Macieira Zhebrovskoye: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Zhebrovskoe

Essa variedade ganhou grande popularidade em apenas algumas décadas. Sibéria E isso não é coincidência. As árvores se mostraram bastante resistentes, sobrevivendo facilmente às geadas mais severas, não exigindo cuidados especiais, tolerando deficiências do solo, baixa ou alta umidade, e não temendo mudanças bruscas de temperatura em um curto período.

Os frutos dessa variedade são saborosos e suculentos, podendo ser facilmente transportados mesmo por longas distâncias com perdas mínimas. Eles amadurecem quase mais cedo do que todas as outras variedades da Sibéria. UraisSão praticamente imunes à sarna ou outras infecções fúngicas. Apesar do tamanho diminuto do fruto, são recomendadas para cultivo não apenas em pequenos jardins domésticos, mas também em grandes hortas comerciais intensivas.

Maçãs: Como elas são

Todos os frutos são pequenos, senão minúsculos. No máximo, podem atingir 30-45 gramas, mas geralmente mal chegam a 25-30 gramas. São redondos e lisos, com nervuras bem visíveis e uma linha lateral, frequentemente ligeiramente alongados, cônicos ou em forma de nabo. Ao atingirem a maturação, ficam cobertos por uma camada cerosa, que se remove facilmente por fricção mecânica.

A casca da fruta é firme, elástica e espessa, embora pouco dura. É brilhante e tem uma tonalidade amarelo-esverdeada distinta. Mais de 84-90% da superfície da fruta é coberta por um rubor vermelho vivo, ligeiramente framboesa-bordô, beterraba ou carmim. É bastante denso, mosqueado e difuso, podendo ser um tanto translúcido nas bordas. As perfurações subcutâneas são frequentes, bastante numerosas e de cor clara, claramente visíveis nas maçãs. A composição química é rica e caracterizada pelos seguintes indicadores:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 112 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 16,4 miligramas.
• Açúcares (frutose) – 14,4%.
• Pectinas (fibra) – 3,17%.
• Ácidos tituláveis ​​– 1,21%.

A polpa da fruta é bastante densa, crocante, de textura fina e suculenta, com boa consistência. Apresenta uma delicada tonalidade cremosa ou, por vezes, ligeiramente amarelada, podendo ter uma fina camada de veios rosados ​​sob a casca. O sabor é agridoce, considerado equilibrado e adequado para consumo in natura. O aroma é rico, intenso, facilmente reconhecível e característico. Degustadores profissionais classificam a fruta com 4,4 de 5 pontos possíveis.

Macieira de Zhebrovskoye: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada de porte médio, embora alguns especialistas a classifiquem como uma semi-anã natural. A altura máxima dos troncos mal chega a 4-4,5 metros.E mesmo assim, sem qualquer poda de formação. A copa, quando jovem, é geralmente piramidal ou oval, e assim se mantém. Os ramos partem do condutor central em ângulos retos ou abertos. São longos, retos, com seção transversal redonda ou ligeiramente oval. São cobertos por casca acinzentada ou cinza-aço, que pode ser ligeiramente pubescente em alguns pontos. Os frutos amadurecem em ramos frutíferos, esporões e brotos de um ano.

As folhas são ovais, ligeiramente alongadas, elípticas, coriáceas e densas, com ápice curto e agudo. São verde-claras, por vezes até amareladas, foscas e delicadamente nervuradas. As margens das folhas são serrilhadas, crenadas e podem ser profundamente serrilhadas, dobradas como um barco, frequentemente com uma leve pubescência na face inferior. O sistema radicular é moderadamente profundo, muito ramificado e geralmente possui uma raiz central (principal).

Produtividade e polinização

A produtividade da variedade Zhebrovsky é considerada mediana. Isso porque, embora a quantidade de frutos produzidos seja realmente impressionante, seu peso deixa muito a desejar.

Durante a estação de crescimento, uma única árvore pode produzir aproximadamente 16,5 a 18 quilos de maçãs pequenas e aromáticas. O recorde absoluto é de 21,4 quilos, colhidos por um jardineiro particular na região de Chelyabinsk em 2004..

