Un mojito rafraîchissant aux pommes et à la menthe pour l'hiver
Mojito pomme-orange à la menthe pour l'hiver
Un mojito d'hiver vous rappellera l'été en plein hiver, tout en diversifiant votre alimentation, en faisant le plein de vitamines et en vous remontant le moral. Apprécié des petits comme des grands, ce cocktail léger, aromatique et savoureux est idéal pour toutes les occasions. Il sublimera même les tables de fête les plus raffinées. Sa préparation est en plus très simple. Pour une bouteille de trois litres, nous aurons besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients
- 8-10 pièces. pommes de taille moyenne
- 10-12 dépliants mélisse et menthe
- 0,5 pièces. orange
- 2 cercle citron
- 200 G Sahara
- 2 litres eau purifiée
Instructions
- Lavez et préparez les bocaux.
- Préparation des pommes : les laver, les couper en deux, retirer le trognon, les couper en morceaux.
- Préparer des tranches d'agrumes.
- Déposez les fruits dans les bocaux et ajoutez les feuilles de menthe. Remplissez les bocaux au tiers.
- Versez de l'eau bouillante sur le contenu, couvrez et laissez reposer 30 à 40 minutes.
- Au bout du temps indiqué, versez l'eau bouillante dans une casserole, ajoutez le sucre et mettez sur le feu.
- Après ébullition, versez à nouveau le jus de fruits dessus et roulez rapidement le tout à la machine ou fermez-le avec des bouchons à vis.
- Enveloppez-vous dans une couverture ou une couette pour laisser refroidir lentement pendant environ 12 à 14 heures.
- À conserver dans un endroit frais.
Note
Il est préférable de choisir des pommes mûres, tendres et aromatiques des variétés « White filling », « Antonovka », « Pepinka » et autres.
Plus vous ajoutez de fruits, plus le mojito sera riche. Vous pouvez le diluer avec de l'eau après ouverture de la boîte.
Pour ajouter l'eau bouillante, versez-la sur les fruits et non sur les parois du bocal, et faites-le lentement pour éviter de casser le verre. Par sécurité, placez une cuillère en métal dans le bocal pendant un instant.
On peut verser le sucre directement dans la bouteille avant de fermer le bocal, plutôt que de le faire bouillir directement dans l'eau.
Il n'est pas nécessaire de stériliser les bocaux et les couvercles avant de les remplir de fruits. Ils peuvent être stérilisés à l'eau bouillante et à la vapeur. Vous pouvez sortir la compote de la cave après 20 à 30 jours. Elle aura alors atteint sa pleine maturité et développera une saveur exquise. Par temps chaud, il est préférable de la déguster sur glace, à la paille. Comme vous pouvez le constater, préparer un mojito est très simple. Les ingrédients nécessaires sont toujours disponibles au marché. Avec un peu d'effort, cette délicieuse boisson hivernale trouvera une place de choix dans votre garde-manger. Bon appétit !
Plus vous ajoutez de fruits, plus le mojito sera riche. Vous pouvez le diluer avec de l'eau après ouverture de la boîte.
Pour ajouter l'eau bouillante, versez-la sur les fruits et non sur les parois du bocal, et faites-le lentement pour éviter de casser le verre. Par sécurité, placez une cuillère en métal dans le bocal pendant un instant.
On peut verser le sucre directement dans la bouteille avant de fermer le bocal, plutôt que de le faire bouillir directement dans l'eau.
Il n'est pas nécessaire de stériliser les bocaux et les couvercles avant de les remplir de fruits. Ils peuvent être stérilisés à l'eau bouillante et à la vapeur. Vous pouvez sortir la compote de la cave après 20 à 30 jours. Elle aura alors atteint sa pleine maturité et développera une saveur exquise. Par temps chaud, il est préférable de la déguster sur glace, à la paille. Comme vous pouvez le constater, préparer un mojito est très simple. Les ingrédients nécessaires sont toujours disponibles au marché. Avec un peu d'effort, cette délicieuse boisson hivernale trouvera une place de choix dans votre garde-manger. Bon appétit !
Commentaires
J'ai essayé de faire un mojito comme ça ; c'est délicieux et original. Je commence à me lasser des mêmes recettes de compote et j'ai envie de nouveauté. Ma famille a beaucoup apprécié cette association.
De bonnes recettes pour ceux qui vivent dans un verger de pommiers et n'ont nulle part où mettre les fruits.