Smoothie au céleri et à la pomme
Un smoothie est une boisson légère, saine et riche en vitamines, préparée à partir de fruits et légumes coupés en morceaux. Selon vos goûts, vous pouvez y ajouter du kéfir, de la crème fraîche, de l'eau minérale, des glaçons ou des noix. graines ou des épices. L'essentiel est de trouver un équilibre entre les ingrédients. Le plus souvent, ce cocktail vitaminé se prépare avec trois ingrédients et se déguste au petit-déjeuner ou en dîner léger.
Smoothie aux pommes et au céleri
Un smoothie vert au céleri et à la pomme mérite amplement sa place parmi vos recettes préférées, surtout si vous surveillez votre ligne ou pratiquez le jeûne intermittent. La saveur caractéristique du céleri est subtile, mais elle enrichit considérablement ce simple smoothie à la pomme en vitamines.
Ingrédients
- 3 pièces tige de céleri
- 2 pièces pommes
- 100 G eau minérale sans gaz
Instructions
- Lavez et séchez les branches de céleri et les pommes.
- Coupez les pommes en deux, retirez le cœur et coupez-les en cubes ou en tranches. Vous pouvez les peler ou non, à votre convenance. Vous pouvez utiliser des pommes vertes ou rouges.
- Mixer au blender jusqu'à obtenir une purée.
- Coupez les branches de céleri en morceaux ; vous pouvez les peler au préalable.
- Ajoutez le céleri à la compote de pommes et mélangez à nouveau.
- Ajouter de l'eau minérale plate à la purée obtenue. Mélanger.
- Versez le smoothie terminé dans un verre et décorez-le d'un brin de menthe ou d'une tranche de pomme.
Note
Si vous préférez une option plus sucrée, vous pouvez ajouter du miel aux ingrédients.
Vous pouvez également ajouter à la recette du kiwi, du concombre, des brins de persil ou une feuille de laitue avec un peu de sel.
Il n’est pas recommandé de conserver la boisson – calculez le nombre de portions pour un groupe ou préparez-en autant que vous pouvez en boire en une seule fois.