A macieira Zhebrovskoe é autoincompatível, portanto, num raio de no máximo 50 a 110 metros, deve haver outras macieiras crescendo na época certa para a polinização cruzada. Abelhas e vento sozinhos não serão suficientes, embora atraí-los seja útil. Isso pode ser feito usando apiários móveis e pulverizando as árvores com xarope de açúcar ou mel.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade é considerada semi-cultivada, conhecida por sua excelente capacidade de adaptação a climas rigorosos, baixas temperaturas e flutuações térmicas repentinas. Mesmo em temperaturas tão baixas quanto -37-40°C, as macieiras não apresentam sinais de danos causados ​​pela geada. Quando sofrem danos, recuperam rapidamente sua forma original, retomando seu padrão normal de frutificação em apenas um ano.

A variedade é altamente resistente a diversas infecções fúngicas, principalmente à mais comum, a sarna. As árvores raramente são afetadas, mesmo durante as epidemias mais severas. Normalmente, apenas as folhas são afetadas, enquanto os frutos permanecem próprios para consumo. Insetos podem representar uma ameaça, sendo necessário o tratamento regular com inseticidas.

Porta-enxertos e subespécies

Esta é uma nova variedade, portanto, não se conhecem subespécies. Ela é cultivada em diversos porta-enxertos. Por exemplo, em porta-enxertos semianões ou anões, pode se tornar bastante compacta, não ultrapassando 2 a 2,5 metros de altura, mas sua resistência ao frio é prejudicada. Não existe uma variedade colunar 'Zhebrovsky', portanto, tenha cuidado ao comprar.

Características do crescimento de Zhebrovsky

Pousar

Condições básicas

• Se a produtividade for importante para você, precisará escolher o local com cuidado. Deve ser um local ensolarado e protegido de correntes de ar.
• O ideal é que o lençol freático esteja a pelo menos 2,5 metros de profundidade. A árvore não tolera umidade excessiva e pode morrer. Não é recomendável plantar Zhebrovskoe perto de poços rasos, rios, nascentes, lagoas ou lagos. É melhor evitar pântanos, várzeas, terras baixas e outras áreas com alta acumulação de umidade. Um pequeno morro ou outro local elevado seria uma boa opção.
• O solo pode variar desde um solo preto fértil até um solo pedregoso ou arenoso. O importante é afofá-lo regularmente, e fertilizar as árvores também não faria mal.
• Você pode preparar os buracos antes da época de plantio, mas se ainda não o fez, precisará de pelo menos 4 a 6 semanas para que amadureçam. Cave buracos com 55 a 65 centímetros de profundidade e 75 a 80 centímetros de diâmetro. Preencha-os até um terço com terra fértil, misturada com fertilizante. Coloque algum material de drenagem (pedras, tijolos, cascas de nozes) por cima e deixe-os ao ar livre. Você pode regá-los, mas isso não é necessário — a natureza e a precipitação natural farão o resto.
• É recomendável cravar imediatamente uma estaca para amarrar a árvore, que não poderá ser removida até que ela fique mais forte.
• É melhor deixar pelo menos 4,5 a 5,5 metros de distância entre as árvores para que elas não interfiram no crescimento umas das outras no futuro.
• Imediatamente antes do plantio, forme um pequeno monte dentro da cova e coloque a muda sobre ele, espalhando suas raízes. Cubra toda a área com terra, regue com 25 a 30 litros de água e cubra a superfície com cobertura morta.

datas de aterrissagem

Existe uma regra simples para o plantio de todas as macieiras siberianas: quanto mais ao norte e mais rigoroso o clima, melhor a primavera. Se o tempo estiver quente e ameno, a variedade Zhebrovskoe pode ser plantada no outono, após a queda das folhas, mas certifique-se de que ainda haja de 3 a 5 semanas antes da geada. Caso contrário, espere até que o solo esteja completamente aquecido antes do plantio, por exemplo, em março ou abril.

Proteção contra geadas e roedores

As árvores são muito resistentes a baixas temperaturas, mas uma preparação adequada para o inverno é essencial. A rega deve ser interrompida no início ou meados de setembro para permitir que a seiva se acumule nos troncos antes da chegada da geada; caso contrário, os troncos podem ser danificados. Geralmente, coloca-se grama ou palha em volta da zona radicular e os troncos são envoltos em feltro asfáltico, fibra agrícola ou juta. As variedades anãs e semi-anãs podem ser facilmente envoltas como uma tenda.

