicas desempenham um papel significativo. Se a primavera for precoce e quente, a floração pode começar muito mais cedo, enquanto que, se a primavera for apenas quente, pode começar mais tarde. Os botões da Red Chief têm uma tonalidade vermelho-beterraba distinta, mas, uma vez abertos, as pétalas adquirem uma delicada cor branco-rosada. São carnudas e belas, e a própria flor tem formato de pires e é perfumada. O processo de floração dura aproximadamente de 10 a 14 dias, após os quais se formam os ovários.

Frutificação e crescimento

O crescimento natural da árvore é considerado médio, embora ela possa atingir apenas 8 a 12 centímetros de altura por estação. No entanto, ela começa a se alongar após o início da frutificação e, nos primeiros dois anos, pode alcançar dois ou até três metros. A produção aumenta gradualmente, mas de forma bastante rápida. Por volta do sétimo ou oitavo ano, é possível colher cerca de cem quilos de belos frutos.

As maçãs atingem a maturidade técnica no final de setembro ou início de outubro, quando desenvolvem uma espessa camada cerosa. Este é o fator crucial para determinar o momento ideal da colheita. A maturação para o consumidor, quando os açúcares estão totalmente caramelizados, ocorre após 15 a 25 dias. Somente então as maçãs adquirem seu sabor único e agradável, além da suculência ideal. Elas podem ser armazenadas em uma adega adequada por até sete meses, até a próxima colheita.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Red Chief, dando a outros jardineiros a oportunidade de obter ideias sobre como melhorar o cultivo dessas macieiras e obter a máxima produção.