Para evitar que roedores roam a casca ou os galhos jovens, você pode revestir a parte inferior do tronco com banha ou gordura. Isso repelirá as pragas e as afastará. É eficaz contra insetos. cal cal, solução espessa, até uma altura de aproximadamente 1 a 1,3 metros.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Duas vezes por ano, cave a zona radicular com cuidado, tomando cuidado para não perturbar as raízes que se desenvolvem superficialmente sob a superfície do solo. No resto do ano, basta capinar o solo, removendo ervas daninhas e brotos de raízes.

As árvores devem ser regadas regularmente logo após o plantio, aproximadamente a cada seis a oito semanas. Mas somente se não estiver chovendo. Se ocorrer precipitação, espere pelo menos 10 dias até a próxima rega. Árvores adultas não precisam ser regadas, a menos que haja calor extremo, mas ainda assim será necessário adicionar água juntamente com fertilizantes.

Poda: modelagem simples da copa

A forma mais comum é um tronco esparso e estratificado, que é o mais adequado para o gênero Zhebrovsky. Para obter esse formato, o broto basal central é cortado em um terço no primeiro ano, e dois ou três brotos esqueléticos são deixados em diferentes alturas e espaçados entre si. Esses brotos devem ser de 5 a 7 centímetros mais curtos que o tronco. Posteriormente, a árvore deve ser desbastada, mantendo as dimensões desejadas, e quaisquer brotos que se projetem para cima e ramos que cresçam para dentro devem ser removidos.

A poda sanitária exige a mesma atenção. Todos os outonos e primaveras, você precisará inspecionar as árvores, removendo os ramos danificados, mortos, quebrados e doentes. Isso garantirá uma frutificação de alta qualidade no ano seguinte. Por volta dos 18 a 20 anos de idade, você pode começar o rejuvenescimento cortando 2 a 3 ramos maduros e permitindo que os novos se desenvolvam.

Amadurecimento e frutificação de Zhebrovsky

O início da frutificação

Os primeiros frutos podem ser colhidos aproximadamente 4 a 5 anos após o plantio em campo aberto. No entanto, a floração ocorre em 2 a 3 anos. Para permitir que a árvore desenvolva uma copa e um rizoma antes de concentrar seus esforços na frutificação, todos os botões florais devem ser removidos; não se deve permitir que se desenvolvam em maçãs.

Período de floração

Quase todas as macieiras siberianas abrem seus botões relativamente cedo para permitir tempo suficiente para a produção de frutos durante o curto período de calor. Em meados de maio, a árvore está coberta por uma profusão de flores, agrupadas em pequenas inflorescências. As flores têm pétalas leves e delicadas, de cor branca ou ligeiramente rosada, são muito perfumadas e de tamanho médio, embora às vezes pequenas. Dependendo do clima, o processo pode durar de 10 a 16 dias.

Frutificação e crescimento

A variedade Zhebrovskoe é considerada de crescimento rápido e frutificação precoce. Pode atingir 65-70 centímetros em apenas uma estação. O processo é muito mais rápido até o início da frutificação, diminuindo um pouco depois, mas não significativamente. A produção de frutos também aumenta gradualmente, e uma colheita completa pode ser esperada somente após 8 a 10 anos do plantio. Para obter maçãs maiores, considerando-se frutos com peso entre 45 e 50 gramas, os botões florais devem ser consideravelmente desbastados (pela metade) durante a floração.

A colheita das maçãs pode começar em meados ou no final de agosto, dependendo principalmente das condições climáticas. No entanto, não há necessidade de pressa; as maçãs podem ficar penduradas livremente até a chegada da geada, pois permanecem firmemente presas aos galhos. Contudo, seu sabor pode ser significativamente afetado: elas ficarão macias, quebradiças e ácidas. Sua vida útil é extremamente curta, não ultrapassando 14 a 20 dias, período durante o qual toda a colheita deve ser processada.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Zhebrovskoe para que outros jardineiros possam aprender algo semelhante e aprimorar sua experiência.